![整只鸡怎么做才能保存长久]( "整只鸡怎么做才能保存长久")
- 1、炖熟的鸡肉想要保存的时间长一些，可以把它放到冰箱的冷冻室里，在零下18摄氏度左右，可以放两到三个月。经过长时间冷冻保存的鸡肉口感会逐渐变得干柴，因此保存时间不能太久。仅需要保存1到2天的熟鸡肉可以密封在保鲜袋中，放置在冰箱冷藏、保鲜区进行保存。2、建议：冰箱因长期...
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![凉拌鸡脚整只煮几分钟熟]( "凉拌鸡脚整只煮几分钟熟")
- 1、凉拌鸡爪要煮10分钟左右，凉拌鸡爪是将鸡爪用冷水下锅焯一下，然后撇除沫子，之后再用卤料煮熟后，最后加入冷水中浸泡。2、食材：鸡脚1斤、大蒜1个、姜几片、料酒1勺、生抽2勺、辣椒3个、白醋2勺、香油10克。3、步骤：鸡脚洗干净后放锅里煮，放几片姜，还有料酒一起煮，水开后放小火煮1...
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![整只鸭子怎么切]( "整只鸭子怎么切")
- 1、鸭毛蜕去清理内脏后，用镊子拔去细毛。2、把鸭屁股剪掉。3、把鸭脖子剁下。4、在鸭大腿内侧切一刀，分离大腿和身体。5、鸭腹部全部剖开。6、鸭翅根部切一刀，分离鸭翅和身体。7、把腹腔对切成两半。8、再把两半竖着对切。9、横着切成块。10、鸭脚和鸭腿分离。11、鸭翅也分...
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![整只鸡怎么煮鸡皮不破]( "整只鸡怎么煮鸡皮不破")
- 鸡肉是我们普遍常吃的食物，肉汁鲜美而且又营养健康。为了追求口感的丰富细腻，其实切鸡肉也需要格外注意细节，因为鸡肉是有很多纹路的，如果我们没有好好留意就随意下刀，到时候吃起来的口感总归稍微逊色一点。那么酒精该如何切鸡肉才算是真正的切好鸡肉了呢？那么下面就来给大家介...
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![整只鹌鹑怎么做 整只鹌鹑的做法]( "整只鹌鹑怎么做 整只鹌鹑的做法")
- 1、主料：鹌鹑400g、益气宁神汤一包2、调料：食盐1勺、姜10g。3、鹌鹑洗净待用。4、益气宁神汤料包备好。5、汤料用清水浸透洗净待用。6、把鹌鹑放进炖盅里，把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里，加上适量清水。7、蒸锅里放入水，放支架（放布也行），然后把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅...
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![整只鸡卤多长时间 卤整只鸡的时间]( "整只鸡卤多长时间 卤整只鸡的时间")
- 1、整只鸡一般卤一个小时即可。2、最好选择三黄鸡，先将鸡身洗干净，去掉里面的内脏后放入锅中，加入八角、茴香等香料、还有冰糖、生姜、花椒、生抽等调味料，加入清水没过整只鸡，先用大火烧开，然后转小火慢炖1个小时即可。...
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![如何把整只鸡起骨]( "如何把整只鸡起骨")
- 1、准备一把锋利的剔骨刀和砧板。2、把鸡放在砧板上，并使鸡胸朝下。用手指去摸索，找到脊骨部位。然后仔细地把刀背沿着脊骨的一侧放置。接着，以脊骨为参照，用刀在表皮上切出一道口子，作为起始点。3、由胸腔的一侧开始进行剔骨。具体操作是一手抓住表皮，另一只手将肉和骨头分割...
