![4种方法来烹调法罗]( "4种方法来烹调法罗")
- 目录方法1：准备好法罗1、选择合适种类的法罗。2、如果你喜欢，可以先泡一下法罗。3、冲洗法罗。方法2：煮法罗1、用长柄深锅把盐水烧开。2、把法罗丢入锅中。3、盖上锅盖，煮到法罗变黏变软或变稠。4、倒出多余的水。5、趁热上菜。方法3：几种烹调方法1、用电饭锅煮法罗。2、用压...
- 32560
![如何烹调法罗 4种方法来烹调法罗]( "如何烹调法罗 4种方法来烹调法罗")
- 目录方法1：准备好法罗1、选择合适种类的法罗。2、如果你喜欢，可以先泡一下法罗。3、冲洗法罗。方法2：煮法罗1、用长柄深锅把盐水烧开。2、把法罗丢入锅中。3、盖上锅盖，煮到法罗变黏变软或变稠。4、倒出多余的水。5、趁热上菜。方法3：几种烹调方法1、用电饭锅煮法罗。2、用压...
- 20721
![如何烹调法罗]( "如何烹调法罗")
- 目录方法1：准备好法罗1、选择合适种类的法罗。2、如果你喜欢，可以先泡一下法罗。3、冲洗法罗。方法2：煮法罗1、用长柄深锅把盐水烧开。2、把法罗丢入锅中。3、盖上锅盖，煮到法罗变黏变软或变稠。4、倒出多余的水。5、趁热上菜。方法3：几种烹调方法1、用电饭锅煮法罗。2、用压...
- 12977
![莴苣的烹调方法]( "莴苣的烹调方法")
- 1、将莴笋削去外皮，洗净，切成棒针粗的丝条，放入盆，撒上少许精盐，搅拌均匀略腌，用清水冲洗干净，再用干净的白布包好，挤去水分，撒上干淀粉搅拌均匀，放漏勺中筛去浮粉。2、炒锅置火上，倒入花生油烧至八成热时，将莴笋丝抖散入锅，炸至浮起，捞出控净油。3、锅留少许底油，上火烧热，投入姜丝地锅...
- 15046
![如何烹调菠菜 4种方法来烹调菠菜]( "如何烹调菠菜 4种方法来烹调菠菜")
- 目录方法1：准备菠菜1、切除粗茎秆。2、将菠菜浸泡在冷水或者温水中清洗干净灰尘或者沙砾。3、将菠菜放入蔬果脱水器中，转动脱水器，甩干菠菜叶上的水分。4、将菠菜撕成片状。方法2：煮菠菜1、将菠菜放入一只中等大小的锅中。2、往汤锅里倒入足够的水，刚好漫住菠菜就可以。3、放...
- 17433
![青蟹烹调方法]( "青蟹烹调方法")
- 1、青蟹处理干净，大卸八块，用少许白酒腌制，去味提鲜作用。2、姜切片，蒜切小块、葱切段、黄绿椒切小块备用。3、锅加油，六成热放入葱姜蒜，出香味。4、放入青蟹块，翻炒，加盐，白糖，料酒。5、锅盖盖好焖煮7分钟这样，放入葱段翻炒均匀即可出锅。...
- 29755
![如何烹调鸡蛋 9种方法来烹调鸡蛋]( "如何烹调鸡蛋 9种方法来烹调鸡蛋")
- 目录方法1：炒蛋1、将一个中等大小的煎锅用烹饪喷雾器喷一层喷雾，放在火炉上加热几分钟至中等热度。2、把鸡蛋、牛奶、盐、胡椒搅拌在一起。3、把打好的鸡蛋倒进煎锅。4、来回翻炒鸡蛋，直到炒熟。5、立刻装盘。方法2：煮蛋1、把鸡蛋放进一锅水里。2、把水煮沸。3、关上火，盖上盖...
- 34128
![雪菜的烹调方法]( "雪菜的烹调方法")
- 1、腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。2、将雪菜切成雪菜末。锅中放油，待油温达到5成热，小火先放入虾皮爆香。3、之后放入五花肉丁，煸炒变色后，放入姜末和干辣椒煸炒。4、煸炒几下后加入熟黄豆、雪菜末，煸炒到足够干，之后盛出装瓶即可。...
- 30108
![美味黄瓜烹调方法]( "美味黄瓜烹调方法")
- 1、小炒黄瓜片食材：准备半斤黄瓜、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。2、做法：黄瓜洗净切薄片，把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。3、大蒜切薄片、红椒去籽切段。4、锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。5、放入辣椒段、大...
- 33759
![如何烹调贻贝 5种方法来烹调贻贝]( "如何烹调贻贝 5种方法来烹调贻贝")
- 目录方法1：准备贻贝1、2、用流动的冷水洗干净。3、把线绳状的胡子去掉。方法2：蒸贻贝1、准备食材。2、把贻贝放进去，中火蒸6-8分钟。3、装盘。方法3：铁扒贻贝1、准备食材。2、中高火加热一个烤架。3、在一个小锅里中火融化一块黄油。4、把1.3kg洗干净的贻贝单层放在烤架上。5...
- 12512
![甜菜烹调方法]( "甜菜烹调方法")
- 1、凉拌沙拉：这是最简单也是最广泛的甜菜吃法。既能保证甜菜原汁原味的同时，营养价值还十分丰富。具体的做法是将甜菜的根用清水洗净，然后去皮。把去皮后的甜菜切成丝，注意切得不能太粗也不能太细，如果家里有专门的切丝工具那就更好了。将切好的甜菜丝放在一个足够大的容器中，...
