![自己在家怎么做油豆泡]( "自己在家怎么做油豆泡")
- 1、准备材料：北豆腐适量、油适量2、豆腐洗干净。3、切成自己喜欢的大小。4、油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了。5、放豆腐的时候要小心，这个候开大火。6、到了表面开始白白黄黄的像这样，就可以把火调小，耐心地炸。7、金黄色就可以捞起来即可。...
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![自己在家怎么做油豆泡 制作油豆泡的方法]( "自己在家怎么做油豆泡 制作油豆泡的方法")
- 1、准备材料：北豆腐适量、油适量2、豆腐洗干净。3、切成自己喜欢的大小。4、油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了。5、放豆腐的时候要小心，这个候开大火。6、到了表面开始白白黄黄的像这样，就可以把火调小，耐心地炸。7、金黄色就可以捞起来即可。...
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![做豆油方法]( "做豆油方法")
- 1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水bai煮沸后捞出；2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时；3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天；4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗净酶菌；5、浸泡：将洗净后的山黄豆每次加入1－5倍的热水，反复漫...
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![油炸蚕豆的做法 油炸蚕豆怎么做]( "油炸蚕豆的做法 油炸蚕豆怎么做")
- 1、用料：蚕豆1袋、食盐2茶匙、八角2粒、花椒1把、香叶2片、植物油200毫升。2、准备好干蚕豆一袋。3、锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。4、浸泡好的蚕豆捞出，控干水分，摊开晾...
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![油闷芸豆的做法 油闷芸豆怎么做]( "油闷芸豆的做法 油闷芸豆怎么做")
- 1、芸豆摘干净洗净，待用。2、热锅，倒油，目测应闷过芸豆的油量，油烧至5成熟。3、把芸豆迅速放入后，翻动，使其表面起皮，沥出装盘。4、根据个人口味散入盐，用盘子盖上，焖7-8分钟，使盐入味。5、重新起锅，倒入香油，油热滚烟后，放入花椒烹锅。6、花椒变黑后，关火，取出花椒。7、将油淋在入味的...
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![做豆油方法 怎样做豆油]( "做豆油方法 怎样做豆油")
- 1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水bai煮沸后捞出；2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时；3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天；4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗净酶菌；5、浸泡：将洗净后的山黄豆每次加入1－5倍的热水，反复漫...
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![做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐]( "做红油豆腐的方法 如何做红油豆腐")
- 1、食材：豆腐2-3块。2、首先将准备好的豆腐和青椒洗干净之后，切成小块。3、锅中放入油，我们放入蒜片将其爆香。4、之后，放入豆瓣酱，炒出红油。5、接着我们放入豆腐和青辣椒，翻炒均匀。6、然后放入水淀粉，大火收汁。7、最后，加入适量的盐，装盘出锅。...
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![常油豆腐的做法 常油豆腐怎么做]( "常油豆腐的做法 常油豆腐怎么做")
- 1、准备食材：鲜豆腐1块，瘦肉2两，青蒜苗1棵，鲜香菇4朵，油、盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉各适量；2、把瘦肉切成碎末，加入适量盐料酒和淀粉抓拌均匀，腌渍备用，香菇洗净切小块，青蒜斜刀切段；3、豆腐切成均匀的小方块，不要切太大，后面油煎的过程中会彭胀；4、炒锅洗净，加比平时炒菜稍多的食用油...
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![油豆腐的做法介绍 油豆腐怎么做]( "油豆腐的做法介绍 油豆腐怎么做")
- 1、主料：鲜豆腐6片。2、辅料：茶油半锅。3、新鲜豆腐要选用稍微干一点的版，不要水豆腐，清洗一下，横权竖两刀，一块分为四砣沥水备用。4、坐锅烧茶油，油温上去，用筷子试试，筷子边泡泡不断就可以倒豆腐块了。5、看豆腐表面稍微有着色就转中小火慢慢炸。6、豆腐四面变成金黄色，捞出沥油...
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![蚝油扁豆如何做 怎么做蚝油扁豆]( "蚝油扁豆如何做 怎么做蚝油扁豆")
- 1、材料：扁豆，蒜，蚝油，盐。2、扁豆摘除两头及豆筋，洗净，沥干水分。3、蒜头切片。4、炒锅烧热放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。5、待扁豆变色变软断生后，放适量蚝油、盐、少许清水，转大火快速翻炒入味即可。...
