![怎么做炸面丸子]( "怎么做炸面丸子")
- 做法一：萝卜丝用水焯一下，一定要开着锅盖焯，这样萝卜的辛辣气就会挥发掉。二：虾皮用热油炒一下炸面丸子是北方的一种特色美食，只有在特殊的节日才能享用，今天来分享怎么制作美味的炸面丸子。一起来学学吧。准备材料:馒头、面粉、食用油、萝卜、粉丝、葱、姜、盐、辣椒粉、胡椒...
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![炸面锅的做法和配方 怎么做炸面锅]( "炸面锅的做法和配方 怎么做炸面锅")
- 1、大米320克、黄豆80克、面粉250克、食盐、2茶匙、鸡精、1茶匙、姜15克、水适量、小葱10克、白胡椒粉少许、植物油1000克、芝麻5克。2、大米淘洗干净后用清水浸泡12小时。3、黄豆洗净后用清水浸泡12小时。4、将泡至涨好的大米和黄豆滤出，再过水冲洗一遍。5、将黄豆和大米...
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![如何做炸面鱼]( "如何做炸面鱼")
- 1、主料：面粉2500g。2、辅料：酵母适量、盐32g。3、面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉。4、感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间。5、开始踩面，用两个拳头带着水捣面，并不断地从边上抻着往里叠，要踩出面筋，否则炸的时候抻不出来。6、直到把面踩的顺滑...
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![炸面鱼的做法家常做法 如何做炸面鱼]( "炸面鱼的做法家常做法 如何做炸面鱼")
- 1、主料：面粉2500g。2、辅料：酵母适量、盐32g。3、面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉。4、感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间。5、开始踩面，用两个拳头带着水捣面，并不断地从边上抻着往里叠，要踩出面筋，否则炸的时候抻不出来。6、直到把面踩的顺滑...
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![怎么做炸面锅]( "怎么做炸面锅")
- 1、大米320克、黄豆80克、面粉250克、食盐、2茶匙、鸡精、1茶匙、姜15克、水适量、小葱10克、白胡椒粉少许、植物油1000克、芝麻5克。2、大米淘洗干净后用清水浸泡12小时。3、黄豆洗净后用清水浸泡12小时。4、将泡至涨好的大米和黄豆滤出，再过水冲洗一遍。5、将黄豆和大米...
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![做炸酱面咋做]( "做炸酱面咋做")
- 看了我的方法，现在你学会如何制作炸酱面了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何制作炸酱面。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是切成小块的猪肉要和生姜放入料理机中一起绞碎。以上就是制作炸酱面的步骤。...
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![炸冷面做法]( "炸冷面做法")
- 1、主料：冷面1片、鸡蛋1个、火腿肠1根。2、调料：油少许、洋葱适量、香菜适量、甜面酱适量、辣椒酱适量、糖醋适量。3、准备食材，香菜摘洗干净，洋葱去皮洗净。4、鸡蛋打散，搅拌均匀。香菜切碎，洋葱切碎，火腿肠去皮，冷面一片，表面薄薄地刷层色拉油。5、空气炸烤箱的烤网铺上锡纸，将刷...
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![炸酱面咋做]( "炸酱面咋做")
- 炸酱面是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会在家自制炸酱面或者是去粉店购买一些炸酱面放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制炸酱面的时候，发现自己不知道如何制作炸酱面，不进行处理的炸酱面很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致炸酱面...
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![炸酱面的炸酱做法介绍 炸酱面的炸酱怎么做]( "炸酱面的炸酱做法介绍 炸酱面的炸酱怎么做")
- 1、把五花肉切成肉丁，把葱、姜、蒜都切成末备用。2、干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里，倒入少量温水，搅拌均匀备用。3、将肉末翻炒至焦黄，加入葱、姜、蒜末，继续翻炒，倒入调好的料汁，大火熬到颜色黑里透亮即可。...
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![炸面筋的做法 炸面筋怎么做好吃]( "炸面筋的做法 炸面筋怎么做好吃")
- 1、材料：面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽。2、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。3、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。4、然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。5、最后放适量盐，放点十三香，...
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![裹面炸串做法炸串的面糊怎么做]( "裹面炸串做法炸串的面糊怎么做")
- 材料：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖、黄豆酱一勺、面粉、五香粉适量、鸡蛋、所需的各种菜。1、首先调酱。辣椒酱：辣椒酱、孜然粉、蚝油、糖放在一起，加入适量水放入微波炉加热1分钟即可。黄豆酱：黄豆酱一勺、面粉两勺、五香粉适量，然后加入适量水搅匀，放入微波炉加热1分钟即可。2、...
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![怎做炸酱面]( "怎做炸酱面")
- 炸酱面是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种食物，很多朋友会在家自制炸酱面或者是去粉店购买一些炸酱面放在家中准备食用。然而一些朋友在家自制炸酱面的时候，发现自己不知道如何制作炸酱面，不进行处理的炸酱面很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致炸酱面...
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![炸面角如何做 怎么做炸面角]( "炸面角如何做 怎么做炸面角")
- 1、食材：面粉250克、鸡蛋30克、油30克、温水70克、白糖60克、白芝麻20克、椰蓉20克、花生仁100克。2、面皮食材；面粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食用油30克、鸡蛋1枚、温水适量。3、馅料食材：熟芝麻20克、椰蓉20克、炒熟的花生仁100克、玉米油15克、白糖60克。4、250克面粉...
