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关于鸭叉骨的精选

鸭叉骨怎么做最好吃 好吃的鸭叉骨怎么做最好吃
  • 鸭叉骨怎么做最好吃 好吃的鸭叉骨怎么做最好吃

  • 1、鸭锁骨4只;八角3个;桂皮2块;香叶5片;小茴香一勺;小米辣2只;青辣椒1根;蒜苗适量;生姜1个;大蒜子3-5瓣;白糖2勺;色拉油;适量;盐适量。2、大火烧水焯熟斩件的鸭叉骨,憋净血沫后捞出洗净。3、准备好香料,切配好配菜。4、炒糖色:起锅烧油,放入3勺白糖,待炒出焦褐色后加入适量清水,煮成糖色。5...
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鸭叉骨怎么做最好吃
  • 鸭叉骨怎么做最好吃

  • 1、鸭锁骨4只;八角3个;桂皮2块;香叶5片;小茴香一勺;小米辣2只;青辣椒1根;蒜苗适量;生姜1个;大蒜子3-5瓣;白糖2勺;色拉油;适量;盐适量。2、大火烧水焯熟斩件的鸭叉骨,憋净血沫后捞出洗净。3、准备好香料,切配好配菜。4、炒糖色:起锅烧油,放入3勺白糖,待炒出焦褐色后加入适量清水,煮成糖色。5...
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好吃的鸭叉骨怎么做最好吃
  • 好吃的鸭叉骨怎么做最好吃

  • 1、鸭锁骨4只;八角3个;桂皮2块;香叶5片;小茴香一勺;小米辣2只;青辣椒1根;蒜苗适量;生姜1个;大蒜子3-5瓣;白糖2勺;色拉油;适量;盐适量。2、大火烧水焯熟斩件的鸭叉骨,憋净血沫后捞出洗净。3、准备好香料,切配好配菜。4、炒糖色:起锅烧油,放入3勺白糖,待炒出焦褐色后加入适量清水,煮成糖色。5...
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油炸鸡叉骨的做法 油炸鸡叉骨的烹饪方法
  • 油炸鸡叉骨的做法 油炸鸡叉骨的烹饪方法

  • 1、原料:材料:鸡叉骨500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺,熟大豆油适量。2、将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。3、加入生抽、料酒、盐拌匀。4、再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。5、锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察...
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鸡叉骨能冷藏吗
  • 鸡叉骨能冷藏吗

  • 1、鸡叉骨可以冷藏。2、鸡叉骨能放2天时间。腌好的鸡叉骨,要追求口感和色泽,建议腌好了直接制作,不要存放,否则肉质的口感会发柴不紧致,腌时间长还太咸,咸的吃多对身体不好,所以我建议大家腌好直接制作。要是腌制好的鸡叉骨想存放,建议冰箱里冷藏,最好不要超过2天赶紧食用。...
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叉烧排骨饭教程 叉烧排骨饭做法介绍
  • 叉烧排骨饭教程 叉烧排骨饭做法介绍

  • 1、食材:排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨,放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再淋上少许蜂蜜。再次抓拌均匀。5、冷藏腌制3小时后,倒入电饭煲。6、加水,没过排骨。开启...
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叉烧排骨饭做法介绍 叉烧排骨饭教程
  • 叉烧排骨饭做法介绍 叉烧排骨饭教程

  • 1、食材:排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨,放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再淋上少许蜂蜜。再次抓拌均匀。5、冷藏腌制3小时后,倒入电饭煲。6、加水,没过排骨。开启...
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叉烧烤排骨怎么做 怎么做叉烧烤排骨
  • 叉烧烤排骨怎么做 怎么做叉烧烤排骨

  • 1、主料:排骨500克、五花肉300克。2、调料:黑胡椒1小勺、叉烧酱3大勺、红酒2大勺、蜂蜜1/2大勺。3、排骨斩件,排骨和五花肉洗净。4、撒上黑胡椒粒。5、加入叉烧酱拌匀。6、加入红酒拌匀。7、把沾满调料的五花肉和排骨,放进冰箱冷藏,腌制一天。8、腌制过程中把肉类翻几次,让肉类...
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鸭锁骨怎么吃 怎么吃鸭锁骨
  • 鸭锁骨怎么吃 怎么吃鸭锁骨

