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关于拌面的精选

如何制作好吃的葱油拌面 怎么制作好吃的葱油拌面

  • 如何制作好吃的葱油拌面 怎么制作好吃的葱油拌面

  • 1、食材：面条适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。2、将洗净的小葱切成长短一致的小段备用。3、锅里放油，油热下葱段，小火煎制4、葱段炸到味道全融在油中捞出。5、在葱油中加入蚝油，少量盐，酱油，均匀拌制。6、锅里放水，水开下面，煮熟捞出。7、捞出的面条放入凉水里过两三...
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做辣椒拌面方法

  • 做辣椒拌面方法

  • 1、先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。2、加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。3、接下来，处理辣椒，辣椒洗干净，去掉根部，然后剁碎。4、锅内倒入油，小火炒辣椒碎，慢慢抄，不要着急，不要火大把辣椒炒糊掉。5、当闻到浓烈的辣椒香气时，...
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茄酱拌面的烹饪方法

  • 茄酱拌面的烹饪方法

  • 1、主料：番茄2个、面条1把、鲜香菇1把、菠菜1把。调料：姜适量、甜面酱适量、花椒粉适量、植物油适量。2、鲜香菇洗净后切碎，番茄去皮后打成泥。3、炒锅烧热后，加入植物油，煸炒姜末，出香味后放入香菇碎翻炒。4、加入甜面酱炒香，放入番茄泥翻炒，加一点花椒粉。煮至番茄与酱融合，又不...
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豆瓣酱拌面 豆瓣酱拌面做法

  • 豆瓣酱拌面 豆瓣酱拌面做法

  • 1、食材：面条100g、豆瓣酱2勺、水煮蛋1个、青菜少许。2、锅中添水大火烧开，水开后放入面条，烧水的同时将青菜洗干净。3、将水煮蛋剥壳，放入面条中一起煮，锅中加入适量盐。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、将鸡蛋捞出，青菜放入锅中烫熟捞出。6、锅烧热，加入适量油。7、将豆瓣酱倒入...
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广东拌面的做法和配方

  • 广东拌面的做法和配方

  • 1、配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。2、墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。3、将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。4、将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。5、起锅后撒上碎花生，可依照个人口味...
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干拌面如何吃

  • 干拌面如何吃

  • 1、食材：生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、猪油20克。2、准备好食材：生面，胡萝卜，葱，小洋葱头，蒜头，马蹄，姜。3、锅洗干净，先煮一锅开水，倒玻璃碗里，放一边放凉。4、再...
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龙虾尾拌面做法步骤

  • 龙虾尾拌面做法步骤

  • 1、食材：小龙虾（虾尾）0.5斤；姜3片；大蒜2勺；葱花适量；生抽2瓣；干辣椒4个；盐1克；白糖20克；白酒两勺；蚝油3勺；花椒10颗；木耳随意；香菜随意。2、所有食材洗干净，切好，做好准备。3、热锅加油，爆香花椒干辣椒。4、炒香葱姜蒜。5、加白糖两勺，糖一定加够，少些白酒，翻炒。6、加蚝油、加生抽翻炒。7、加...
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面怎么拌好吃 怎么拌面好吃

  • 面怎么拌好吃 怎么拌面好吃

  • 1、主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱...
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葱油拌面的家常做法推荐

  • 葱油拌面的家常做法推荐

  • 老上海葱油面油烧热，下葱段，改小火炸，把炸好的葱段夹出来，放在预备盛葱油的容器里，准备个小碗，加入老抽，生抽，糖，混合调好。把调料倒进葱油里，等调料冒小泡泡时迅速关火。把面捞熟，拌进去就可以了，喜欢吃辣的，可以放一点辣酱。蟹柳葱油面烧开水，放入拉面、蟹柳也一并放入锅中煮2分钟，然...
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茄汁拌面的做法 家常面条的煮法

  • 茄汁拌面的做法 家常面条的煮法

  • 1、材料：面条150克、番茄1个、西兰花2小朵、胡萝卜1段、番茄酱1汤匙、素蠔油1汤匙、酱油1汤匙、醋半汤匙、盐、油、蔬果粉适量。2、胡萝卜切小丁；西兰花切小朵；番茄切小丁。3、面条放沸水煮熟，捞出过凉水沥干。4、胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干。5、酱油、素蠔油、醋、盐和...
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拌面怎么吃

  • 拌面怎么吃

  • 1、番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用。2、锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。3、放入葱油，油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后，倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀，加不没过番茄的清水煮开。4、煮开后倒入炒好的鸡蛋继续大火煮，直到汁水快要收干时候加入少许盐和白胡椒调...
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腊味花生酱拌面做法分享

  • 腊味花生酱拌面做法分享

  • 1、主料：面条、腊肠。2、辅料：花生酱、葱、生抽、香麻油。3、准备好所需材料，将腊肠切成斜条。4、入锅中蒸2分钟至熟。5、锅中煮沸水，放入生面条氽烫1-2分钟至面条熟透（时间视面条粗细而定）捞出控干水分后调入适量食用油，生抽，精盐拌匀。6、随后加入香葱和腊肠片，加入少许香麻油拌...
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花生酱拌面热量高不高

