当前位置：懂科普 >

关于茄片的精选

干炸茄片怎么做

  • 干炸茄片怎么做

  • 1、食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。2、把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。3、找一个干净的碗或者小盆，里面放上两勺面（舀粥用的大勺子），两个鸡蛋，放上盐一小勺，十三香，味精，鸡精，香脆炸粉等。4、将...
  • 34616
青菜豆腐茄片汤

  • 青菜豆腐茄片汤

  • 1、小白菜300克、番茄200克、豆腐300克。2、调料：盐、味精、香油。3、小白菜切除根部后洗净，切段；豆腐清洗干净后切成小块；番茄在表面划几刀，入沸水中烫至外皮翻起，捞出后去皮，切片。4、锅中加入适量清水煮沸，放入番茄、豆腐，待汤再次沸腾时将小白菜放入锅内，煮5分钟加入盐、味精，淋...
  • 10709
素煎茄片

  • 素煎茄片

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;鸡蛋黄:1个;面粉：1汤勺;水：2汤勺;食盐：1克;蒜：2-3瓣;酱油：适量;香油：2滴;素煎茄片的做法将面粉、水、蛋液、盐搅拌均匀，静置一会儿，茄子洗净，去蒂，斜切成厚度约6-7mm左右的大片平底锅烧热，入油（能...
  • 26776
香煎茄片

  • 香煎茄片

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;柿子椒:1个;红尖椒:1个;虾米:1大勺;鸡蛋黄:2个;青蒜:适量;淀粉：适量;高汤：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：1茶勺;生抽：2茶勺;鸡精：适量;葱：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;胡椒粉：1茶勺;香煎茄片的做法茄子...
  • 7140
蛋包茄子片制作方法 蛋包茄子片怎么做

  • 蛋包茄子片制作方法 蛋包茄子片怎么做

  • 1、原料：茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量；2、面粉加适量水和成面糊；3、加鸡蛋一个，茄子一根；4、茄子切片，锅底放色拉油；5、茄子片沾鸡蛋面糊，放锅中煎熟即可；6、面糊多了用不完没有关系，可以煎成饼也可以。...
  • 12661
番茄肉片如何做 番茄肉片的做法

  • 番茄肉片如何做 番茄肉片的做法

  • 1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。2、精肉切片，葱切碎。3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。4、番茄切块。5、肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会。6、锅内放油，3成热放入肉片滑熟。7、加入葱爆香。8、放入...
  • 22517
颠茄片的作用

  • 颠茄片的作用

  • 作用：有解除胃肠道痉挛、抑制胃酸分泌作用，用于胃肠道平滑肌痉挛及溃疡病的辅助治疗。注意事项：1、对本品过敏者、青光眼患者禁用；2、服用本品后如症状未缓解或消失，请咨询医师或药师；3、儿童、老人应在医师指导下使用；4、孕妇及高血压、心脏病、返流性食管炎、胃肠道阻塞性疾患...
  • 19769
番茄肉片的做法

  • 番茄肉片的做法

  • 1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。2、精肉切片，葱切碎。3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。4、番茄切块。5、肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会。6、锅内放油，3成热放入肉片滑熟。7、加入葱爆香。8、放入...
  • 28532
如何做番茄肉片汤 做番茄肉片汤的方法

  • 如何做番茄肉片汤 做番茄肉片汤的方法

  • 1、将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净，准备好适量的红薯粉。2、将番茄切成片状，不要太薄了，太薄容易煮坏，将瘦肉切成片状，不要顺着瘦肉的茎切，这样切煮出来的肉片比较嫩。3、将葱切成一小段一小段的，小蒜用刀多拍几下。4、将瘦肉混合红薯粉，揉一下，加的红薯粉要揉出来使肉微微泛白，同时...
  • 33687
炸茄片

  • 炸茄片

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2个;面粉:3大勺;淀粉:1大勺;食盐：适量;生抽：少许;色拉油：适量;蒜：2瓣;陈醋：1勺;香油：少许;炸茄片的做法长茄子洗净切厚片（小拇指的厚度），撒些盐腌渍一下按照面粉：淀粉=3:1的比例调面糊，我一般用3大勺...
  • 28201
炸茄子片做法介绍 炸茄子片怎样做

  • 炸茄子片做法介绍 炸茄子片怎样做

  • 1、食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。2、把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。3、放上盐、十三香、味精、鸡精、香脆炸粉等，加上水搅拌均匀。4、把茄子片放在里面，油加热以后，将裹好面糊的茄子...
  • 8792
茄汁鱼片如何做

  • 茄汁鱼片如何做

  • 1、食材：草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。2、洋葱，青椒切块。3、鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。4、热锅中放油，稍加煸炒。5、炒至七分熟，放进洋葱，青椒。6...
  • 23523
番茄肉片如何做

  • 番茄肉片如何做

  • 1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。2、精肉切片，葱切碎。3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。4、番茄切块。5、肉加酱油、淀粉抓匀腌制一会。6、锅内放油，3成热放入肉片滑熟。7、加入葱爆香。8、放入...
  • 24493
番茄南瓜肉片汤 怎么做番茄南瓜肉片汤

