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关于脆饼的精选

焦香松软玉米面脆饼家常做法 玉米面怎么吃好吃

  • 焦香松软玉米面脆饼家常做法 玉米面怎么吃好吃

  • 1、材料：玉米面三份，普通面粉一份。2、把三份玉米面放在和面盆里。用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键，水温不够玉米面不会起粘性，面团不成型，就真的必败无疑了。3、取一小团面，案板上撒大量的玉米面当作干手粉，轻巧地推着擀...
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如何做红糖脆饼

  • 如何做红糖脆饼

  • 1、先称取低筋面粉和高筋面粉各63g，其实用中筋面粉也可以，但很多朋友只有低筋和高筋面粉，反而没有中筋面粉，那就用低筋和高筋面粉来混合。2、接着加入1g盐、1g泡打粉和9g细砂糖，把所有粉类混合均匀。3、再加入22g大豆油和54g清水，先用筷子拌成絮状。然后将面团揉圆，不用非常光滑...
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如何做墨西哥小脆饼

  • 如何做墨西哥小脆饼

  • 目录方法1：制作面团1、将碧根果放在配置了钢刀的食品料理机中，将其粗粗打碎，再加入糖粉，搅打至碧根果被完全磨碎但尚不顺滑。2、用平的塑料刮刀或者木勺将面粉，一小撮盐和小苏打在一个大碗中混合均匀。3、将黄油块加入面粉混合物中。4、加入起酥油，一次一茶匙（5ml），直到将其全加入...
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做芝麻脆饼怎么做

  • 做芝麻脆饼怎么做

  • 1、食材：蛋白2个，低筋面粉30克，熟芝麻60克，色拉油30克，冰糖粉30克。2、所有材料放入容器用打蛋器低速搅拌均匀。3、烤盘铺油纸，在一头倒入芝麻糊。4、抬起烤盘左右晃动让芝麻糊缓慢往下流动，直到整个烤盘铺满。用刮刀抹匀面糊。5、送入预热好160度的烤箱中下层，设定时间20分钟。6...
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伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼的做法

  • 伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼的做法

  • 1、食材：面包粉350g，白糖80g，食盐5g，酵母5g，伯爵茶包40g，清水730g，小苏打4g，杏仁50g，杏仁粉40g，肉桂粉2g，黄油20g。2、伯爵茶包放入烤箱中，150度，烤10分钟。3、放入保鲜袋中，碾碎。4、面包粉、20g白糖、食盐、酵母、20g伯爵茶包和230g清水混合，揉匀。5、加入黄油，揉匀。6、发酵至2倍大。7...
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巧克力核桃脆饼制作方法 怎样制作巧克力核桃脆饼

  • 巧克力核桃脆饼制作方法 怎样制作巧克力核桃脆饼

  • 1、低筋面粉90克，黑巧克力50克，可可粉10克，黄油60克，鸡蛋50克，细砂糖50克，核桃仁40克。2、黄油和黑巧克力切成小块，放入碗里。隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态。加入打散的鸡蛋、细砂糖，搅拌均匀。3、筛入低筋面粉、可可粉和小苏打拌匀，使粉类和液体完全混合。...
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肉酱脆饼怎么做

  • 肉酱脆饼怎么做

  • 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。2、然后，每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟，共捣4－5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。3、发酵约10个小时或更长时间，再用18...
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棋格脆饼制作方法

  • 棋格脆饼制作方法

  • 1、?黄油150克,糖粉120克,鸡蛋1个(约50克),低粉310克,可可粉10克,蛋液20克。2、黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至浓稠发白，一点点地加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收，分成两份。3、一份黄油中加入过筛的低粉160克，轻轻拌成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。4、另一份...
  • 31022
虾肉土豆脆饼怎么做

  • 虾肉土豆脆饼怎么做

  • 1、食材：土豆一个，虾一斤，生姜3片，猪肉适量，面粉适量，盐适量。2、把土豆去掉皮，切成片。3、锅里倒入清水，把土豆放下去蒸熟，是剥掉外壳，去虾线，把虾仁剁碎。4、放生姜，适量的盐用手抓匀。5、淋猪油，蒸熟的土豆倒入罐中捣成泥。6、装入碗中放盐，放入面粉，用手揉至面团光滑。7、再搓成长条...
  • 20106
棋格脆饼制作方法 棋格脆饼制作方法与步骤

