![干豆干怎么保存不发霉]( "干豆干怎么保存不发霉")
- 1、保鲜袋保存。香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室即可。2、淡盐水保存。将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天换一次水水，这种方法可...
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![干豆筋棍要泡多久 干豆筋棍泡多久好]( "干豆筋棍要泡多久 干豆筋棍泡多久好")
- 1、干豆筋棍需要泡制大概30分钟左右，因为豆制品它并不是特别容易的泡开，如果说豆制品炮制的时间不长的话，可能吃起来就会特别的硬。而且干豆筋棍它还可以制作出特别多的好吃。2、我们可以把它制作成辣条，味道也是非常的不错。首先把炮制完成的干豆筋棍把它切成段状，然后放到碗...
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![炒干豆皮好吃的做法介绍 炒干豆皮的方法]( "炒干豆皮好吃的做法介绍 炒干豆皮的方法")
- 1、准备材料：干豆皮200g、大葱50g、油、盐、酱油适量。2、用凉水泡好的豆皮切丝2、大葱切丝准备好。3、油热放入葱丝。4、放入豆皮。5、放入一勺多盐。6、点上几滴的酱油，翻炒几下就可以出锅了。...
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![干豆皮用冷水泡多久]( "干豆皮用冷水泡多久")
- 干豆皮用冷水泡约４到５小时。建议用温水泡，温水泡约４０分钟。泡之前轻轻冲洗。适量干豆皮取出，放盆里，倒进滚烫的热水，没过干豆皮即可，搅拌均匀，使之均匀受热。大概泡２０分钟，干豆皮就泡开了，用凉水洗一洗就可以炒来吃了。...
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![炒干豆皮的做法]( "炒干豆皮的做法")
- 1、材料：干豆皮适量、香葱适量、蒜末适量、油适量、盐少许、生抽1汤匙。2、干豆皮倒入盆里。3、加入大量的水泡软干豆皮，大概泡5分钟。4、蒜头切末，香葱切段。5、泡软的豆皮洗净拧干水分。6、热锅后放入适量的油，用中小火放入蒜末煸炒出香味后。7、再放入豆皮翻炒均匀，炒到豆...
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![干豆皮的做法大全凉拌 凉拌干豆皮的做法步骤]( "干豆皮的做法大全凉拌 凉拌干豆皮的做法步骤")
- 1、做法一。准备用料：豆皮、蒜、黄瓜、麻油；豆皮泡水至软，切成细长条；蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净去皮，刨成细丝；起锅烧水，将豆皮放入，焯２分钟后捞出沥干水分；将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，淋上麻油即可食用。2、做法二。准备用料：豆皮、小米辣、香菜、大蒜、干辣椒、葱、盐、香油、酱油、蚝...
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![干豆皮的卤制方法]( "干豆皮的卤制方法")
- 1、将买来的豆皮放水里洗净，洗的时候不要用力，豆皮容易破了。2、买了2张大豆皮，从中间分成2半，变成4张，然后分别卷好，待用。3、用干净的细线把卷好的豆皮缠好，系上。4、锅里放入适量清水，把豆皮放进去。5、然后依次加入盐，老抽，花椒，辣椒，八角，桂皮，香叶，根据自己的口味加入调料。6、开...
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![干豆泡多长时间好]( "干豆泡多长时间好")
- 1、一般来说，室温20～25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。2、4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，你也可...
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![干豆皮的做法大全凉拌]( "干豆皮的做法大全凉拌")
- 1、做法一。准备用料：豆皮、蒜、黄瓜、麻油；豆皮泡水至软，切成细长条；蒜剁成蒜蓉，黄瓜洗净去皮，刨成细丝；起锅烧水，将豆皮放入，焯２分钟后捞出沥干水分；将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，拌匀，淋上麻油即可食用。2、做法二。准备用料：豆皮、小米辣、香菜、大蒜、干辣椒、葱、盐、香油、酱油、蚝...
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![干豆筋棍泡多久好]( "干豆筋棍泡多久好")
- 1、干豆筋棍需要泡制大概30分钟左右，因为豆制品它并不是特别容易的泡开，如果说豆制品炮制的时间不长的话，可能吃起来就会特别的硬。而且干豆筋棍它还可以制作出特别多的好吃。2、我们可以把它制作成辣条，味道也是非常的不错。首先把炮制完成的干豆筋棍把它切成段状，然后放到碗...
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![干豆干怎么保存不发霉 干豆干如何保存不发霉]( "干豆干怎么保存不发霉 干豆干如何保存不发霉")
- 1、保鲜袋保存。香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室即可。2、淡盐水保存。将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天换一次水水，这种方法可...
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![干豆皮卷金针菇怎么做]( "干豆皮卷金针菇怎么做")
- 先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适...
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![3种方法来用慢炖锅做干豆辣椒酱]( "3种方法来用慢炖锅做干豆辣椒酱")
- 目录方法1：处理食材1、将食用油倒入煎锅，用中火加热。2、将牛肉放入煎锅翻炒至褐色。3、将牛肉盛到盘子里。4、把洋葱切碎。5、把青椒和红辣椒切碎。6、切大蒜。方法2：煮辣椒酱1、把所有食材都放入慢炖锅。2、加入足量的水，以没过食材为佳。3、盖上锅盖。4、用高火烹煮6-8小...
