![田七粉煲瘦肉怎么煲]( "田七粉煲瘦肉怎么煲")
- 主料：瘦肉，黑背木耳；辅料：田七，黑枣，陈皮，姜片，水，水，盐，米酒；做法：1、瘦肉切小块备用；2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉，放入电锅内锅中；3、黑背木耳泡入份量外的水中约10分钟后沥干、切小块备用；4、田七、陈皮、黑枣用清水略为...
- 31728
![三七粉煲鸡汤有什么用]( "三七粉煲鸡汤有什么用")
- 1、三七粉煲鸡汤既能活血又能活血化瘀散淤，还能快速消肿，尤其是对关节疼合理。2、三七粉能提升和改进冠状动脉血循环，有非常好的软化血管的功效，具体反映在改进和医治冠心病和制氧不够上，抗血栓的实际效果强劲。3、原材料：乌骨鸡350克，三七8克，大枣、枸杞各10克，姜10克，冷水1000克...
- 33195
![粉肠腐竹煲的做法 怎么做粉肠腐竹煲]( "粉肠腐竹煲的做法 怎么做粉肠腐竹煲")
- 1、原料：粉肠、腐竹、姜、葱、油、酱油、腌料:、盐、胡椒粉、生粉、香油、米酒。2、粉肠处理好后放米酒，胡椒粉，酱油，盐，生粉抓匀腌制15分钟，腐竹需提前泡软，备洋葱，姜，蒜头，葱段。3、小砂锅热锅放油，下洋，姜片，蒜头炒香。4、炒至洋葱变透明状。5、放入腐竹，调点酱油。6、用筷子拌均匀...
- 24901
![龙虾粉丝煲做法介绍 龙虾粉丝煲]( "龙虾粉丝煲做法介绍 龙虾粉丝煲")
- 1、材料：龙虾（小）3/2斤（约900克），粉丝2两（约80克），洋葱1个，蒜头2瓣（切茸），绍酒1茶匙，生粉1汤匙（加水2汤匙），油6杯。粉丝煨料：清鸡汤、水各1罐（约250毫升），盐1/2茶匙，糖1/8茶匙，油1/2汤匙。芡料：洋葱汤1罐，水1/4杯，盐、糖各1/4茶匙，胡椒粉、麻油各少许。2、粉丝用清水浸约15分钟至软，沥干水分。洋葱去...
- 27173
![粉葛煲汤方法]( "粉葛煲汤方法")
- 1、材料：猪骨400克、赤小豆60克、粉葛600克、蜜枣2颗、姜2片、盐适量。2、做法：猪骨斩块，用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发;将猪骨洗净飞水(放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净);粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块;飞...
- 27494
![节瓜粉丝煲做法 节瓜粉丝煲怎么做好吃]( "节瓜粉丝煲做法 节瓜粉丝煲怎么做好吃")
- 1、把所有材料切丝备用，粉丝和虾米用水浸泡。2、煲内放水煮开后放节瓜，煮两分钟后捞出，沥干水后备用。3、瘦肉和香菇分别用料酒，酱油，糖，盐，生粉和油调味，腌制一会备用。注意香菇自带咸味不用放盐和酱油。4、起锅先炒香菇，炒香后放开水略煮十分钟后捞出备用。5、再起锅炒瘦肉，加入...
- 32571
![粉葛怎样煲汤]( "粉葛怎样煲汤")
- 1、排骨500g，玉米200g，粉葛350g，虫草花50g，姜10g，胡萝卜100g。2、锅下水烧开，放入脊骨焯水，洗去表面浮沫待用。3、粉葛洗净去皮，再切成方块。4、红萝卜去皮切段，玉米切段。5、虫草花用清水泡发30分钟，洗净待用。6、汤煲里放入脊骨，再放入玉米。7、放入粉葛和虫草花、倒入5碗冷水和泡...
