![田鸡算海鲜吗]( "田鸡算海鲜吗")
- 1、田鸡不属于海鲜。2、田鸡也就是虎纹蛙，又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。腹面白色，也有不规则的...
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![泡椒田鸡]( "泡椒田鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田鸡：适量;泡红椒：适量;泡姜：适量;葱：适量;料酒：适量;食盐：适量;蒜：适量;花椒：适量;黄豆粉：适量;泡椒田鸡的做法田鸡洗干净切块，用盐，料酒黄豆粉拌均腌20分钟大蒜切片，泡椒泡姜切片，葱切片锅内放油烧热后，放入田鸡稍...
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![水煮田鸡的做法]( "水煮田鸡的做法")
- 1、主料：田鸡。辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜。调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、食用油。2、将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下；3、将芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段；4、葱、姜、蒜切丝，豆瓣辣酱用刀剁碎；5、...
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![枸杞炖田鸡怎么做 枸杞炖田鸡做法步骤]( "枸杞炖田鸡怎么做 枸杞炖田鸡做法步骤")
- 1、准备用料。田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克。2、田鸡掏净，取田鸡腿，起肉去骨。3、鱼胶用滚水浸发，剪丝。4、猪腰洗净，剖开，去脂膜，切片，枸杞子洗净。5、把全部用料放入碗盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖2小时即可。...
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![田鸡煲汤的技巧]( "田鸡煲汤的技巧")
- 1、将田鸡处理好，洗干净。2、将田鸡解成块，用剪刀。3、将瘦肉焯水后，洗干净，放入适量的水盖上盖子，用大火煮开，放入姜片，没有剥皮的大蒜，小火（60℃）慢炖半个小时。4、加入处理成块的田鸡，小火慢炖1.5小时，最后加入枸杞，盐盖上盖子关火焖会。...
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![干锅田鸡步骤]( "干锅田鸡步骤")
- 1、主料：田鸡腿300g。配料：油适量，盐适量。2、田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟。3、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；4、热锅温油，放入腌制好的田鸡腿爆炒，至田鸡腿稍稍变色，立即捞出备用；5、少许油，加入香辣豆豉、干辣椒、花...
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![怎么做泡椒田鸡]( "怎么做泡椒田鸡")
- 1、田鸡、泡椒、泡姜、葱、香菜备好。田鸡洗净沥干水份，泡姜、泡椒切块，葱、香菜切段备好。将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。炒至田鸡微黄盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。将田鸡放入。倒入泡椒水。淋入红烧酱油。撒入...
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![彩椒炒田鸡的做法介绍]( "彩椒炒田鸡的做法介绍")
- 1、材料：青椒一只，田鸡四只。红辣椒段一中匙，蒜头五粒，淀粉、精盐、味精各一小匙，色拉油、水、绍酒、酱油各一大匙，葱少许，姜八片。2、将田鸡洗净以绍酒、酱油、姜片腌，青椒切块，蒜头拍碎。3、加入一大匙色拉油，高火2分钟后放入葱、红辣椒、蒜头，再高火1分钟取出，加入青椒、水、淀粉...
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![田鸡介绍]( "田鸡介绍")
- 1、田鸡不属于海鲜。2、田鸡也就是虎纹蛙，又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。腹面白色，也有不规则的...
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![区分青蛙牛蛙田鸡]( "区分青蛙牛蛙田鸡")
- 1、田鸡又名虎纹蛙，属于两栖纲，蛙科。体长可达100毫米以上，背部黄绿或深绿色，有黑斑。头略呈三角形，眼圆而突出，能迅速发现飞虫。口大，舌根附于下颌前端，舌尖分叉，能突然翻出口外，捕食害虫。2、牛蛙是两栖纲，蛙科。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深绿色。雄蛙鸣声洪亮，远闻似牛叫，故名牛蛙。3、...
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![田鸡与青蛙的区别]( "田鸡与青蛙的区别")
- 田鸡和青蛙的区别主要是指代的范围不同的。青蛙所指的范围是比较大的，包含的品种也多，也是非常多的，自然也包括虎纹蛙这个品种。而田鸡的范围很小，仅仅指的是虎纹蛙这一个品种。从体型来看，田鸡的体型大，而青蛙的体型相对来说是比较小的。从外观来看，田鸡的颜色则是黄绿色或者灰...
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![田鸡算海鲜嘛]( "田鸡算海鲜嘛")
- 1、田鸡不属于海鲜。2、田鸡也就是虎纹蛙，又叫水鸡，它的个头长得魁梧壮实，有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大，体长可超过12厘米，体重250～500克。皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒。腹面白色，也有不规则的...
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![彩椒炒田鸡怎么做 彩椒炒田鸡做法介绍]( "彩椒炒田鸡怎么做 彩椒炒田鸡做法介绍")
- 1、准备材料：田鸡肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、细盐1/4茶匙、彩椒50克、生姜30克、大蒜30克2、田鸡去表皮，切割去头部及趾部。将前腿，腹部，大小腿分别切成三段。3、锅内冷油，放入姜蒜爆香后，放入田鸡大火翻炒片段。4、至变色后，加入料酒，彩椒段及所有调味料继续...
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![枸杞炖田鸡做法步骤]( "枸杞炖田鸡做法步骤")
- 1、准备用料。田鸡500克，鱼胶100克，猪腰1对，拘杞子50克。2、田鸡掏净，取田鸡腿，起肉去骨。3、鱼胶用滚水浸发，剪丝。4、猪腰洗净，剖开，去脂膜，切片，枸杞子洗净。5、把全部用料放入碗盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水炖2小时即可。...