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![炸面叶的做法 炸面叶怎么做]( "炸面叶的做法 炸面叶怎么做")
- 1、准备面粉一袋，黑芝麻一袋，鸡蛋一个，盐适量，十三香一盒，油一桶。2、舀一勺面粉放入瓷盆中，放入鸡蛋，十三香和适量的食用盐。3、加入清水，用一双筷子搅拌成絮状。4、用手揉面，等到面不粘手，表面光滑即可。用纱布盖住醒一会面。5、醒好的面团揉至光滑后压成饼状，在表面撒上黑芝麻。...
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![如何做炸酱面的炸酱]( "如何做炸酱面的炸酱")
- 1、食材：黄酱1斤、肥瘦肉半斤、山东大葱2棵、花生油2两、清水3-5匙、酱油3-5匙。2、肥瘦肉切边长1厘米的肉丁，所有大葱切成葱花。3、将已经切好的葱花的一小部分洒到切好的肉丁上面，加酱油后搅拌均匀。这是为了让肉入味并且嫩一点。4、油入锅，烧热后将肉丁倒入，翻炒至肥肉部分...
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![咋做炸酱面]( "咋做炸酱面")
- 看了我的方法，现在你学会如何制作炸酱面了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何制作炸酱面。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是切成小块的猪肉要和生姜放入料理机中一起绞碎。以上就是制作炸酱面的步骤。...
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![炸酱面的炸酱怎么做]( "炸酱面的炸酱怎么做")
- 没有甜面酱可以用冰糖来代替，一起来看看步骤吧。步骤1：麻油盐肉步骤2：豆沙+冰糖步骤3：把黄瓜和萝卜切碎，葱切碎备用。步骤4：香菇切块步骤5：准备所有原料。开始在锅里煮大蒜步骤6：加豆浆炒（请注意低热，否则锅内粘糊糊）步骤7：然后加入肉末和蘑菇炒匀。步骤8：把炒肉酱放在一边。步骤9：下面...
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![怎样做炸酱面 炸酱面的做法]( "怎样做炸酱面 炸酱面的做法")
- 1、姜蒜切末，黄瓜切片后切条，锅中倒水等水烧开；锅中倒油，放入姜蒜末翻炒，放入肉沫翻炒去腥，放入甜面酱，放入小半碗水，收汁时加入白糖提鲜，加入葱花做好炸酱。2、把面煮熟后加入炸酱即可完成。3、炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行，而...
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![自做炸酱面窍门 炸酱面做法窍门]( "自做炸酱面窍门 炸酱面做法窍门")
- 1、将猪肉切丁，切小的一点放在炸酱面里面更好吃哦；2、在锅中放油烧热，放入猪肉翻炒，炒变色就将甜面酱放进去；3、放入甜面酱后不要炒太久，翻炒几下就加入适量清水，没过猪肉就行；4、开小火继续加热，一两分钟之后即可出锅；5、在锅中放水，煮好炸酱面的面条，滤出干面放入碗中；6、将做好的酱...
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![炸面酱的做法 怎么做炸面酱]( "炸面酱的做法 怎么做炸面酱")
- 1、食材：尖椒1个、鸡蛋2个、甜面酱120克、清水50克、食用油适量。2、甜面酱中加入清水，搅拌均匀稀释一下。3、鸡蛋打散，尖椒切成小丁。4、把尖椒和鸡蛋混合在一起。5、锅中放适量油烧热后倒入鸡蛋和尖椒。6、把炒熟的尖椒鸡蛋捣成小碎块。7、加入甜面酱。8、炒至粘稠状态即...
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![肉炸黄酱怎么做炸酱面 炸酱面的家常做法]( "肉炸黄酱怎么做炸酱面 炸酱面的家常做法")
- 1、将瘦肉切成丝，并加入料酒，生抽，淀粉和白糖拦匀。2、将葱切成细末，注意切葱的时候要使用冷食的玷板和菜刀，因为一部分的葱不需要煮熟。要注意卫生。3、把黄酱，面酱混合，并加入适合的老抽，鸡精和水调和成稀糊状，最后加入一个鸡蛋，和少量淀粉。4、在烧水的时候将黄瓜切成细丝。5、...
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![该怎么做炸面条 如何炸面条]( "该怎么做炸面条 如何炸面条")
- 1、准备食材：短面、缤纷面、母婴热炒油。2、清水煮沸、下面煮面（大约3分钟）面8分熟。3、捞出淋干水分、加一点油拌匀（防粘）。4、热锅倒入母婴热炒油。5、面条下锅，将面条炸熟（中火）即可捞出。...
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![炸酱面做法]( "炸酱面做法")
- 1、食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条适量。2、猪肉切丝、切葱花备用，猪肉最好不用皮哦！带皮做的酱，会有点硬。3、锅中油热，加入一半的葱花，炒出香味，千万别用最大火炒，容易炒糊。4、加入猪肉丝，炒至颜色发白，如果想让猪肉的更嫩一些，可以下锅炒之前，加少...
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![炸面包的家常做法 炸面包怎么做]( "炸面包的家常做法 炸面包怎么做")
- 1、准备切片土司，洋葱，火腿，大蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖。2、将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。3、烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐了。4、土司面包切去边，再延对角线切成三角形。5、将3...
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![炸肉酱面做法窍门 怎样做炸肉酱面]( "炸肉酱面做法窍门 怎样做炸肉酱面")
- 1、主料面条500克,猪肉馅50克。辅料黄瓜1根，黑木耳6朵，鸡蛋2个。2、调料葱1段，豆瓣酱2大勺，植物油适量。3、黄瓜洗净切丝备用。木耳泡发洗净切丝备用。4、大葱切葱花备用。5、做一锅热水，待水烧开后下入面条煮熟，捞出放入凉水中过凉备用。6、热锅倒油，放入打撒的鸡蛋液炒熟盛出...
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