![鸡翅鸡腿去骨的方法]( "鸡翅鸡腿去骨的方法")
- 鸡翅鸡腿去骨的方法，一起来看看小编今天的分享吧。1、鸡翅中去骨切断两根骨头连接处的筋膜。捏住骨头一端，反复旋转。拉出两根骨头即可。2、全腿去骨从关节处沿骨头两侧切开。切断关节，筋膜，骨肉初步分离。从膝关节处提起，剔除鸡骨。去除多余脂肪，碎骨。切断纤维，防止加热时收缩...
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![鸡腿怎么去骨 鸡腿去骨的方法]( "鸡腿怎么去骨 鸡腿去骨的方法")
- 1、给鸡腿去骨：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。4...
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![鸡腿怎么去骨]( "鸡腿怎么去骨")
- 1、给鸡腿去骨：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。4...
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![鸡腿鸡翅如何炸好吃]( "鸡腿鸡翅如何炸好吃")
- 1、将洗好的小鸡腿和翅中放入碗里，加入料酒，炸鸡调料粉，鸡肉腌制粉，大葱，食盐等，再加入少量的水，搅拌均匀，并且用牙签在鸡肉上扎一些小孔，稍微揉一揉促进它的入味，倒少许的色拉油，盖上保鲜膜，腌制一小时。2、鸡肉腌好之后，控一下水，然后在一个盘子里面放好淀粉，把鸡肉放进去裹上淀粉，一定...
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![如何给鸡大腿去骨]( "如何给鸡大腿去骨")
- 1、给鸡腿去骨：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切，整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。4、看看...
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![一只鸡腿多重去骨头]( "一只鸡腿多重去骨头")
- 100克。鸡腿去皮油脂自然会减少很多，167大卡（100克可食部分），一斤鸡腿去掉骨头，可食部分也就300克，500大卡左右。一只鸡腿（约100g）热度量为150大卡。一只鸡腿的鸡皮（约8g）热量为35．2大卡。去掉鸡皮的鸡腿热量为114．8大卡。鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉...
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![鸡腿如何去骨]( "鸡腿如何去骨")
- 1、原料：鸡腿、厨用尖刀一把。2、方法：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。3、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮、筋、肉全划开。4、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用...
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![鸡翅鸡腿饭怎么做]( "鸡翅鸡腿饭怎么做")
- 1、鸡翅、鸡腿切小块焯水，胡萝卜、香菇切丁备用。2、普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。3、将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面，备用。4、将锅烧热倒油，然后放入八角和香叶，炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿（加点冰糖会更上色），再加入酱油让鸡腿、鸡翅上色。5、加水，水...
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![鸡腿去骨怎么做呢]( "鸡腿去骨怎么做呢")
- 1、在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。4、最后提醒...
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![鸡中翅剔骨教程 怎样给鸡中翅剔骨]( "鸡中翅剔骨教程 怎样给鸡中翅剔骨")
- 1、用料：鸡中翅随意、剪刀1把。2、先从鸡中翅的一端开始，把鸡皮鸡肉扒拉下来，露出两根骨头相连的关节。3、用指甲贴着骨头把肉扒下去，扒到一半即可。4、翻到另一端，同样操作。5、分别抽出两根骨头。完工!...
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![去骨鸡腿肉的做法]( "去骨鸡腿肉的做法")
- 去骨鸡腿肉的做法很多，可以炒，可以煎，可以烤，可以蒸，可以炸，还可以白灼后凉拌。鸡腿肉比较嫩，口感弹牙，营养丰富而且制作简便，比如腌制后烤成鸡腿排，配饭配面都很好吃。具体做法如下：1、把处理好的鸡腿肉放入自己喜欢的佐料，放入冰箱腌制一夜；2、烤箱预热，把腌制好的鸡腿肉放入烤箱中20...
