当前位置：懂科普 >

关于锅面的精选

炝锅面怎么做

  • 炝锅面怎么做

  • 1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条。6、木耳泡发，去...
  • 28501
如何做简单的搁锅面

  • 如何做简单的搁锅面

  • 1、食材：面片250克，紫菜汤调料2袋，香肠小半根，土豆半颗，菠菜3根，酱油适量，盐适量，柿子半颗，葱适量，香油适量。2、葱切成末，柿子切成块。3、土豆切成丁，菠菜切成段，香肠切成片。4、锅中倒入足够多的水，烧开，放入土豆煮五六分。5、再放入香肠，煮两三分钟，加入紫菜汤调料，放入适量盐。6、倒入...
  • 11324
正宗河南炝锅面怎么做

  • 正宗河南炝锅面怎么做

  • 1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)、黄豆芽(200克)、小白菜(30克)、虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)、大葱(10克)、盐(3克)、酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软。5、黄豆芽洗净沥干。6、小白菜洗净切段备用。7、瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌1...
  • 32175
菠菜炝锅面 怎样做菠菜炝锅面

  • 菠菜炝锅面 怎样做菠菜炝锅面

  • 1、食材：菠菜300g、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。2、先准备好适量的菠菜。3、把菠菜摘干净用水冲洗干净。4、把洗干净的菠菜控水放到案板上。5、用刀把菠菜切成段。6、把切好的菠菜盛入喽喽中。7、炒勺中加入适量的油，加热后将切好的菠菜倒入炒勺...
  • 12494
炝锅面怎么做好吃

  • 炝锅面怎么做好吃

  • 1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。4、用2大匙油爆香葱段，再放入肉片和番茄略炒，随即加入清水4杯烧开，并加其他调味...
  • 22139
炝锅面

  • 炝锅面

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;鸡蛋:1个;西红柿:1个;油菜:适量;黑木耳:适量;葱白：适量;蚝油：少许;胡椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适量;炝锅面的做法把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片把雪片揉成光滑的...
  • 14614
怎么做炝锅面才好吃

  • 怎么做炝锅面才好吃

  • 1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。4、用2大匙油爆香葱段，再放入肉片和番茄略炒，随即加入清水4杯烧开，并加其他调味...
  • 26337
圆白菜炝锅面怎么做 怎么做圆白菜炝锅面

  • 圆白菜炝锅面怎么做 怎么做圆白菜炝锅面

  • 1、主料：圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。2、配料：油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。3、圆白菜切片，西红柿切片，洋葱切粒，鸡蛋打散打匀。4、热锅冷油，油温七分热时用缠绕法倒入蛋液，打散均匀成絮状，盛起，锅内留油。5、迅速...
  • 7795
美味炝锅面的家常做法 炝锅面怎么做好吃

  • 美味炝锅面的家常做法 炝锅面怎么做好吃

  • 1、主料：面条（标准粉）(500克)辅料：猪肉（瘦）(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)调料：植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)2、做法：（1）虾米放入温水中泡软；（2）黄豆芽洗净沥干；（3）小白菜洗净切段备用；（4）瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；（5）锅烧热放入油，加肉丝快炒，至...
  • 16284
炝锅面怎么做好吃 怎么做炝锅面才好吃

  • 炝锅面怎么做好吃 怎么做炝锅面才好吃

  • 1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱切小段。4、用2大匙油爆香葱段，再放入肉片和番茄略炒，随即加入清水4杯烧开，并加其他调味...
  • 8340
炝锅面的家常做法

  • 炝锅面的家常做法

  • 1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)，黄豆芽(200克)，小白菜(30克)，虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)，大葱(10克)，盐(3克)，酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软；黄豆芽洗净沥干；小白菜洗净切段备用。5、瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟。6、锅烧热放入油...
  • 16293
羊肉炝锅面的做法

  • 羊肉炝锅面的做法

  • 1、所需食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片，解冻放置。3、锅中放少许油，把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉，不喜欢五香粉的味道可以不放。6、翻炒均匀。7、加开水炝锅。8、下入面条。9...
  • 27682
炝锅面的做法 炝锅面怎么做

  • 炝锅面的做法 炝锅面怎么做

  • 1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条。6、木耳泡发，去...
  • 18447
美味炝锅面的家常做法