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![高压锅炖鸭子需要多长时间 高压锅炖整只鸭子要多久]( "高压锅炖鸭子需要多长时间 高压锅炖整只鸭子要多久")
- 1、高压锅炖鸭子一般需要十分钟左右，如果喜欢浓一些的汤，这个时候可以焖煮一会儿，这样老鸭汤的口感会更好。2、高压锅炖鸭汤需要提前处理，将老鸭子打整干净，取下内脏器官后切片，之后找一些萝卜，冷水清洗后切成片，生姜拍烂备用。3、将鸭块倒入麻辣香锅中煸炒，等到水蒸气收住了就差...
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![盐焗鸡翅的做法 盐焗整只鸡翅怎么做]( "盐焗鸡翅的做法 盐焗整只鸡翅怎么做")
- 1、用料：鸡翅7个、盐焗粉20克、栀子20克、葱2根、八角2个、花椒5克、盐1匙、酒2勺。2、鸡翅洗净后浸泡20分钟。3、烧一锅水，放入葱段、花椒、姜片、八角和白酒煮10分钟。4、煮好后放入凉水里洗净。5、鸡翅洗净后沥干水分撒入盐焗粉，搅拌均匀后静置1个小时。6、烧一锅水放入...
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![烹饪整只鸡的方法]( "烹饪整只鸡的方法")
- 1、用料：三黄鸡一只，老抽、生抽、红糖，姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。2、做法：将所有配料倒入锅中，用小火煮开，让鸡浸入汁水，用慢火煮开，20分钟后关火，让鸡肉浸泡30分钟，然后在小火煮10分钟，再浸泡30分钟即可。3、在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。...
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![卤整只鸡的时间]( "卤整只鸡的时间")
- 1、整只鸡一般卤一个小时即可。2、最好选择三黄鸡，先将鸡身洗干净，去掉里面的内脏后放入锅中，加入八角、茴香等香料、还有冰糖、生姜、花椒、生抽等调味料，加入清水没过整只鸡，先用大火烧开，然后转小火慢炖1个小时即可。...
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![整只鸡的煲汤做法窍门 炖鸡做法步骤]( "整只鸡的煲汤做法窍门 炖鸡做法步骤")
- 1、开膛嫩母鸡一只（约500克）。山菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。2、制作方法：开膛嫩鸡洗净后，连骨剁成约2.5厘米大的块。山菌去根脚洗净，改小，用清水漂起。姜洗净拍破：葱、蒜洗净。炒锅置旺火上，下猪油烧热，放入鸡块，葱。姜炒出香味，加鲜...
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![如何炖整只鸡好吃]( "如何炖整只鸡好吃")
- 1、材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。2、三黄鸡去毛和内脏。3、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。4、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。5、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。6、开盖撒上葱花，装碗中即成。...
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![三黄鸡整只怎么做好吃]( "三黄鸡整只怎么做好吃")
- 1、主料：三黄鸡1只，调料：粗盐2000克。2、将三黄鸡清洗干净。3、鸡腔内的内脏也要掏洗干净。4、切掉鸡脚和鸡头。5、把鸡身上的水擦干。6、拿一张盐焗鸡纸铺平，把鸡放在纸的中间。7、把鸡整个包起来。8、锅内先铺一层粗盐。9、把包着纸的鸡放在锅的中间位置。10、再倒上粗盐。...
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![整只鸭怎么炖汤好吃]( "整只鸭怎么炖汤好吃")
- 1、冬瓜老鸭子汤。冬瓜去皮切块。鸭子剁成块，洗净。鸭块人锅内炒干水气，加高汤烧沸，放葱，姜，料酒煮20分钟，然后放入冬瓜再煮20分钟，用盐，胡椒粉，味精调味，淋香油即可。2、山药鸭腿汤。鸭腿去骨，把肉切大块。准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。然后再捞出洗...
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![烤整只羊的方法 怎样做烤整只羊]( "烤整只羊的方法 怎样做烤整只羊")
- 1、白色羯羊1只，葱段50克，姜片250克，精盐30克，花椒75克，酱油150克，大料75克，糖色150克，茴香末75克，香油150克。2、将羊宰杀，用80-90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。3、羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香...