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![田鸡要煮多长时间才能吃]( "田鸡要煮多长时间才能吃")
- 1、田鸡要煮15至20分钟才能吃。煮15分钟即能保证田鸡肉质紧致，又能有效杀灭细菌、寄生虫等；不宜煮过长时间，煮的时间过长会将田鸡肉煮散，严重影响口感。田鸡肉质细嫩洁白，味道甘美，营养丰富，是人们难得的珍稀佳肴。2、田鸡：是叉舌蛙科、虎纹蛙属动物。体大，雄蛙体长66-98毫米、雌...
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![田鸡有哪些营养]( "田鸡有哪些营养")
- 1、田鸡的营养十分丰富。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类和少量脂肪和大量水分，以及钙和磷、锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物。而这些成分的构成，使得田鸡成为一种营养价值很高的食材，食用对人体大有好处哦。2、田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，这有利于青少年的生长发育...
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![田鸡煮多久杀死寄生虫 田鸡寄生虫多久煮死]( "田鸡煮多久杀死寄生虫 田鸡寄生虫多久煮死")
- 1、在沸水的状态下，大概煮40~60分钟左右的时间，如果是自己烹饪田鸡的话，最好不要选用爆炒的方式来烹饪，因为寄生虫不容易杀死。通过煮的方式要好一些，煮的时间延长一些，会保险很多。2、田鸡寄生虫不太容易煮死，所以在烹饪的时候，烹饪的时间要长一些。在日常生活中如果要吃田鸡的...
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![冰冻过的田鸡做法]( "冰冻过的田鸡做法")
- 1、准备田鸡腿260g，炒辣椒酱2大匙，葱段35g，辣椒丝5片，柠檬叶2片，九层塔少许，高汤少许，蚝油1大匙，酱油1/2茶匙，鱼露1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。2、田鸡腿切成约2cm宽的块状。3、热锅，加入200cc食用油，烧至160℃加入田鸡腿块，炸至金黄色捞起备用。4、起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香...
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![牛蛙田鸡的区别是什么]( "牛蛙田鸡的区别是什么")
- 1、牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过青蛙一倍以上。2、牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶；青蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，四肢横纹明显。3、另外，牛蛙的叫声也十分的洪亮，这也是牛蛙与青蛙的明显区别之一。...
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![如何区分牛蛙和田鸡]( "如何区分牛蛙和田鸡")
- 1、牛蛙与田鸡最明显的区别是嘴，两种蛙是很好区分的。2、田鸡又叫青蛙，青蛙中有一种虎纹蛙，分布于亚洲和我国大部分地区，个体大，体长可超过12cm，体重可达250g左右，外表体色与牛蛙相似，但它们的形态特征有明显区别。3、牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过虎纹蛙一倍以上...
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![麻辣田鸡怎么煮才好吃呢]( "麻辣田鸡怎么煮才好吃呢")
- 1、买的田鸡让店家处理干净。2、田鸡洗过后控干水切块，加生抽淀粉姜丝料酒腌制。3、在田鸡腌制的时候准备配料。4、下油热锅，田鸡控干腌料下锅煎炒。5、煎炒至颜色金黄后滤油起锅。6、趁着锅里的油下配料炒香后加入煎好的田鸡中小火翻炒入味。7、加适量盐，生抽调味翻炒均匀...
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![田鸡春天可以吃吗]( "田鸡春天可以吃吗")
- 1、田鸡春天可以吃。2、在春季的时候吃雌的田鸡是比较好的，这是因为雌的肚子里有卵籽，比较肥嫩，过了这个季节后特别是秋季雄的雌的都不错。3、田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美。可用于体虚乏力、神经衰弱、精力不足、肺虚咳嗽、久病失调、产后虚弱、气...
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![牛蛙和田鸡是一样的吗]( "牛蛙和田鸡是一样的吗")
- 1、牛蛙和田鸡不是一样的，区别是：科属区别、体型区别、皮肤区别、叫声区别。2、具体区别：（1）科属区别：牛蛙和田鸡是不同的两种两栖动物，这一点从二者所属的类别不同就可以明显看出来。牛蛙属于无尾目蛙科蛙属牛蛙种，但田鸡则属于无尾目叉舌蛙科虎纹蛙属，学名也叫做“虎纹蛙”。（2）体...
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![孕妇能吃田鸡吗 孕妇能不能吃田鸡]( "孕妇能吃田鸡吗 孕妇能不能吃田鸡")
- 1、不建议孕妇吃田鸡。因为田鸡属于野外生存的动物，身体会有寄生虫存在，可能还带有病毒、细菌等。有些寄生虫卵不容易被高温杀灭，如果孕妇吃了田鸡，感染寄生虫以后，不但会影响孕妇自身的健康，而且有些寄生虫或者病毒可能还会导致胎儿发育畸形。2、田鸡在野外生存的食物是昆虫，可...
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![田鸡怎么清蒸好吃又营养]( "田鸡怎么清蒸好吃又营养")
- 1、田鸡300g辅料：姜丝适量、盐适量、油适量、生抽适量、生粉适量、糖适量。2、田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块。3、然后加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝。4、拌均匀，电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入。5、蒸8-10分钟，即可打开盖。6、出锅即可上桌享用。...
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