![制作春卷皮的材料是什么]( "制作春卷皮的材料是什么")
- 1、春卷皮是普通面粉做的。2、取适量的普通面粉，加入水，搅拌均匀，就可以做春卷皮了。面糊要足够的稀，否则在锅中不容易摊开，春卷皮有碗口大小就可以了，小火做，见饼的边缘部位已经翘起来了，用筷子把面皮轻轻揭起来就可以了。做春卷皮要用平底的不粘锅才可以。...
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![春卷甜醋怎么熬制]( "春卷甜醋怎么熬制")
- 1、猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。2、大白菜和冬笋切丝。3、炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。4、取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放...
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![上海大白菜春卷馅做法]( "上海大白菜春卷馅做法")
- 1、食材：大白菜若干，猪肉若干。2、首先将猪肉和白菜清洗干净，然后分别切成丝。3、之后锅中放入油，加热后，放入肉丝煸炒2分钟。4、之后，放入大白菜煸炒，与肉丝翻炒均匀。5、接着，放盐调味，然后煸炒至熟。6、最后我们放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉，这样上海大白菜春卷馅就做好了。...
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![鸡丝春卷的做法 鸡丝春卷家常做法分享]( "鸡丝春卷的做法 鸡丝春卷家常做法分享")
- 1、主料：面粉200g、冬笋100g、葱40g、马面鱼200g。2、辅料：花生油适量、食盐3g、味精2g、淀粉5g、白糖5g、胡椒粉2g、芝麻油5ml。3、做法：（1）先把鸡肉洗净。（2）备好的冬笋。（3）把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。（4）锅里放油，放入鸡丝煸炒。（5）放入笋丝、葱丝翻炒。（6）加入盐、白糖、胡椒粉、...
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![春卷馅做法]( "春卷馅做法")
- 1、材料：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。2、五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。3、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。4、锅中倒...
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![清明节吃春卷作文 清明节吃春卷作文怎么写]( "清明节吃春卷作文 清明节吃春卷作文怎么写")
- 1、提起春卷大家一定不陌生吧！清明节，我们家乡，家家户户都有包春卷的风俗习惯。2、事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等，春节皮是用烤制而成的，圆圆的、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来，要动手包...
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![春卷放了冷藏可以放几天]( "春卷放了冷藏可以放几天")
- 春卷冷藏可以放一个月。使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得干燥。若是没有用完要保存，必须要将塑胶袋封口後，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热後，即可恢复美味口感。春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地...
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![素春卷馅的做法 素春卷馅的做法步骤]( "素春卷馅的做法 素春卷馅的做法步骤")
- 1、鸡蛋打成蛋液，用大部分的鸡蛋液摊成鸡蛋碎，留很少一点粘外皮。2、香菇、豆干和球茎茴香切成细丝，胡萝卜擦成丝。3、炒锅烧热，加入少量食用油，下入胡萝卜、香菇，豆干和球茎茴香丝翻炒到食材变软。4、再放入鸡蛋碎搅匀，下入盐调味。5、取一张春卷皮，一角朝向自己，在皮儿的中间放...
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![龙利鱼韭菜春卷 龙利鱼韭菜春卷的做法]( "龙利鱼韭菜春卷 龙利鱼韭菜春卷的做法")
- 1、龙利鱼自然解冻后切成细丝，用厨房纸巾吸干水分。2、将吸干水分的龙利鱼放入碗中，加入适量的盐、姜末、胡椒粉、料酒和半个蛋清，抓匀后腌制一下。3、再将韭菜末放入其中,先加入适量的芝麻油拌均匀，再加入少许盐拌均匀。4、将春卷皮平摊在案板上，将龙利鱼韭菜馅料放入春卷皮...
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![春卷的家常煮法]( "春卷的家常煮法")
- 1、材料：胡萝卜半根、土豆1个、素香肠1根、大白菜2片、生抽10克、鲜蔬粉1克、盐适量、花生油30克、春卷皮适量。2、做法：把土豆和胡萝卜洗净去皮切丝，大白菜、素香肠也切丝。3、热锅入油，放入胡萝卜丝、土豆丝翻炒变软。加入大白菜帮和素香肠，继续大火翻炒。4、加入适量的盐、...
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![怎样做制作春卷]( "怎样做制作春卷")
- 1、食材：春卷馅400克、春卷皮300克。2、取芹芽200克，洗净，切成3-4厘米的小段；大蒜100克，也切成段；猪瘦肉50克，切成细丝；红辣椒少许，切成丝；木耳、银耳若干，泡发好，洗净，撕成小块。3、锅内倒入少许油,烧至七/八成热,倒入肉丝煸炒,加入盐、生抽，炒熟，盛起啦备用；再倒入少许底油，烧至七、八成...
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![三鲜春卷家常做法]( "三鲜春卷家常做法")
- 1、荠菜洗好，沥去水份后切碎。2、泡发的黑木耳焯水后剁碎。3、鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。4、切好的荠菜先拌入素油，少许淀粉。5、加入黑木耳碎，蛋碎，少许盐拌匀。6、取一张春卷皮，放上适量馅。7、向前卷起。左右折回。再向前卷起，边缘沾少许水容易粘住。8、依次包好春卷。9、...
