![当红炸子鸡解释]( "当红炸子鸡解释")
- 1、当红炸子鸡有三种意思的。2、当红炸子鸡是网络的流行语，用来比喻的正在走红，近期以来受追捧的物或者是人，也就是被称作是流行语潮流指向。3、当红炸子鸡是粤菜的一道菜品，在香港，澳门和广东这些地方酒楼经常见到的小菜。4、当红炸子鸡是一个休闲的小游戏，大小是七百五十k。...
- 33150
![当红炸子鸡什么意思 当红炸子鸡解释]( "当红炸子鸡什么意思 当红炸子鸡解释")
- 1、当红炸子鸡有三种意思的。2、当红炸子鸡是网络的流行语，用来比喻的正在走红，近期以来受追捧的物或者是人，也就是被称作是流行语潮流指向。3、当红炸子鸡是粤菜的一道菜品，在香港，澳门和广东这些地方酒楼经常见到的小菜。4、当红炸子鸡是一个休闲的小游戏，大小是七百五十k。...
- 29760
![当红炸子鸡什么意思]( "当红炸子鸡什么意思")
- 1、当红炸子鸡有三种意思的。2、当红炸子鸡是网络的流行语，用来比喻的正在走红，近期以来受追捧的物或者是人，也就是被称作是流行语潮流指向。3、当红炸子鸡是粤菜的一道菜品，在香港，澳门和广东这些地方酒楼经常见到的小菜。4、当红炸子鸡是一个休闲的小游戏，大小是七百五十k。...
- 33667
![炸子鸡最简单烹饪方法分享]( "炸子鸡最简单烹饪方法分享")
- 1、主料：鸡肉1只。2、辅料：食盐适量、醋适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、黄酒3汤匙、姜汁适量、陈皮适量、草果适量、白醋适量、生粉适量、荸荠适量(粉)、白酒适量、五香粉适量。3、做法：（1）鸡洗净，以配料擦匀鸡腔。（2）浸鸡料以布袋盛着，加入清水十杯慢火煲二十分钟，...
- 9349
![炸子鸡的家常做法 炸子鸡最简单烹饪方法分享]( "炸子鸡的家常做法 炸子鸡最简单烹饪方法分享")
- 1、主料：鸡肉1只。2、辅料：食盐适量、醋适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、黄酒3汤匙、姜汁适量、陈皮适量、草果适量、白醋适量、生粉适量、荸荠适量(粉)、白酒适量、五香粉适量。3、做法：（1）鸡洗净，以配料擦匀鸡腔。（2）浸鸡料以布袋盛着，加入清水十杯慢火煲二十分钟，...
- 7574
![炸子鸡的介绍]( "炸子鸡的介绍")
- 1、鸡洗净，将挖去内脏、肥膏的光鸡汆水，以姜汁、盐、糖、五香粉和蒜混合的“鸡盐”腌过，以配料擦匀鸡腔。2、浸鸡料以布袋盛着，加入清水十杯慢火煲二十分钟，取起布袋，加入盐、绍酒及鸡，用水、白醋、浙醋和麦芽糖、绍兴酒调成的“炸鸡水”淋上鸡身，慢火煮至鸡皮凸起取出。“上皮”...
- 15496
![炸子鸡的解释]( "炸子鸡的解释")
- 1、炸子鸡，其实是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系的招牌菜。色泽金黄，外脆内嫩，干香鲜咸。寿筵喜宴不可缺少。2、当红炸子鸡是流行语，比喻正走红，最近很受追捧的人或物。被人称为事物流行或潮流的指向。...
- 32569
![炸子鸡的家常做法]( "炸子鸡的家常做法")
- 1、主料：鸡肉1只。2、辅料：食盐适量、醋适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、黄酒3汤匙、姜汁适量、陈皮适量、草果适量、白醋适量、生粉适量、荸荠适量(粉)、白酒适量、五香粉适量。3、做法：（1）鸡洗净，以配料擦匀鸡腔。（2）浸鸡料以布袋盛着，加入清水十杯慢火煲二十分钟，...
