![牛肉馅配什么菜做饺子]( "牛肉馅配什么菜做饺子")
- 1、牛肉搭配入适量的新鲜蔬菜可以放香菜，放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜，例如芹菜、包菜，胡萝卜等。2、调馅子的时候放一个鸡蛋在里面，根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、麻辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了，这样做的牛肉饺子馅儿最好吃。...
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![牛肉馅配什么菜包饺子好吃 什么菜搭配牛肉做馅好吃]( "牛肉馅配什么菜包饺子好吃 什么菜搭配牛肉做馅好吃")
- 1、白菜，白菜和牛肉搭配做饺子馅非常的鲜亮，一点点油腻感都没有且咬一口汁多味美。白菜清洗干净剁成白菜末，挤干水分就行。2、青萝卜，用萝卜和牛肉搭配包饺子，不但味美还有调理脾胃并顺气的功效哦，青萝卜擦成丝用热水煮一煮断生，快速放进凉水里然后挤干水分切成末。3、芹菜，很多...
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![猪肉馅配什么菜吃饺子最好]( "猪肉馅配什么菜吃饺子最好")
- 猪肉馅配韭菜好吃，具体做法如下：1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿。2、韭菜洗净，擦刀切成末。3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时。4、把韭菜放入肉末中拌匀。5、把面团揉成长...
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![饺子馅怎么调 饺子馅的调料配方]( "饺子馅怎么调 饺子馅的调料配方")
- 1、猪肉玉米饺子馅。猪肉剁馅，玉米用刀刮下来，葱切葱花，姜剁碎。馅料混合，加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌匀。2、猪肉白菜饺子馅。猪肉剁馅，葱切葱花。白菜切碎加入盐杀5分钟再凉水泡2分钟，用漏勺捞出沥干后放入盆中放肉馅和葱花，加2勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉，2勺食用油，1勺...
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![芸豆馅包子馅的配方 你都学会了吗]( "芸豆馅包子馅的配方 你都学会了吗")
- 1、面粉加酵母粉。酵母粉小袋倒三分之一，酵母粉用的量越多，面粉发的越快，用温水和面，软，硬适中。和好的面，用手掌沾少许水拍面上，这样保证面团不干裂表皮，盖玻璃盖子放有阳光足的地方，半个小时左右就发了。2、芸豆摘干净，用开水烫一下，烫变色就可以，用冷水洗干净，把豆角横着切碎，葱花儿...
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![流沙馅的配方及做法]( "流沙馅的配方及做法")
- 1、普通面粉500、克酵母5克、奶粉50克、温水210克，流沙馅材料:咸蛋黄5个、黄油100克、白糖100克、玉米粉70克。2、首先制作流沙馅，将蛋黄蒸熟用刀背压揉烂。3、将70克玉米粉、100克白糖和50克奶粉加入蛋黄里。4、用手抓捏混合匀匀。5、将100克黄油水溶化后，加入蛋黄里。6、...
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![饺子馅怎么调配？]( "饺子馅怎么调配？")
- 介绍几种素馅儿饺子：素饺子很好吃，但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同，您可以选择不同口味的饺子馅，在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味，馅子的好坏直接决定了饺子的质冬至，大部分地区习惯吃饺子。我们每个...
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![猪肉水饺馅的配方 猪肉水饺馅的配方是什么]( "猪肉水饺馅的配方 猪肉水饺馅的配方是什么")
- 1、原料:五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克；2、新鲜的五花肉(肥瘦比例3：7)，剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时，选用黄豆酱油;用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀;3、倒入黄豆酱油拦匀，最好...
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![鱼肉馅饺子配啥菜好]( "鱼肉馅饺子配啥菜好")
- 1、可以放胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子进行食用。2、需要提前准备好的材料包括：饺子皮400克、龙利鱼柳350克、花生油3汤匙、食盐3克、蚝油1汤匙、胡萝卜200克、黑木耳30克、鸡精3克、生姜20克、香葱20克、骨头汤500克。3、将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥，放一旁备用。4、胡...
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![自制月饼馅料配方]( "自制月饼馅料配方")
- 1、五仁馅料：五仁月饼的坚果，不用固定在某几种，可以自己选择搭配，比如瓜子仁、花生、杏仁、榛子、南瓜子、黑白芝麻等，唯一要注意的，所有的坚果要买原味的哦。2、先把瓜子仁、杏仁、花生等颗粒大且较硬的月饼放在保鲜袋中，用擀面杖敲碎。3、果干的话可以选择葡萄干或者蔓越莓等，...
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![饺子馅的做法和配料]( "饺子馅的做法和配料")
- 1、食材：五花肉适量，鱼肉适量，牛肉适量，虾适量，色拉油适量，盐适量，调料适量。2、猪肉馅：五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。五花肉剁成泥，放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥，如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去，搅拌均匀，然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹...
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![春卷馅料配方大全]( "春卷馅料配方大全")
- 春卷馅料配方大全都有什么，一起来看看小编的分享吧！配方一：材料：猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量。步骤：1、猪肉洗净切成尽可能小的颗粒，放油锅内炸酥。2、炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。配方二：材料：猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽、盐、鸡精、五香粉。...
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![饺子馅的调料配方]( "饺子馅的调料配方")
- 1、猪肉玉米饺子馅。猪肉剁馅，玉米用刀刮下来，葱切葱花，姜剁碎。馅料混合，加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌匀。2、猪肉白菜饺子馅。猪肉剁馅，葱切葱花。白菜切碎加入盐杀5分钟再凉水泡2分钟，用漏勺捞出沥干后放入盆中放肉馅和葱花，加2勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉，2勺食用油，1勺...