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![荠菜鲜肉春卷怎么做]( "荠菜鲜肉春卷怎么做")
- 1、主料：荠菜300克、猪肉馅150克、春卷皮25张、生抽适量、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、食盐适量、白糖少许、香油适量、葱姜适量。2、荠菜洗净掐去老梗。3、焯水后，放入冷水中过凉4、稍稍挤去水份切碎备用。5、肉馅放入葱姜末，少许白糖，适量食盐，少许白胡椒粉，香油等调料拌匀。6、...
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![炸春卷介绍]( "炸春卷介绍")
- 1、炸春卷是山东的特色菜。2、春卷是汉族民间节日传统食品，也叫春盘。流行于全国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。唐宋以后，立春之日有食春饼与生菜之俗。饼与生菜以盘装之，即称为春盘。炸春卷是一道地道的鲁菜，也就是山东菜。3、春卷历史悠久，由古代的春...
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![春卷皮烹饪方法有哪些]( "春卷皮烹饪方法有哪些")
- 薄薄的春卷皮还能包这么多好吃的馅料!太美味了!早餐小吃皆宜~!越南春卷材料：黄瓜，胡萝卜，芒果，虾，越南米纸，葱姜，料酒做法：1、黄瓜洗净后切成细备用。2、胡萝卜洗净切成丝备用。3、芒果去皮后切成小条状备用。4、姜葱洗净切小。5、虾去掉虾线后洗净，烧一锅热水，将姜葱放，虾放进锅内，...
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![春卷寓意 春卷有哪些寓意]( "春卷寓意 春卷有哪些寓意")
- 1、春节吃春卷的寓意就是说现在马上就要到春天了，一年又可以重新开始了也就是表达迎接新春的寓意。2、春卷属于中国民间流行的传统小吃，用薄面皮，卷上馅料，经油炸的食品。各地的馅料和大小不同，但基本是扁圆筒状。以中国为例，一般人多用蔬菜及肉作馅料，而北方部分地区则会改用红...
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![做春卷的皮怎么做]( "做春卷的皮怎么做")
- 1、用料：中筋面粉、盐、玉米油、清水。2、面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。3、和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。4、取出揉成长条状。5、分成若干小份。6、用擀面杖把面团擀成圆饼状。7、依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。8、...
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![如何做春卷]( "如何做春卷")
- 目录方法1：新鲜越南春卷做法1、切虾和胡萝卜。2、摆好所有材料。3、将米纸皮浸湿。4、放馅料。5、包春卷。6、把米纸皮四周都卷完即可。方法2：中式油炸春卷做法1、炒馅料。2、加入液体食材。3、包春卷。4、热油。对于任何亚洲风味大餐来说，春卷都是一道出色的配菜。春卷本身...
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![春卷的营养价值和食用注意]( "春卷的营养价值和食用注意")
- 春卷的营养价值和食用注意有哪些？一起来看看吧！春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的...
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![春卷是怎么来的]( "春卷是怎么来的")
- 1、据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。2、著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物...
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![四川春卷怎么做]( "四川春卷怎么做")
- 1、春卷皮一包，红萝卜一个，蘑菇5棵，包菜半个，瘦肉半斤，盐适量，油适量，鸡精适量。2、将萝卜洗干净后切成丝。3、蘑菇洗干净后切成丝状，细细的丝状是非常好入味的，也很容易煮熟。4、包菜可以多放一些，不仅好吃又有营养，然后将包菜切成丝状，尽量细一点。5、这里需要的肉要带点肥，这样会比...
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![买的春卷皮要回来蒸一下吗]( "买的春卷皮要回来蒸一下吗")
- 1、一般买回来的春卷是需要蒸一下的，因为春卷皮非常薄，很容易粘连在一起，蒸一下可以让春卷皮快速分离开来，这样包的时候就不容易破皮了。春卷皮和饺子不一样，春卷皮是用黄豆粉制作而成的，质感是不会因为蒸煮而受到影响的。2、春卷也是可以蒸着吃的，将春卷放在锡纸上，这样可以防止...
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![蒸春卷的做法]( "蒸春卷的做法")
- 1、材料：面粉400克、水240克、韭菜700克、鸡蛋3个、葱1棵、姜5棵、粉条（干）50克。辅料：盐2克、蚝油15克、五香粉1克、花生油15毫升、芝麻油5毫升。2、韭菜切碎，鸡蛋打散，摊成蛋饼后切碎，粉条泡软切碎，加入葱末姜末和所有调料拌匀待用。3、面粉加水活成光滑的面团。4、面团分成大...
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![春卷皮怎么做 想学的可以试一下这个教程]( "春卷皮怎么做 想学的可以试一下这个教程")
- 1、面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。2、和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。3、取出揉成长条状。4、分成若干小份。5、用擀面杖把面团擀成圆饼状。6、依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。7、如此重复，直至全部做完。8、用擀面杖擀...
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![春卷馅 春卷馅做法]( "春卷馅 春卷馅做法")
- 1、材料：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。2、五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。3、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。4、锅中倒...
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