  • 1、鸭锁骨500克,姜50克,干辣椒10克,蒜50克,冰糖100克。2、首先我们准备500克新鲜的鸭锁骨,将鸭锁骨放入清水里面浸泡一下,泡去鸭锁骨里面的血水,洗干净鸭锁骨的杂质,控干水分备用。3、将洗净的鸭锁骨从中间一斩为二,锅中放入适量的清水,冷水将切好的鸭锁骨放入锅中焯水,放入适量的料...
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无骨鸭掌怎么去骨
  • 无骨鸭掌怎么去骨

  • 1、锅中烧水,水开后下入鸭掌煮,等水再次沸腾后,就可以将鸭掌捞出来;2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿,等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来;3、把鸭掌放在砧板上,用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。总结:1、先将鸭掌放入沸水中煮一会,煮好后放入凉水中浸泡,2、等鸭掌变凉之...
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鸡叉骨又名鸡锁骨对吗 鸡叉骨是鸡的哪个部位
  • 鸡叉骨又名鸡锁骨对吗 鸡叉骨是鸡的哪个部位

  • 1、鸡叉骨又名鸡锁骨,连心脆,三叉骨,类似于人的锁骨,从解剖学上来说,就是锁骨,也就是鸡胸腔骨。2、鸡叉骨做法:将鸡去掉肥油切大块清水冲洗沥干水。裹上炸鸡粉盖上保鲜膜冷冻24小时。大火烧油油热放入生姜一块一块放入鸡块炸至颜色金黄捞出。厨房纸吸取多余油分装盘就可以了。...
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猪叉骨如何做好吃 猪叉骨怎么做好吃
  • 猪叉骨如何做好吃 猪叉骨怎么做好吃

  • 1、材料:八角适量、皮适量、香叶适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、将猪三叉骨放入锅中焯水。3、等锅中的水沸腾后撇去浮沫。4、将猪三叉骨夹出来。5、放入清水盆中。6、洗净猪三叉骨上的浮沫。7、洗净之后放入砂锅中,可以在砂锅中加入八角、皮、香叶、葱、姜、蒜。8、往锅...
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叉烧排骨做法教程 叉烧排骨的家庭做法
  • 叉烧排骨做法教程 叉烧排骨的家庭做法

  • 1、食材明细:猪肋排500g,叉烧酱3大勺,老抽1小勺,生抽1小勺,大蒜末1小勺,黑胡椒粉1/2小勺,辣椒粉1小勺,蜂蜜2大勺:2、猪肋排洗净后,用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分;3、加入所有调味料;4、抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上,最好冷藏过夜,一次烤不完可以继续放在冰箱中冷藏4、5天没问题,随烤随...
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北京烤鸭的鸭骨头如何做鸭汤 北京烤鸭鸭骨头做鸭汤方法
  • 北京烤鸭的鸭骨头如何做鸭汤 北京烤鸭鸭骨头做鸭汤方法

  • 1、鸭架清理干净,生姜切片。2、将鸭架放入汤煲中,加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。3、出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。...
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蜜汁叉烧排骨
  • 蜜汁叉烧排骨

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:3条;姜:1片;蒜:1版;叉烧酱:3汤匙;蚝油:1汤匙;蜂蜜:少许;蜜汁叉烧排骨的做法请店家将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用;将生姜蒜切扁放入盒中,调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌...
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怎么做叉烧排骨
  • 怎么做叉烧排骨

  • 1、排骨适量,腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。2、制作方法:排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。...
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叉烧排骨饭教程
  • 叉烧排骨饭教程

  • 1、食材:排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨,放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再淋上少许蜂蜜。再次抓拌均匀。5、冷藏腌制3小时后,倒入电饭煲。6、加水,没过排骨。开启...
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蜜汁叉烧寸骨
  • 蜜汁叉烧寸骨