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![饺子馅怎么配料]( "饺子馅怎么配料")
- 饺子馅料配方：猪肉1kg、白菜2kg，料酒、豆油、香油各50g，姜、葱、盐各30g、胡椒粉10g、野阳上品土鸡汁5g。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子由馄饨演变而来。在其...
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![蛋糕卷的肉馅配方]( "蛋糕卷的肉馅配方")
- 1、鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、低筋粉78克、葱花20克、肉松45克、细砂糖60克2、蛋清蛋黄分离，一定要用无水无油的盆哦，然后分离的蛋黄3、加入水和油，蛋抽搅拌均匀4、筛入低筋面粉，搅拌均匀、蛋黄糊搅拌好之后的状态5、蛋白打鱼眼泡加入三分之一白糖继续打发6、第二次加入...
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![糖馅的做法和配方]( "糖馅的做法和配方")
- 1、食材：白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。2、现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。3、然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。4、开火，把这锅糖水烧开。倒入约50g面粉，与这锅水一起搅拌。5、像和面那样，把这一锅的糖、面混合物一起搅拌成絮...
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![饺子馅该怎么配料]( "饺子馅该怎么配料")
- 饺子馅料配方：猪肉1kg、白菜2kg，料酒、豆油、香油各50g，姜、葱、盐各30g、胡椒粉10g、野阳上品土鸡汁5g。饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子由馄饨演变而来。在其...
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![麦多馅饼配方]( "麦多馅饼配方")
- 1、用料:面粉250g,酵母3g,面碱1g,糖5g,水170-180,猪肉,青椒或麻椒,生抽,老抽,大酱,冰糖,白胡椒,盐,蚝油,料酒,花椒,大料,桂皮,大喜大,葱,姜片。2、麦多馅饼的做法：面料所有成分混匀成团，醒30分钟，面一定要软，一定要软.(醒至微发)。3、猪肉切小块，加所有调料，加水末过肉，煮到汤水...
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![土豆素馅饺子的配方]( "土豆素馅饺子的配方")
- 1、主料：土豆300克，饺子皮300克，辅料：盐3克，十三香1/4勺，小香葱2棵，鸡精少许。2、土豆素馅饺子的做法：土豆去皮洗净，用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝。土豆丝放盐水里浸泡一会。3、浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；4、焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，...
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![花卷馅料配方做法]( "花卷馅料配方做法")
- 1、食材：小麦面粉200g、猪肉掐100g、鸡蛋1个、酵母3g、生抽适量、水适量、葱适量。2、面团所有材料（酵母3克、温水105克、普通面粉200克）揉至成团后静置10分钟。3、醒好后把面团擀成长方形面片，均匀的抹上调好味的肉馅，三折叠起，切成花卷面坯。4、二个为一组，用筷子在面坯中间压...
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![芸豆馅水饺的配方]( "芸豆馅水饺的配方")
- 1、芸豆摘好、肉馅、葱、姜、海米泡好，芸豆放入开水中煮至7分熟，葱、姜切细末。2、芸豆切细，拧干水份。3、肉馅中放入酱油、花椒粉、姜、葱及芸豆、盐拌匀。4、面粉、水活成面团醒一会。5、面搓成长条切成剂子，擀成皮子，包入馅料。6、左右手食指、中指向中间挤，一个水饺就包好...
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![鸡肉馅饺子搭配什么菜 鸡肉馅饺子搭配哪些菜]( "鸡肉馅饺子搭配什么菜 鸡肉馅饺子搭配哪些菜")
- 1、鸡肉馅饺子可以搭配白菜、胡萝卜、茄子、蒜苗、青椒、洋葱、香菇、泡菜等。2、一般是选用鸡胸肉，此外还需要生抽、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉、食用油等配料。3、饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺...
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![猪肉水饺馅的配方]( "猪肉水饺馅的配方")
- 1、原料:五花肉200克、花椒水50克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克；2、新鲜的五花肉(肥瘦比例3：7)，剁成半个黄豆粒大小的碎末状。葱姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时，选用黄豆酱油;用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀;3、倒入黄豆酱油拦匀，最好...
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![韭菜配什么做素馅好吃 韭菜配啥做素馅好吃]( "韭菜配什么做素馅好吃 韭菜配啥做素馅好吃")
- 1、韭菜配白菜做素馅好吃。2、原料：白菜300克，香干200克，鲜香菇150克。3、调料：食盐4克，葱末10克，姜末10克，蚝油10克，香油15克，调馅粉10克。4、做法：菜切碎后先加香油拌匀，再把香干和鲜香菇切碎，放在白菜里。加葱末、姜末、蚝油和调馅粉拌匀，包之前加盐拌匀即成。...
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![鱼肉馅饺子配什么菜好 鱼肉馅饺子配啥菜好]( "鱼肉馅饺子配什么菜好 鱼肉馅饺子配啥菜好")
- 1、可以放胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子进行食用。2、需要提前准备好的材料包括：饺子皮400克、龙利鱼柳350克、花生油3汤匙、食盐3克、蚝油1汤匙、胡萝卜200克、黑木耳30克、鸡精3克、生姜20克、香葱20克、骨头汤500克。3、将准备好的龙利鱼柳剁成肉泥，放一旁备用。4、胡...
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