  • 棋格脆饼制作方法 棋格脆饼制作方法与步骤

  • 1、?黄油150克,糖粉120克,鸡蛋1个(约50克),低粉310克,可可粉10克,蛋液20克。2、黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至浓稠发白，一点点地加入打散的蛋液，搅拌至蛋液完全吸收，分成两份。3、一份黄油中加入过筛的低粉160克，轻轻拌成白色面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟。4、另一份...
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无糖脆饼做法介绍 无糖脆饼做法和配方

  • 无糖脆饼做法介绍 无糖脆饼做法和配方

  • 1、主料：面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。2、辅料：玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。3、把主料的所有材料混合在一起，揉几分钟，成光滑面团，然后盖上保鲜膜，进行发酵，发酵至2倍大，约1小时。4、把新鲜香葱切碎，黄油加热融化成液态后与香葱碎、玉米淀粉...
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无糖脆饼做法介绍

  • 无糖脆饼做法介绍

  • 1、主料：面粉100克、橄榄油15克、酵母粉1/2小匙、水45克。2、辅料：玉米淀粉50克、黄油25克、盐3克、新鲜香葱15克。3、把主料的所有材料混合在一起，揉几分钟，成光滑面团，然后盖上保鲜膜，进行发酵，发酵至2倍大，约1小时。4、把新鲜香葱切碎，黄油加热融化成液态后与香葱碎、玉米淀粉...
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巧克力玉米脆饼的做法

  • 巧克力玉米脆饼的做法

  • 我这次选错了玉米片，所以巧克力包裹不完整，我以为是我以前买的那种，原来不是。这次加的果仁有杏仁和瓜子仁，大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食，巧克力不要选代可可脂哦。冬天要注意巧克力容易凝固哦。材料/工具玉米片(100g)苦甜巧克力(120g)果仁(10g)模具方法准备...
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虾肉土豆脆饼如何做 虾肉土豆脆饼怎么做

  • 虾肉土豆脆饼如何做 虾肉土豆脆饼怎么做

  • 1、食材：土豆一个，虾一斤，生姜3片，猪肉适量，面粉适量，盐适量。2、把土豆去掉皮，切成片。3、锅里倒入清水，把土豆放下去蒸熟，是剥掉外壳，去虾线，把虾仁剁碎。4、放生姜，适量的盐用手抓匀。5、淋猪油，蒸熟的土豆倒入罐中捣成泥。6、装入碗中放盐，放入面粉，用手揉至面团光滑。7、再搓成长条...
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脆脆饼如何做 脆脆饼怎么做

  • 脆脆饼如何做 脆脆饼怎么做

  • 1、用料：高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法：拌均匀，变成非常流动的稀面糊，注意，一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩，要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热，舀一勺面糊糊，迅速的用勺子摊成薄饼（参考煎饼果子的操作），一定...
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焦香松软玉米面脆饼家常做法

  • 焦香松软玉米面脆饼家常做法

  • 1、材料：玉米面三份，普通面粉一份。2、把三份玉米面放在和面盆里。用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤是成败的关键，水温不够玉米面不会起粘性，面团不成型，就真的必败无疑了。3、取一小团面，案板上撒大量的玉米面当作干手粉，轻巧地推着擀...
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燕麦片脆饼做法图解

  • 燕麦片脆饼做法图解

  • 1、准备食材：绵白糖，色拉油，鸡蛋，燕麦片，低筋面粉，泡打粉。2、将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。3、再加入鸡蛋液搅拌均匀。4、加入燕麦片。5、所有食材在碗中搅拌均匀。6、筛入低粉和泡打粉。7、用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。8、把搅拌好的面团包起来冷藏半小时。9、分成大...
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五香葱花脆饼怎么弄