  • 1、寸骨四五根、蜜汁叉烧酱两大勺。寸骨买回来洗净,用厨房纸吸干水分,放入一保鲜盒中,倒入两大勺叉烧酱,给肉骨头反复做做按摩。2、盖上盖子,放入冰箱保鲜层腌制两天,中间翻面再做做按摩。3、两天后,取出腌好的寸骨,放置在烤架上,入烤箱中层,最底层放铺上锡纸的烤盘。4、...
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叉烧排骨
  • 叉烧排骨

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:排骨300克;油菜:300克;叉烧酱:3大匙;水:小半碗;植物油:1大匙;食盐:1小匙;叉烧排骨的做法将排骨冲洗干净,沥干水份将排骨装入保鲜盒中,加入叉烧酱用手将排骨和酱料抓拌均匀盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷藏3...
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鸡叉骨又名鸡锁骨对吗
  • 鸡叉骨又名鸡锁骨对吗

  • 1、鸡叉骨又名鸡锁骨,连心脆,三叉骨,类似于人的锁骨,从解剖学上来说,就是锁骨,也就是鸡胸腔骨。2、鸡叉骨做法:将鸡去掉肥油切大块清水冲洗沥干水。裹上炸鸡粉盖上保鲜膜冷冻24小时。大火烧油油热放入生姜一块一块放入鸡块炸至颜色金黄捞出。厨房纸吸取多余油分装盘就可以了。...
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脱骨鸭掌怎么脱骨
  • 脱骨鸭掌怎么脱骨

  • 1、锅中烧水,水开后下入鸭掌煮,等水再次沸腾后,就可以将鸭掌捞出来;2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿,等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来;3、把鸭掌放在砧板上,用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。总结:1、先将鸭掌放入沸水中煮一会,煮好后放入凉水中浸泡,2、等鸭掌变凉之...
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鸡叉骨可以冷藏吗 鸡叉骨能冷藏吗
  • 鸡叉骨可以冷藏吗 鸡叉骨能冷藏吗

  • 1、鸡叉骨可以冷藏。2、鸡叉骨能放2天时间。腌好的鸡叉骨,要追求口感和色泽,建议腌好了直接制作,不要存放,否则肉质的口感会发柴不紧致,腌时间长还太咸,咸的吃多对身体不好,所以我建议大家腌好直接制作。要是腌制好的鸡叉骨想存放,建议冰箱里冷藏,最好不要超过2天赶紧食用。...
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在家怎么做鸡叉骨 怎样在家自制炸鸡叉骨
  • 在家怎么做鸡叉骨 怎样在家自制炸鸡叉骨

  • 1、冷水下鸡叉骨,加入少许盐和料酒少许葱姜煮熟并捞出。2、调制独家酱料,加入耗油1勺,生抽6勺,料酒1勺,淀粉3勺调制,倒入鸡叉骨搅拌即可;3、油温七成热,把腌制好的鸡叉骨裹上干淀粉放进锅中,下锅后迅速翻拌以免粘锅。在锅中炸至表面金黄捞出。4、转变大火把油温升高,复炸30秒捞出即...
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无骨鸭掌的拆骨法
  • 无骨鸭掌的拆骨法

  • 1、锅中烧水,水开后下入鸭掌煮,等水再次沸腾后,就可以将鸭掌捞出来;2、将捞出来的鸭掌放入凉水中浸泡一会儿,等鸭掌变凉之后把鸭掌拿出来;3、把鸭掌放在砧板上,用刀顺着鸭掌有骨头的地方划刀,拿出骨头即可。总结:1、先将鸭掌放入沸水中煮一会,煮好后放入凉水中浸泡,2、等鸭掌变凉之...
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怎么做炒鸡叉骨
  • 怎么做炒鸡叉骨

  • 1、用料:鸡叉骨500g、大葱一根、干辣椒面、大蒜一小瓣、花椒、大料、桂皮少许、麻油、孜然、味精、盐,花椒。2、首先把鸡叉骨洗净,凉水下锅煮熟,同时放入花椒,大料,葱断,干辣椒,少量盐煮熟之后沥水,备用。3、把辣椒面放入碗中,锅中放油,烧热后把油倒入碗中,做成辣椒油。4、锅中放油,烧...
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