- 22497
![好吃的粉丝煲怎么做 怎么做粉丝煲]( "好吃的粉丝煲怎么做 怎么做粉丝煲")
- 1、鲜虾8只，粉丝2卷，葱2支，大蒜2个，酱油1大勺，乌醋1/2勺，胡椒粉少许，米酒少许，水3/4杯。2、虾子先剪掉尖头再洗干净，粉丝泡水并剪成小段，葱切葱花，大蒜切细未。3、起油锅爆香大蒜，放入虾子翻炒数秒加入少许水和米酒闷熟。4、取出虾子放盘上备用，将粉丝倒入锅中与刚刚的虾汁拌炒一下。5...
- 13035
![节瓜粉丝煲]( "节瓜粉丝煲")
- 1、食材准备：嫩节瓜1根，粉丝2小把，虾米2大匙，枸杞2大匙，油1大匙，鸡汤半罐，清水半罐，盐适量。2、方法步骤：节瓜去皮切开，去瓤，切成薄片；粉丝用水泡软，虾米泡发；砂锅中放油，烧热后放入节瓜，然后倒入鸡汤和清水，放入虾米；煮至节瓜变软后，加入泡发的枸杞，放适量盐；节瓜煮熟后放入粉丝煮开即可。3、...
- 11463
![粉葛怎么煲汤]( "粉葛怎么煲汤")
- 1、用料：茯苓50g、扁豆50g、蜜枣1个、果皮2瓣、葛根200g、蚝豉50g、瘦肉150g、牛尾鱼380g。2、做法：（1）扁豆买回来在锅里煸炒至表皮黄褐色，这样耐放、不易长虫。（2）葛根去皮、切小块。蚝豉买回来全部泡发好，再在油锅里翻炒过，晾凉放冰箱冷冻保存，煲汤时直接赢放入，这样煲汤更香。（3）瘦...
- 30880
![羊肉粉丝煲]( "羊肉粉丝煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉片：适量;粉丝：1把;冻豆腐:适量;油菜:适量;香菜:适量;香菇:适量;香油：少许;火锅底料：适量;羊肉粉丝煲的做法准备工作：火锅底料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买袋装即可锅内加...
- 31299
![红薯粉丝煲的做法 红薯粉丝煲怎么做]( "红薯粉丝煲的做法 红薯粉丝煲怎么做")
- 1、红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段。2、姜去皮切成片，香葱切成寸断。3、锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒。4、转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝铺上。5、最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水（没过材料即可）。6、烧开，转中小火煲至入味，（差不多...
- 9252
![粉葛煲汤怎么做 粉葛煲汤的做法]( "粉葛煲汤怎么做 粉葛煲汤的做法")
- 1、粉葛洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块；2、鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡；3、油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅；4、炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，赤小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸；5、然后小火煲煮1个半小时，加盐调味即可。...
- 34482
![花菜粉丝煲如何做 花菜粉丝煲做法]( "花菜粉丝煲如何做 花菜粉丝煲做法")
- 1、准备食材：菜花半个/1个、蒸熟腊肉一截、葱三根、蒜五个、姜一小块、剁椒一勺、盐，生抽，白糖，鸡精适量、五香粉或者十三香适量。2、粉丝淘洗干净沥干备用，花菜分小朵备用（花菜不能直接切，正确的做法是，用刀把根部划刀，然后花朵的部分用手掰开，不然都掉很多渣。）葱切末，蒜切片，姜切片...
- 7450
![粉丝煲的做法 自己在家怎么做粉丝煲]( "粉丝煲的做法 自己在家怎么做粉丝煲")
- 1、用料：猪肉适量、粉丝适量、食盐适量、姜少许、蒜少许、生抽适量、豆瓣酱适量。2、粉丝提前用温水发好。3、炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽、料酒。加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可。...
- 22462
![粉丝虾煲怎么做窍门 怎样做粉丝虾煲]( "粉丝虾煲怎么做窍门 怎样做粉丝虾煲")
- 1、基围虾一斤，粉丝一抓，香菇5个，肉馅适量，姜丝适量，生抽适量，黄酒一勺，蚝油两勺，胡椒适量，盐适量，油适量。2、将粉丝提前泡好。3、剪去新鲜的基围虾的胡须，从背上用刀剥开。4、这样很容易的将虾线挑出来。5、将虾全部处理好后，再准备些肉馅，姜丝，开了花刀的蘑菇。6、烧热锅，放入适量的...