  • 五香葱花脆饼怎么弄

  • 1、面粉200g，水150g,葱花适量，油适量。2、冷水和成面团，醒发2个小时。3、把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。4、平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。...
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椰蓉核桃脆饼 怎样制作椰蓉核桃脆饼

  • 椰蓉核桃脆饼 怎样制作椰蓉核桃脆饼

  • 1、鸡蛋2个，黄糖60克，葵花籽油50克，中筋面粉150克，泡打粉1小匙，椰蓉磨细，和磨马卡龙杏仁粉的程度最好100克，核桃100克。2、鸡蛋打散后，加入糖，把鸡蛋打发到湿性发泡。3、加入葵花籽油搅拌均匀，筛进面粉，加入椰蓉粉，用刮刀切拌均匀后，加入核桃搅拌均匀。4、烤盘铺好烤纸，倒入面糊整形成...
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香酥脆饼的做法窍门

  • 香酥脆饼的做法窍门

  • 1、主料：面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克3人份。2、辅料：小苏打2克、泡打粉3克。3、盆中打入两个蛋黄，玉米油，白砂糖。4、面粉和小苏打泡打粉混合均匀。5、蛋黄砂糖盆下边隔热水，搅拌至里边的白砂糖融化。6、混合后的粉类分三次筛入蛋黄砂糖盆内，每一次都翻拌均匀...
  • 20136
脆脆饼的制作

  • 脆脆饼的制作

  • 1、食材：面粉500g，食用油20g，香葱10g，盐5g。2、和面，面粉根据自己做的量来定，如果有高筋面粉更好，没的话家里普通的也行，和面不要太硬，稍微软一点会更好。3、把和好的面用一块湿布，平常做馒头下面垫的那种就行，盖在面上，防止起干皮，晌面半个小时。4、把晌好的面来回揉一会，然后分成小剂...
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伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做

  • 伯爵杏仁美式蝴蝶脆饼怎么做

  • 1、食材：面包粉350g，白糖80g，食盐5g，酵母5g，伯爵茶包40g，清水730g，小苏打4g，杏仁50g，杏仁粉40g，肉桂粉2g，黄油20g。2、伯爵茶包放入烤箱中，150度，烤10分钟。3、放入保鲜袋中，碾碎。4、面包粉、20g白糖、食盐、酵母、20g伯爵茶包和230g清水混合，揉匀。5、加入黄油，揉匀。6、发酵至2倍大。7...
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脆脆饼如何做

  • 脆脆饼如何做

  • 1、用料：高筋面粉250克、全麦面包250克、盐5克、胡椒粉5克、罗勒粉10克。2、轻松烙出脆脆饼的做法：拌均匀，变成非常流动的稀面糊，注意，一定要谨防面粉变成了一个个的面疙瘩，要的是如豆浆一样的稀面糊。3、把电饼铛预热，舀一勺面糊糊，迅速的用勺子摊成薄饼（参考煎饼果子的操作），一定...
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五香葱花脆饼怎么弄 五香葱花脆饼的简易做法

  • 五香葱花脆饼怎么弄 五香葱花脆饼的简易做法

  • 1、面粉200g，水150g,葱花适量，油适量。2、冷水和成面团，醒发2个小时。3、把醒发好的面团擀成大薄片，撒上葱花、五香粉、香油，涂抹均匀，卷起后下剂子，再擀成平底锅大小的圆饼生坯。4、平底锅内放油，烧热后将生坯放入锅中，两面烙熟即可。...
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香酥脆饼的做法和配方 香酥脆饼的做法窍门

  • 香酥脆饼的做法和配方 香酥脆饼的做法窍门

  • 1、主料：面粉170克、蛋黄2个、白砂糖60克、玉米油80克3人份。2、辅料：小苏打2克、泡打粉3克。3、盆中打入两个蛋黄，玉米油，白砂糖。4、面粉和小苏打泡打粉混合均匀。5、蛋黄砂糖盆下边隔热水，搅拌至里边的白砂糖融化。6、混合后的粉类分三次筛入蛋黄砂糖盆内，每一次都翻拌均匀...
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