  • 花生酱拌面热量高不高

  • 1、花生酱拌面的热量是偏高的，一碗花生酱拌面的热量是512.5卡，在同类食物中单位热量较高。因此，花生酱拌面是当之无愧的高热量食物。2、花生酱的主要原料是花生，花生的脂肪含量相对于其他食物还是很高的。所以如果怕长胖的话，还是尽量少食用花生酱拌面为好。但其实减肥，偶尔吃...
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牛肉酱豆豉拌面怎么做

  • 牛肉酱豆豉拌面怎么做

  • 1、牛肉酱豆豉拌面麻辣牛肉150g，辣豆瓣酱150g，米酒2汤匙（30ml），蚝油30ml，干豆豉1茶匙（5g），蒜蓉30g，细砂糖1汤匙（15g），高汤少许，黄豆芽50g，油菜心3只，乌冬面200g2、麻辣牛肉切丁，黄豆芽、油菜心洗净，放入沸水中氽熟沥水备用。3、锅中倒入少许油，烧至4成热时放入麻辣牛肉丁翻炒均匀，加入辣豆瓣...
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葱油拌面的做法简单 怎么做葱油拌面

  • 葱油拌面的做法简单 怎么做葱油拌面

  • 1、主料：面条250g，香葱适量。2、辅料：生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。3、小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用。4、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。5、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。6、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即...
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辣拌面的做法

  • 辣拌面的做法

  • 1、准备好食材。2、把配菜处理一下，黄瓜切成细丝，如果刀工不好，可以借助于擦丝器，圆白菜去掉中间的茎，切成细丝。圆白菜丝用开水烫一下，再过一下凉水待用。3、煮面，汤锅加水烧开，然后下入挂面。4、这个挂面经过活性发酵，空心面身，易入味，更好吃，更易熟，煮的时候也能吸收更多的水分，煮好...
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猪油拌面怎么做呀

  • 猪油拌面怎么做呀

  • 1、材料：猪油一小勺，面条100g，生抽两勺，糖个人口味，陈醋个人口味。2、水煮沸，下面条前捞一大勺水融化猪油糖下面条煮至软。3、煮面条的同时放好其余调料切葱花。4、拌好面撒上葱花也可加个太阳蛋（单面蛋）流心味道超赞。...
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韩式牛肉拌面的做法

  • 韩式牛肉拌面的做法

  • 食材：牛肉80克，素面1扎，韩式辣酱1汤匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙，糖1茶匙，温室小青瓜1/2个，蒜蓉1茶匙，鸡粉。1、将牛肉切条，用生抽、生粉及糖腌好。2、青瓜切丝。3、烧滚水，放一茶匙鸡粉，将素面煮至软身，过冷河。4、易洁镬用油爆香蒜蓉，放入牛肉条炒至熟透，盛起。5、放入韩式辣酱及糖炒匀，再放...
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怎么做飘香葱油拌面

  • 怎么做飘香葱油拌面

  • 1、食材：猪油，大料，葱姜，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精。2、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。3、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可。...
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茄子拌面如何做好吃

  • 茄子拌面如何做好吃

  • 1、主料：鸡蛋面150克、凉拌茄子1份、香葱20克、盐1克、生抽少许、芝麻油少许。2、清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。3、煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。4、把提前准备好凉拌茄子取出。5、面条在冷水碗里捞出、面条不糊不粘，条条分明，凉拌茄子也好了。这个时候就可以拌面...
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延吉八爪鱼拌面怎么做

  • 延吉八爪鱼拌面怎么做

  • 材料:芝麻酱3大匙、酱油3大匙、乌醋1大匙、白醋1大匙、蒜头5颗、糖水1大匙。做法:1、直接将材料加进罐子里搅一搅，再磨几颗新鲜蒜头，酱汁就完成了；2、完成的酱汁先送进冰箱，待荞麦面煮好用冰水冰镇一下，摆上增加爽脆度的小黄瓜与红萝卜；3、舀几瓢黑芝麻凉面酱。...
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怎么制作拌面

  • 怎么制作拌面

  • 1、配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。2、墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。3、将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。4、将面袋中的酱料倒入碗中，加冷开水、酱油、醋、糖调开，拌入面条。5、起锅后撒上碎花生，可依照个人口味...
  • 21489
番茄茄子拌面做法

  • 番茄茄子拌面做法

  • 1、原料：面条、青椒、番茄、香菜、茄子。2、烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊。3、番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。4、将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，完成！5、小贴士：煮好面条过下水再炒，否则沾锅，面也会糊。...
  • 24605
葱油拌面的家常做法有哪些

  • 葱油拌面的家常做法有哪些

  • 葱油拌面将面条煮熟至刚熟，捞出后用冷水冲洗。沥干备用。取一小锅，加入适量的植物油，放入葱花和蒜末，小火慢炸出香味，炸至葱花微黄色即可。将炸好的葱花和蒜末连同油一起倒在调好的调味汁上，搅拌均匀。将煮熟的面条放入拌匀的葱油汁中，用筷子或者铲子充分搅拌均匀，使面条充分吸收...
  • 8775
番茄茄子拌面 番茄茄子拌面做法

  • 番茄茄子拌面 番茄茄子拌面做法

  • 1、原料：面条、青椒、番茄、香菜、茄子。2、烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊。3、番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。4、将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，完成！5、小贴士：煮好面条过下水再炒，否则沾锅，面也会糊。...
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