- 34400
![猪肝粉肠煲做法]( "猪肝粉肠煲做法")
- 1、食材：粉肠100g、猪肝100g、廋肉100g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。2、食材洗好备用。3、食材切好备用。4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。5、锅下水，煮开。6、把粉肠放下去煮一会。7、煮一会后下猪肝。8、下腌好的瘦肉。9、用筷子搅一下。10、下葱花，煮开。1...
- 13718
![牛肉粉丝煲]( "牛肉粉丝煲")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛腱子：1块;粉丝：1把;平菇:150克;豆瓣酱：2大匙;色拉油：适量;高汤：适量;食盐：适量;鸡精：少许;生抽：2大匙;老抽：1大匙;姜：适量;蒜：适量;小葱：1小把;冰糖：适量;卤水：适量;牛肉粉丝煲的做法准备卤牛肉材料牛腱肉放入清水...
- 32726
![粉葛煲汤 粉葛煲汤的做法]( "粉葛煲汤 粉葛煲汤的做法")
- 1、材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。2、粉葛洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块。3、鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡。4、油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅。5、炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，赤小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸。6、然后小火煲煮1...
- 12027
![番茄虾滑粉丝煲 怎样做番茄虾滑粉丝煲]( "番茄虾滑粉丝煲 怎样做番茄虾滑粉丝煲")
- 1、虾仁500g，粉丝200g，西红柿200g，食盐10g，白胡椒5g，料酒5g，生抽10g，淀粉10g。2、选择超市里的速冻虾一袋，解冻后，清洗干净，用刀背敲打成虾泥。3、在虾滑里加入一个蛋清，少许食盐、白胡椒与一勺料酒进行调味，搅拌均匀。蛋清可以让虾滑更嫩，也不容易散。注意搅拌的时候沿着一个方向，更有...
- 9712
![粉丝蟹肉煲窍门]( "粉丝蟹肉煲窍门")
- 1、主料：螃蟹500克。2、辅料：粉丝100克。3、调料：虾酱15克，料酒15克，花生油20克，蚝油5克，香油5克，盐4克，姜5克，青葱10克。4、螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端。5、处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用。6、粉丝煮熟捞出冲水沥干，加虾酱、蚝油拌匀。7、用一油锅爆香...
- 27931
![咖喱土豆粉丝煲]( "咖喱土豆粉丝煲")
- 1、用料：土豆1个，圆葱半个，鸡胸肉适量，咖喱块2个，土豆粉一包。2、准备材料。3、全部配菜切小块。4、锅里热油，放全部配菜炒2分钟左右，添加水，煮开，中火煮5分钟至土豆熟，放咖喱块，转小火煮一分钟，放土豆粉，大火煮熟。...
- 27466
![粉丝煲怎么做好吃 如何做粉丝煲好吃]( "粉丝煲怎么做好吃 如何做粉丝煲好吃")
- 1、把五花肉洗净，剁成肉糜，加入生姜料酒盐腌制半小时。2、粉丝剪成小段，用开水泡发。3、锅热放油，把肉糜煸炒出油脂，加少许老抽调色，少许白糖提鲜4、再加入适量开水，煮熟，加入泡发好的粉丝。5、继续翻炒，加入小米辣辣椒油，翻炒均匀，加入开水，6、把粉丝倒入砂锅炖煮五分钟，撒上葱花即可...
- 27729
![粉丝煲的做法]( "粉丝煲的做法")
- 1、材料：粉丝少许，生菜少许，平菇少许，蘑菇少许，油，盐，味精，生抽，辣椒各少许。2、将粉丝用水泡开。3、其他蔬菜清洗干净备用。4、砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开。加入生菜和油面筋起锅放入葱花，一碗热腾腾的粉丝煲就做好了。...
- 20032
![怎么做粉丝煲]( "怎么做粉丝煲")
- 1、材料：粉丝少许，生菜少许，平菇少许，蘑菇少许，油，盐，味精，生抽，辣椒各少许。2、将粉丝用水泡开。3、其他蔬菜清洗干净备用。4、砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开。加入生菜和油面筋起锅放入葱花，一碗热腾腾的粉丝煲就做好了。...
- 25499
懂科普