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![麻辣凉拌干豆皮的做法]( "麻辣凉拌干豆皮的做法")
- 1、所需要的食材：豆皮100g、盐1勺、白糖、酱油、辣椒油、花椒油、香菜、蒜末分别适量。2、先把干豆皮用冷水泡软，并攥干水分。3、依次放入盐；糖；一品鲜酱油；辣椒油；花椒油；蒜末一起拌匀。4、然后装盘香菜点缀即可。...
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![豆皮里面的盐可以吃吗 带盐的干豆皮吃健康吗]( "豆皮里面的盐可以吃吗 带盐的干豆皮吃健康吗")
- 1、带盐豆皮可以吃，但应该适量食用。2、豆皮是一种豆制品食物，含有很丰富的植物蛋白、维生素以及钙质等人体所需要的营养元素。3、虽然盐豆皮可以吃，但是要注意不要食用过多，由于盐豆皮中的含水率比较低，热量就比较高，每100克豆皮中含有409大卡的热量，所以应适量。...
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![如何用慢炖锅做干豆辣椒酱]( "如何用慢炖锅做干豆辣椒酱")
- 目录方法1：处理食材1、将食用油倒入煎锅，用中火加热。2、将牛肉放入煎锅翻炒至褐色。3、将牛肉盛到盘子里。4、把洋葱切碎。5、把青椒和红辣椒切碎。6、切大蒜。方法2：煮辣椒酱1、把所有食材都放入慢炖锅。2、加入足量的水，以没过食材为佳。3、盖上锅盖。4、用高火烹煮6-8小...
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![干豆泡多久好 干豆泡多长时间好]( "干豆泡多久好 干豆泡多长时间好")
- 1、一般来说，室温20～25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差，故而建议放在冰箱里面泡豆。2、4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，你也可...
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![带盐的干豆皮吃健康吗]( "带盐的干豆皮吃健康吗")
- 1、带盐豆皮可以吃，但应该适量食用。2、豆皮是一种豆制品食物，含有很丰富的植物蛋白、维生素以及钙质等人体所需要的营养元素。3、虽然盐豆皮可以吃，但是要注意不要食用过多，由于盐豆皮中的含水率比较低，热量就比较高，每100克豆皮中含有409大卡的热量，所以应适量。...
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![干豆干的做法]( "干豆干的做法")
- 1、雪菜炒豆腐干。将雪菜用水冲刷一下，切成丁，豆腐干洗干净之后切成条状。锅内倒入少量油，烧热后先将雪菜炒热，然后参加豆腐干。炒熟之后，尝一下咸淡，由于雪菜自身就含有盐分，所以根据个人口味再斟酌加点盐，出锅前放入味精调味即可。2、芹菜炒豆腐干。芹菜择去叶子，去掉筋，洗净，切成...
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![剁椒酸干豆蒸豆腐的做法介绍 剁椒酸干豆蒸豆腐]( "剁椒酸干豆蒸豆腐的做法介绍 剁椒酸干豆蒸豆腐")
- 1、食材：豆腐1市斤，泡辣椒5个，泡干豆适量，蚝油适量，葱适量，蒜适量，酱油适量。2、豆腐买来洗来，把泡辣椒和干豆从罐子里掏出出来备用。3、豆腐用刀切片排好。4、在豆腐上淋上蚝油。5、把蚝油淋在豆腐上。6、泡辣椒剁成碎屑放上去。7、干豆也剁成小粒放在上面，淋上酱油。8、放在锅里...
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![凉拌干豆皮该怎么做]( "凉拌干豆皮该怎么做")
- 1、方法一:锅中水烧开，放入干豆皮焯水5分钟，捞出过凉水。碗中放入辣椒面、茴香粉、孜然粉、白芝麻搅匀，浇上烧开的热油，搅匀放凉备用。把焯好水的干豆皮切成丝，黄瓜洗净切丝，香菜切段，一起放入盆中，放入适量的盐、味极鲜、白糖、米醋、蚝油、辣椒油拌匀即可。2、方法二:凉拌豆皮...
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![干豆筋如何卤]( "干豆筋如何卤")
- 1、干豆筋泡水1小时,不能太久,卤的时候会烂。2、准备卤料,香叶,八角,桂皮,大葱,小葱,干辣椒,花椒,生抽,老抽,盐,冰糖,香料最好用隔渣袋装好。3、电饭煲洗干净,放入豆筋,加入上述所有香料,开煮,喜欢有嚼劲一点的20分钟可以起锅,软的就30分钟可以了。4、出锅放凉后切成小块...
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![干豆功效]( "干豆功效")
- 1、怎么泡干豆；将干豆结放入盆中，加入开水，浸泡5分钟左右即可。或用冷水浸泡4-5小时。豆结的做法：豆结泡发备用。锅里倒入油烧至温热，放入豆结，炸到变色后捞出控油。锅里留少许底油，放入花椒、麻椒、干红辣椒，用小火煎炒出香味。倒入炸好的豆结，加入适量盐、辣椒粉、孜然粉翻炒均...
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![干豆的晾晒方法介绍]( "干豆的晾晒方法介绍")
- 1、豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。2、锅里加入水，大火烧开。3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可的。4、捞起煮好的干豆角。5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。6、晒到变干变硬即可。...
- 10253
![干豆的晾晒方法]( "干豆的晾晒方法")
- 1、豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。2、锅里加入水，大火烧开。3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可的。4、捞起煮好的干豆角。5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。6、晒到变干变硬即可。...
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