- 14021
![炸鸡翅要炸几分钟 炸鸡翅要炸几次]( "炸鸡翅要炸几分钟 炸鸡翅要炸几次")
- 1、第一遍炸熟：5分钟左右。鸡翅根一般都不会很大，比较容易炸熟，所以油炸的时候并不需要多久，一般会在油温6成热的时候下锅，用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。炸这第一遍的油温和火都不用太大，主要是为了炸熟鸡翅根。2、第二遍炸酥：30秒左右。鸡翅根炸熟之后，还要复炸一遍，将鸡翅根的...
- 32740
![谁会炸鸡蛋果子]( "谁会炸鸡蛋果子")
- 1、适量鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合；2、倒入适量面粉混合成面团发酵；3、面团发酵至原来面团的两倍大；4、取一块发好的面团按扁，刷上清水后沾满面包糠；5、锅中倒油烧热后放入饼坯子，炸制金黄后捞出控油即可。...
- 34791
![炸鸡块怎样炸]( "炸鸡块怎样炸")
- 炸鸡虽然是高热量食品，但是因为酥脆的外皮配上鲜嫩的鸡肉，让很多的人经不住诱惑，可是在外面买的炸鸡不仅划不来，而且还没法保障食品安全，所以自己在家做炸鸡成了很多喜欢吃炸鸡朋友的选择，那么炸鸡块怎么做呢？现在就来说说详细步骤：第一步：首先将一块无皮无油的鸡胸肉洗净，鸡胸肉用...
- 13787
![辣子鸡炸多长时间 辣子鸡炸多久]( "辣子鸡炸多长时间 辣子鸡炸多久")
- 1、辣子鸡炸10分钟。2、在炸辣子鸡前，可以先把鸡肉切成小块然后放进锅中焯下水，这样不仅可以把鸡肉里面的血沫撇出来，而且还可以缩短后期制作辣子鸡的时间。3、辣子鸡是一道经典的传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带...
- 12148
![炸鸡架子的腌制方法窍门 如何腌制炸鸡架子]( "炸鸡架子的腌制方法窍门 如何腌制炸鸡架子")
- 1、把鸡架洗净然后切成小块，控干水分。2、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然，注意是生的时候就放。3、然后搅拌均匀，腌制2~4小时，入味。4、腌制以后，倒入淀粉，均匀搅拌。5、搅拌后，起锅，油6分热的时候开炸，也就是手放上面有温度，但不烫手。6、稍微炸一下就可以了，然后装盘...
- 21797
![炸鸡翅炸多长时间 炸鸡翅炸多久]( "炸鸡翅炸多长时间 炸鸡翅炸多久")
- 1、炸鸡翅一般要五分钟。2、炸鸡翅的时间不能太长,否则鸡翅容易炸焦炸糊,一般来说,使用大火炸5至6分钟就可以了,这是第一遍炸,目的是为了炸熟,等到油热了之后,需要复炸一次,第二次炸是为了炸出外酥里嫩的效果,所以,炸鸡翅最重要的就是掌握好油炸的时间,这个关系到炸鸡翅...
- 9183
![炸鸡腿怎么炸]( "炸鸡腿怎么炸")
- 1、食材;鸡腿五个、食用油1500g、面粉500g、洋葱适量、生姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。2、首先需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼。3、然后，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。4、在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀。5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时...
- 18437
![鸡蛋炸茄子片的做法 鸡蛋炸茄子片做法教程]( "鸡蛋炸茄子片的做法 鸡蛋炸茄子片做法教程")
- 1、准备材料：茄子2根、小麦面粉100克、面包屑50克、鸡蛋2个、盐和胡椒粉适量。2、将茄子洗净切成厚3毫米、直径3厘米的顶刀圆片，撒上盐和胡椒粉拌匀，两面沾上面粉。3、鸡蛋磕入碗内打散打匀，将茄片放入，拖上蛋液，再滚上面包渣。4、勺内放油烧至八成热，将沾满面包渣的茄片逐片放...
- 7553
![炸鸡胗子方法]( "炸鸡胗子方法")
- 1、首先将鸡胗和鸡肝洗净，处理一下内部，不要的就扔掉，然后切刀。2、将鸡肝用水焯一下。然后放入碗中，倒入淀粉，酱油，涂抹均匀，然后腌制。3、旺火烧油，大概7成熟的时候，把鸡胗放进去炸，然后放入鸡肝，待炸熟了就可以。4、放入盐、味精、胡椒粉，炒拌均匀即可装盘。...