  • 美味炝锅面的家常做法

  • 1、主料：面条（标准粉）(500克)辅料：猪肉（瘦）(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)调料：植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)2、做法：（1）虾米放入温水中泡软；（2）黄豆芽洗净沥干；（3）小白菜洗净切段备用；（4）瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟；（5）锅烧热放入油，加肉丝快炒，至...
  • 24533
羊肉炝锅面的做法 羊肉炝锅面怎么做

  • 羊肉炝锅面的做法 羊肉炝锅面怎么做

  • 1、所需食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片，解冻放置。3、锅中放少许油，把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉，不喜欢五香粉的味道可以不放。6、翻炒均匀。7、加开水炝锅。8、下入面条。9...
  • 15680
甘泉炝锅面正宗做法和配方

  • 甘泉炝锅面正宗做法和配方

  • 1、主料：湿面500g、辅料;肉丝50g、西红柿3个、青菜100g、料酒适量、葱适量、食盐适量、老抽适量、土豆1个、食用油适量。2、西红柿切成块，备用。土豆切丁3、肉切成丝，用料酒、食盐（少量）、老抽腌渍3分钟。葱切段。4、油热后，将葱花和肉丝加入锅中翻炒。5、肉变色后，加入土豆丁炒...
  • 12386
怎么做炝锅面

  • 怎么做炝锅面

  • 1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)，黄豆芽(200克)，小白菜(30克)，虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)，大葱(10克)，盐(3克)，酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软；黄豆芽洗净沥干；小白菜洗净切段备用。5、瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟。6、锅烧热放入油...
  • 21117
如何做鸡蛋炝锅面窍门

  • 如何做鸡蛋炝锅面窍门

  • 1、用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗适量、小豆芽适量。2、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。3、热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红柿放进锅里，翻炒。4、这时候，往锅内倒入清水，开大火煮沸。5、把水煮沸之后，把面条放进锅里，...
  • 8102
炝锅面的做法

  • 炝锅面的做法

  • 1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、把饧好的面团，按扁，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠好，切成粗细均匀的面条。6、木耳泡发，去...
  • 19630
如何做黄瓜炝锅面

  • 如何做黄瓜炝锅面

  • 材料：黄瓜1根，面条100g，植物油适量，调料适量，味美达适量，水适量，葱花适量。步骤：1、放油烧热后，等油热放葱花翻炒；2、再放黄瓜丝翻炒；3、再放味达美翻炒；4、再放盐翻炒；5、加水，水烧开后开锅下面煮五分钟；6、面熟后，黄瓜炝锅面做好了。...
  • 12573
白菜炝锅面怎么做

  • 白菜炝锅面怎么做

  • 1、主料：挂面1把、白菜适量、肘花肠适量。2、辅料：油适量、葱适量、酱油适量、盐适量。3、白菜切丝，小葱切碎，肘花肠切条。4、锅里油热加入葱花，白菜翻炒。5、加入酱油翻炒。6、加入肘花肠翻炒。7、加入适量水煮开。8、水开后加入挂面煮熟，加点盐调匀即可。...
  • 32211
锅盖面为什么叫锅盖面

  • 锅盖面为什么叫锅盖面

  • 方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着面团跳，从左到右再从右到左将面团压得薄薄的，然后削成细细的面条，然后姐姐将...
  • 23579
面汤糊锅

  • 面汤糊锅

  • 煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得才是好面条。那究竟怎样煮才不会糊锅呢？接下来就为大家来介绍一下面条怎么煮得具体操作...
  • 17398
锅盖面为什么叫锅盖面 锅盖面介绍

  • 锅盖面为什么叫锅盖面 锅盖面介绍

  • 1、锅盖面做法源于清朝。据传，乾隆下江南时，到镇江张嫂子伙面店时，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆夸赞。故被称为锅盖面。2、虽然锅盖面的做法在清代就已经出现，但锅盖面的叫法却只有30多年的历史。1979年，镇江当地政府组...
  • 26862
锅盖面由来

  • 锅盖面由来

  • 锅盖面很多人都吃过，那么大家知道锅盖面的由来吗？下面就让小编来告诉大家。方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人坐在上面压着...
  • 25574

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接