- 9311
![即食海参烹调方法]( "即食海参烹调方法")
- 1、做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合坐月子的女士。2、做鸡汤海参。即食海参一根（一般20-50g），莼菜10g，鸡汤120g，海参、莼菜、鸡汤同时煮，用少量食盐...
- 34574
![狐狸的烹调做法]( "狐狸的烹调做法")
- 红烧狐肉主料：狐肉500g。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。做法：1、将狐肉洗净，放入沸水锅中焯水，捞出洗去血污切块。2、锅烧热，投入狐肉偏炒，烹入料酒、酱油，煸炒，加入精盐、葱、姜和适量水，烧至肉熟烂，加入味精、胡淑粉，推匀出锅。...
- 12549
![如何烹调鳕鱼 5种方法来烹调鳕鱼]( "如何烹调鳕鱼 5种方法来烹调鳕鱼")
- 目录方法1：油炸鳕鱼1、在一个大的荷兰烤锅中加热油，将2L蔬菜油或者菜籽油加入一个厚底的荷兰烤锅中，中火到中高火加热，直到油温达到375华氏度（190摄氏度）。2、将面糊的原料混合好。3、将鳕鱼包裹上面糊。4、每块鳕鱼炸7到8分钟。5、控干油，然后食用。方法2：平底锅煎鳕鱼1、在一个...
- 8322
![鱼蛋的烹调方法]( "鱼蛋的烹调方法")
- 1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入3、土豆块，继续翻炒。3、加入清水，水要没过所有材料，然后加入香叶5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟。4、将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子...
- 11315
![阿胶烹调方法]( "阿胶烹调方法")
- 1、阿胶糖液，取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。2、阿胶粥，用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入...
- 28391
![猪的中式烹调方法 猪的中式烹调方法推荐]( "猪的中式烹调方法 猪的中式烹调方法推荐")
- 1、可以做小炒五花肉。小炒五花肉是一道经典的中式烹饪菜品。2、材料：五花肉150克、青红尖椒各适量、生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。3、五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段。4、热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油。5、...
- 23899
![三十六种烹调方法]( "三十六种烹调方法")
- 1、炒----锅裹放油烧热,把食物及调味料倒入，用大火快速翻拌成熟。分清炒、烩炒、爆炒等。2、烧----煎炒之後加水或高汤以小火烧,味透质烂之方法。有红烧、白烧、乾烧等。3、蒸----食物放入蒸锅内火大水滚,利用水蒸汽的热力使其成熟的方法。可分清蒸、粉蒸、酿蒸等。4、炸-...
- 19379
![如何烹调鳟鱼 4种方法来烹调鳟鱼]( "如何烹调鳟鱼 4种方法来烹调鳟鱼")
- 目录方法1：彩虹鳟1、将烤箱预2、将铝箔涂油。3、酱一条鳟放在一张铝箔上。4、加入食盐和胡椒调味。5、将鳟鱼的内部加上调味料。6、将铝箔宽松地包上。7、烤制10到15分钟。8、趁热食用。方法2：硬头鳟1、烤箱预热450华氏度（230摄氏度）。2、在酱汁锅中融化黄油。3、烹调火葱，算...
- 7158
![青瓜烹调方法 青瓜烹调方法大全]( "青瓜烹调方法 青瓜烹调方法大全")
- 1、蒜泥拌青瓜丝（1）食材：植物油20克，盐6克，醋15克，姜5克，大葱5克，大蒜5克，香油5克。（2）姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥，青瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。（3）将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜...
- 33224
![急冻虾烹调方法]( "急冻虾烹调方法")
- 1、先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。2、往虾里面倒入一勺料酒，搅拌均匀，然后腌制半个小时。将葱姜切片备用。3、把油倒进锅里，烧开。然后放入姜葱爆香。接着放入腌制好的虾，再翻炒几下。4、然后盖上盖子，收汁。等汁少了，色香味俱全的...
- 27755
![青瓜烹调方法]( "青瓜烹调方法")
- 1、蒜泥拌青瓜丝（1）食材：植物油20克，盐6克，醋15克，姜5克，大葱5克，大蒜5克，香油5克。（2）姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥，青瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。（3）将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜...
- 7833
![泡椒凤爪烹调方法有哪些 泡椒凤爪烹调做法]( "泡椒凤爪烹调方法有哪些 泡椒凤爪烹调做法")
- 1、将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。锅中加适量水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，而且可以起到去腥去油腻的作用。水开后，把处理好的凤爪放进去。2、倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用；盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不...
- 23767
![卤鸭的烹调方法]( "卤鸭的烹调方法")
- 1、鸭子洗净后，用料酒搓遍鸭身。2、然后再用食盐涂抹鸭子的全身内外的每一个部位，静放腌上5小时。3、香料备用：红曲粉1.2克、香菜20克、香葱25克、八角3粒、桂皮7克、陈皮10克。4、把香菜、香葱打个结放入鸭肚子内，然后用针线缝合起来。5、煮锅放入清水，加入葱段、姜片、桂皮...
- 14187
![三十六种烹调方法 三六种基本烹调方法]( "三十六种烹调方法 三六种基本烹调方法")
- 1、炒----锅裹放油烧热,把食物及调味料倒入，用大火快速翻拌成熟。分清炒、烩炒、爆炒等。2、烧----煎炒之後加水或高汤以小火烧,味透质烂之方法。有红烧、白烧、乾烧等。3、蒸----食物放入蒸锅内火大水滚,利用水蒸汽的热力使其成熟的方法。可分清蒸、粉蒸、酿蒸等。4、炸-...
- 21971
懂科普