- 10361
![炸溜子鸡做]( "炸溜子鸡做")
- 1、材料：嫩鸡400克，竹笋80克，青椒50克，葱1根，香菇3朵。调味料A料：酱油2大匙，油1又1/2大匙，姜汁1小匙。B料：水淀粉4大匙。C料：高汤1/2杯，醋2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙，酱油1大匙。D料：水淀粉1大匙，水1/2杯。2、香菇泡软，切片；青椒去蒂及籽，洗净、切块；竹笋去皮、洗净，切片。鸡肉洗净，去骨、切成块；...
- 31893
![辣子鸡炸多久]( "辣子鸡炸多久")
- 1、辣子鸡炸10分钟。2、在炸辣子鸡前，可以先把鸡肉切成小块然后放进锅中焯下水，这样不仅可以把鸡肉里面的血沫撇出来，而且还可以缩短后期制作辣子鸡的时间。3、辣子鸡是一道经典的传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带...
- 26913
![炸鸡胗子方法 炸鸡胗子方法分享]( "炸鸡胗子方法 炸鸡胗子方法分享")
- 1、首先将鸡胗和鸡肝洗净，处理一下内部，不要的就扔掉，然后切刀。2、将鸡肝用水焯一下。然后放入碗中，倒入淀粉，酱油，涂抹均匀，然后腌制。3、旺火烧油，大概7成熟的时候，把鸡胗放进去炸，然后放入鸡肝，待炸熟了就可以。4、放入盐、味精、胡椒粉，炒拌均匀即可装盘。...
- 8368
![炸鸡要炸多久]( "炸鸡要炸多久")
- 炸鸡炸８~１０分钟即可。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的情况。炸鸡主要做法：1、将鸡肉解冻洗净，挤出水分，分割成块。用盐和辅助调料进行搅拌揉搓，腌制２小时。2、腌制好后将调料挤出，把鸡块用干面粉再进行滚搓，使其表面均匀粘一层较厚的面粉...
- 29079
![炸鸡炸出来硬]( "炸鸡炸出来硬")
- 第一步：我们先将鸡翅根或者是鸡腿用温水洗净，然后在凉水下锅,不能热水或者是开水下锅，水要没过鸡翅根，水开后煮5分钟逼出鸡翅根中的血水冒出。第二步：等焯好鸡翅后,我们将鸡翅根捞出并且把锅里的水倒掉，然后重新换上新水，煮热后才放入鸡翅根，然后放入花椒、八角、葱段、姜等香料...
- 14141
![炸鸡块怎么炸]( "炸鸡块怎么炸")
- 炸鸡虽然是高热量食品，但是因为酥脆的外皮配上鲜嫩的鸡肉，让很多的人经不住诱惑，可是在外面买的炸鸡不仅划不来，而且还没法保障食品安全，所以自己在家做炸鸡成了很多喜欢吃炸鸡朋友的选择，那么炸鸡块怎么做呢？现在就来说说详细步骤：第一步：首先将一块无皮无油的鸡胸肉洗净，鸡胸肉用...
- 25374
![描述炸鸡腿的句子 描述炸鸡腿的句子有什么]( "描述炸鸡腿的句子 描述炸鸡腿的句子有什么")
- 1、今天吃鸡腿了耶，哈哈哈哈终于等到它了，大个大个的鸡腿。2、别人都在看台上，我们在台下吃鸡腿。3、说了一百遍不喜欢吃鸡腿鸡一上来，就说来，吃个鸡腿哎。4、别人婚前都在减肥，而我还在吃鸡腿！啊！我的心真大！5、不给我吃鸡腿，拿了汉堡皮给我，还亲身试吃，以证明汉堡皮好好吃，比鸡腿好...
- 32320
![炸鸡翅炸多久]( "炸鸡翅炸多久")
- 1、炸鸡翅一般要五分钟。2、炸鸡翅的时间不能太长,否则鸡翅容易炸焦炸糊,一般来说,使用大火炸5至6分钟就可以了,这是第一遍炸,目的是为了炸熟,等到油热了之后,需要复炸一次,第二次炸是为了炸出外酥里嫩的效果,所以,炸鸡翅最重要的就是掌握好油炸的时间,这个关系到炸鸡翅...
- 30644
懂科普