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![鸡腿如何去骨头]( "鸡腿如何去骨头")
- 1、鸡腿可以直接用菜刀或者剪刀去骨。鸡腿上的骨头和肉质比较单一，只有一根主骨外面连接着鸡腿肉，没有其它次生骨头，去骨时无需使用复杂的工具，只需将鸡腿肉对半切，露出骨头后切取出来即可。2、去骨之前，可以先用刀在关节处切一圈，将皮筋肉切断，这样去骨的时候更加方便、快捷。3...
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![鸡腿如何去骨去皮]( "鸡腿如何去骨去皮")
- 1、在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。4、最后把外...
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![去骨鸡腿肉制作教程]( "去骨鸡腿肉制作教程")
- 1、首先将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分，第一部分，就是骨头带肉的部分的鸡腿肉；第二部分，就是纯的肉的部分，切成小方块。将第一...
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![鸡腿鸡翅简单易学做法 制作卤鸡腿鸡翅的方法]( "鸡腿鸡翅简单易学做法 制作卤鸡腿鸡翅的方法")
- 1、食材：鸡腿6只左右、鸡翅6只左右、大葱1根、生姜1个、盐少许、酱油少许、万能卤料1袋、白酒少许。2、把鸡腿鸡翅洗干净，最好先在鸡腿和鸡翅上戳几个洞，以便更好的入味。大葱洗干净切段，生姜洗净切片。3、首先在锅内放入半锅水，放入鸡腿和鸡翅，把水烧开，煮5分钟左右，将鸡腿鸡翅...
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![怎样给鸡大腿去骨]( "怎样给鸡大腿去骨")
- 1、给鸡腿去骨：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切，整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外形。4、看看...
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![如何快速给鸡腿去骨]( "如何快速给鸡腿去骨")
- 1、原料：鸡腿、厨用尖刀一把。2、方法：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。3、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮、筋、肉全划开。4、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用...
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![去骨蜜汁鸡腿便当的做法 怎样做去骨蜜汁鸡腿]( "去骨蜜汁鸡腿便当的做法 怎样做去骨蜜汁鸡腿")
- 1、鸡腿1个，耗油一勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，盐一勺，姜蒜片适量。2、首先鸡腿肉清洗干净后，鸡腿去骨。用刀把割开鸡腿，然后从划开的切口内取出骨头即可。3、鸡腿放入碗中，加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、适量的姜蒜片和一勺盐。4、充分搅拌，抓匀后腌制1小时。5、热油锅，首先鸡皮朝...
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![如何去除鸡翅骨头]( "如何去除鸡翅骨头")
- 1、工具/原料：鸡翅。2、准备好鸡翅。3、将两边的脆骨切掉。4、用手在一遍使劲推一下，然后拽出大一点的骨头。5、然后在用手使劲退下小的骨头，然后拽出即可。...
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![如何快速给鸡腿去骨 鸡腿如何去骨]( "如何快速给鸡腿去骨 鸡腿如何去骨")
- 1、原料：鸡腿、厨用尖刀一把。2、方法：在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。3、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮、筋、肉全划开。4、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用...
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![鸡腿去骨的方法]( "鸡腿去骨的方法")
- 1、给鸡腿去骨：首先在关节处拿刀切一圈，注意把皮筋肉全切断。2、然后用刀尖沿着骨头把肉划开，彻底地把皮筋肉全划开。3、把刀贴着骨头，转着圈往下切，就是把肉和骨头分离，在中间的关节处会费力一些，耐心一点，慢慢切。然后整根骨头就顺利的剥离下来了，不仅食用方便，还保持了完整的外...
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![大鸡翅去骨方法]( "大鸡翅去骨方法")
- 1、切口。要在两根骨头的连接点中间切一刀。切完后就出现两根骨头。如果你没看到，就往深再切一点，就可以看到两根骨头。看到两根白色骨头后，用刀在中间切断它们相连着的筋。接着，就要给鸡翅松松骨。握住一根骨头，来回转几下。这样做是为了让骨肉分离。方便一会往外拽，另一根也...
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