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- 1、莴笋的外皮可以用小刀刮掉，不过在去皮以前，需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉，然后再用小刀沿着莴笋的纹路，一层一层的向上撕，能在不去掉莴笋肉质的情况下，很快把莴笋的外皮去除干净，去掉外皮以后洗净，然后再按自己喜欢的方法食用就可以了。2、对于莴笋的话可以先在锅中把清水...
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- 莴苣切成菱形的方法：准备莴笋1根，普通的菜刀1把先将莴笋削皮，筋也要削去斜刀将莴笋切成小段斜段的莴笋平放，切成薄片，即成菱形总结：莴苣切成菱形需要准备好莴苣和刀，首先将莴笋的外皮使用器具消去，莴苣的筋也需要进行削去，然后使用斜刀将莴笋切成小段的，再把斜段的莴笋平放在切板上...
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![莴苣怎么切成菱形片 莴苣切成菱形片的方法介绍]( "莴苣怎么切成菱形片 莴苣切成菱形片的方法介绍")
- 1、准备一根莴笋，把莴笋用刮皮刀刮去外皮，表面尽量削光滑，然后清洗洗净。2、把莴笋切成大小均匀的小段。3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。4、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。5、把成段的...
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![莴苣怎么样切成菱形]( "莴苣怎么样切成菱形")
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![如何切莴苣]( "如何切莴苣")
- 1、首先准备一根莴苣，然后用削皮刀将其去皮，之后清洗干净。2、然后斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度，如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就可以了，在切片的时候尽量切成均匀的薄片，这样才能炒的均匀。...
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- 1、准备一根莴笋，把莴笋用刮皮刀刮去外皮，表面尽量削光滑，然后清洗洗净。2、把莴笋切成大小均匀的小段。3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。4、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。5、把成段的...
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![莴苣如何切]( "莴苣如何切")
- 1、切斜丝先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌。首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些。依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可，同样的道理，想要丝更长，斜刀的角度就放大一些。2、切菱形片切菱形片的时候，一般用来清炒或...
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