  • 番茄南瓜肉片汤 怎么做番茄南瓜肉片汤

  • 1、主料：猪肉（肥瘦）250克、南瓜100克、番茄150克。2、调料：黄酒25克、盐15克、姜10克、大葱10克、味精5克、酱油8克、淀粉（玉米）8克、胡椒粉5克。3、将南瓜刮去粗皮，洗净。4、再将番茄放沸水中烫一下，去皮去籽。5、南瓜、番茄、净瘦猪肉均切成薄片。6、葱切段、姜切片。7、淀粉放...
  • 33715
番茄鱼片的做法

  • 番茄鱼片的做法

  • 1、鱼片100克，香菜20克，油20克，盐10克，鸡精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜丝20克，葱丝20克，淀粉10克。2、番茄切丁，鱼片加入淀粉搅拌，香菜切段，锅中倒油，放入香葱爆香，加入番茄。3、加水，加调料放入鱼片，出锅撒上香菜即可。...
  • 24873
番茄鱼片

  • 番茄鱼片

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：半条;西红柿：1个;淀粉:2.5大勺;鸡蛋清:半个;香菜：少许;番茄酱：1大勺;葱：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;米醋：1茶勺;植物油：400克;食盐：1茶勺;白糖：2大勺;鸡精：1茶勺;番茄鱼片的做法西红柿去皮切小丁备用。草鱼收...
  • 32977
炸茄子片怎样做 炸茄子片做法介绍

  • 炸茄子片怎样做 炸茄子片做法介绍

  • 1、食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。2、把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。3、放上盐、十三香、味精、鸡精、香脆炸粉等，加上水搅拌均匀。4、把茄子片放在里面，油加热以后，将裹好面糊的茄子...
  • 9242
茄子片如何做

  • 茄子片如何做

  • 1、将茄子洗净切成片备用；将大蒜去皮切好备用；将葱洗净切好备用。2、在锅中放入适量食用油；加入切好的大蒜爆香。3、将茄子片倒入锅中；加入适量食盐；迅速翻炒一会；加入切好的葱花。4、翻炒一会，加入适量鸡精；起锅，美味的素炒茄子片就做好了。...
  • 6760
炸茄子片怎样做

  • 炸茄子片怎样做

  • 1、食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。2、把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。3、放上盐、十三香、味精、鸡精、香脆炸粉等，加上水搅拌均匀。4、把茄子片放在里面，油加热以后，将裹好面糊的茄子...
  • 28796
鱼香茄子片怎么做 鱼香茄子片如何制作

  • 鱼香茄子片怎么做 鱼香茄子片如何制作

  • 1、小碗里准备适量蒜末、加上2勺香醋，2勺生抽、一勺蚝油，一勺白糖、一勺淀粉，2勺清水，搅拌均匀、备用。2、再准备两根长茄子，清洗干净，切成薄厚合适的片。撒上少许盐。稍微腌制一会儿。3、把腌制一小会儿的茄片粘裹上面粉。4、然后再把茄片裹满鸡蛋液。5、最后平底锅倒上适量食...
  • 16477
番茄鱼片的做法 番茄鱼片怎么做

  • 番茄鱼片的做法 番茄鱼片怎么做

  • 1、鱼片100克，香菜20克，油20克，盐10克，鸡精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜丝20克，葱丝20克，淀粉10克。2、番茄切丁，鱼片加入淀粉搅拌，香菜切段，锅中倒油，放入香葱爆香，加入番茄。3、加水，加调料放入鱼片，出锅撒上香菜即可。...
  • 19834
肉片炒茄子教程

  • 肉片炒茄子教程

  • 1、茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克)，花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣，葱末10克，蒜末10克，水团粉50克，猪油25克，清水100克。2、做法：将茄子去皮去把、切大丁块、肥瘦肉切3.6厘米长、2厘米宽、0.3厘米厚的火镰片。3、锅内倒入...
  • 29778
番茄汁肉片如何做 番茄肉片的做法

  • 番茄汁肉片如何做 番茄肉片的做法

  • 1、准备一块猪里脊、腿肉都可以切成均匀的薄片，切好之后我们把肉片腌一下，盆中加入蚝油5克增鲜，料酒5克去腥，胡椒粉1克，食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，老抽2克提色，抓拌均匀，把料汁都打入肉片里面。2、打入一个蛋清抓拌均匀，蛋清能使肉片的口感更加滑嫩，抓入少许淀粉，让淀粉均匀裹在肉...
  • 25939
番茄鱼片的如何做 番茄鱼片的做法窍门

  • 番茄鱼片的如何做 番茄鱼片的做法窍门

  • 1、用料：番茄500克、巴沙鱼柳200克、姜丝2克、洋葱5克、葱沫2克、生抽一匙、盐2克、料酒一匙、蛋清一个2、做法步骤：鱼柳洗净，擦干。片鱼片。放入生抽，料酒，白胡椒粉，盐，蛋清抓匀，静置。番茄切十字。开水烫一下。去皮。洋葱切粒。番茄一半切粒，一半榨泥。洋葱炒香。放入番茄粒翻炒...
  • 34185
茄子片如何做 做茄子片的步骤

  • 茄子片如何做 做茄子片的步骤

  • 1、将茄子洗净切成片备用；将大蒜去皮切好备用；将葱洗净切好备用。2、在锅中放入适量食用油；加入切好的大蒜爆香。3、将茄子片倒入锅中；加入适量食盐；迅速翻炒一会；加入切好的葱花。4、翻炒一会，加入适量鸡精；起锅，美味的素炒茄子片就做好了。...
  • 10136

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接