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![梦见整只羊肉]( "梦见整只羊肉")
- 梦见整只羊肉是什么意思？做梦梦见整只羊肉好不好？梦见整只羊肉有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见整只羊肉的详细解说吧。羊在现实中是吉祥如意的象征。所谓“三羊开泰”就是说的这个意思。虽然不同的民族对羊的含义有着不同的解释，但梦见整...
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![四川整只蹄花汤的做法]( "四川整只蹄花汤的做法")
- 所需材料：小芸豆、蹄花、姜适量、干花椒适量、料酒适量；蹄花汤的做法步骤：1、将小芸豆洗净备用；2、将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；3、将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛；4、将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用；5、在高压锅里放入蹄花、芸豆、姜、...
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![用电饭锅做整只鸡做法]( "用电饭锅做整只鸡做法")
- 1、食材：鸡，生姜，香葱，大蒜，生抽，料酒，老抽，食用盐，黑胡椒，蚝油，洋葱，花椒粉。2、鸡买回来用温水清洗干净，再次出击一下，将鸡爪剁下来，生姜去皮洗净切片，多备一些，大蒜瓣去皮洗净拍扁即可，洋葱切均匀丝状，不可切太细，图片样式即可，香葱细五根左右，然后系成一个结备用。3、洗净的童子鸡，肚子里塞...
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![整只冷冻鸡怎么做好吃]( "整只冷冻鸡怎么做好吃")
- 1、首先将冷冻鸡进行解冻清洗干净，用牙签鸡身上扎一些小孔。然后将整只鸡放入容器里面，加入生抽，老抽，勺盐，白糖，料酒，蚝油，花椒粉等等，将鸡的全身涂抹均匀，腌制一会备用。2、之后，将小葱和姜片塞在鸡肚子里。3、接着，将腌制好的鸡放入保鲜袋里，加入一些姜片和小葱，放入冰箱冷藏2-3个小...
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![整只鸡炖需要放什么]( "整只鸡炖需要放什么")
- 1、食材：土鸡一只，当归3片，沙参3条，党参3条，北芪3片，玉竹适量，红枣6颗，枸杞适量，姜两片，盐适量。2、鸡洗干净，鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下。3、把一半的药材放到鸡肚子。4、把土鸡和药材一起放进炖盅，然后放三碗热开水。5、隔水炖2个小时后下盐就可品尝了。小编还为您整理了以下内容，可能...
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![如何炖整只鸡好吃 怎么炖整只鸡好吃]( "如何炖整只鸡好吃 怎么炖整只鸡好吃")
- 1、材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。2、三黄鸡去毛和内脏。3、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。4、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。5、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。6、开盖撒上葱花，装碗中即成。...
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![用空气炸锅炸整只鸡要多久 空气炸锅焖整个鸡多长时间]( "用空气炸锅炸整只鸡要多久 空气炸锅焖整个鸡多长时间")
- 1、空气炸锅炸鸡需要十五分钟到二十分钟左右。空气炸锅是日常生活中比较常见的锅具，可以制作成各种各样的小吃，比如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品都是可以选择用这种器具来炸。2、用空气炸锅炸鸡，需要的时间也不是很长，大概炸15-18分钟左右就会熟，炸之前需要将其提前腌...
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![怎么炖整只鸡好吃]( "怎么炖整只鸡好吃")
- 1、材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。2、三黄鸡去毛和内脏。3、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。4、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。5、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。6、开盖撒上葱花，装碗中即成。...
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![用空气炸锅炸整只鸡要多久 空气炸锅弄鸡肉多长时间]( "用空气炸锅炸整只鸡要多久 空气炸锅弄鸡肉多长时间")
- 1、空气炸锅鸡块在200度上下，炸个大约5~10分钟即可。2、先用200度左右把空气炸锅预热后，然后加入裹上炸粉的加快后，先煎炸8分钟后，然后打开空气炸锅，逐一将鸡块翻一个面，然后继续煎炸6分钟，记住要看鸡块的颜色情况。...
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