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![油豆腐怎么做好吃 青椒油豆腐做法]( "油豆腐怎么做好吃 青椒油豆腐做法")
- 1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。2、辣椒切片，大蒜籽去皮切碎备用。3、锅烧七成热放少量花生油，油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味，再转中火炒至辣椒七成熟。4、再把切好的豆腐块放下去，中火翻炒均匀。5、加入一勺生粉和一勺酱油调成淀粉水。6、最后放一勺盐和淀粉...
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![炼豆油的方法怎么做豆油]( "炼豆油的方法怎么做豆油")
- 1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水煮沸后捞出。2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时。3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天。4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗净酶菌。5、浸泡：将洗净后的山黄豆每次加入1－5倍的热水，反...
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![生豆油如何做熟豆油]( "生豆油如何做熟豆油")
- 1、手离油面5厘米左右是正确的，手感觉微热三成，手有明显热感是五成，感觉很热是可食用的状态。2、再有就是用眼油稍微在锅底有小泡出现是三成，油面不再有泡，有翻滚迹象而且锅沿有微烟出现是五成，其实这就可使用。油面有明显翻滚并伴有轻烟出现就是所说的熟了。3、也可以放一粒花...
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![做奶油土豆教程 奶油土豆怎么做呢]( "做奶油土豆教程 奶油土豆怎么做呢")
- 1、食材：土豆、淡奶油、盐。2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动，然后剥皮备用。3、把土豆切成小块。4、炒锅里放少许油热锅。5、倒入土豆块，关小火加一小勺盐，翻炒。6、然后加入适量的淡奶油，翻炒几下即可。...
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![奶油土豆如何做 奶油土豆做法]( "奶油土豆如何做 奶油土豆做法")
- 1、土豆3个，胡萝卜一根，黄瓜一根，洋葱若干，奶油若干，盐一小勺。2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动，然后剥皮备用。3、把土豆捣成小块，然后放入保鲜袋中擀成细细的土豆泥。4、煮土豆的时候可以把配料准备好，胡萝卜，洋葱，黄瓜切丁。5、炒锅里放少许油热锅，然后倒入洋葱和胡萝卜翻炒一下...
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![生豆油做熟豆油方法介绍 生豆油如何做熟豆油]( "生豆油做熟豆油方法介绍 生豆油如何做熟豆油")
- 1、手离油面5厘米左右是正确的，手感觉微热三成，手有明显热感是五成，感觉很热是可食用的状态。2、再有就是用眼油稍微在锅底有小泡出现是三成，油面不再有泡，有翻滚迹象而且锅沿有微烟出现是五成，其实这就可使用。油面有明显翻滚并伴有轻烟出现就是所说的熟了。3、也可以放一粒花...
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![生豆油如何做熟豆油 生豆油做熟豆油方法介绍]( "生豆油如何做熟豆油 生豆油做熟豆油方法介绍")
- 1、手离油面5厘米左右是正确的，手感觉微热三成，手有明显热感是五成，感觉很热是可食用的状态。2、再有就是用眼油稍微在锅底有小泡出现是三成，油面不再有泡，有翻滚迹象而且锅沿有微烟出现是五成，其实这就可使用。油面有明显翻滚并伴有轻烟出现就是所说的熟了。3、也可以放一粒花...
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![油炸纳豆怎么做 油炸纳豆做法]( "油炸纳豆怎么做 油炸纳豆做法")
- 1、纳豆是从包里拿出，从前一天开始冷冻。红薯水洗，5毫米厚度斜切水放出，水分擦去。平底锅上红薯、常温的把油2厘米的深度加挂到中火。长的辣椒洗净，沥擦拭，油炸的时候不要放入。2、纳豆上撒上盐和胡椒，淀粉。3、红薯薄油，和纳豆混和炸即可。...
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![油炸蚕豆 油炸蚕豆的做法]( "油炸蚕豆 油炸蚕豆的做法")
- 1、原料：干蚕豆、椒盐、盐。2、干蚕豆倒入清水浸泡24小时。3、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。4、接着，用剪刀剪出小口。5、然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就可以捞出了。6、炸好的蚕豆沥干油放入大盆里。7、最后，加适量的椒盐。8、加...
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![蚝油豆腐做法教程 怎么做蚝油豆腐]( "蚝油豆腐做法教程 怎么做蚝油豆腐")
- 1、食材：嫩豆腐1块、蚝油1大勺、盐2克、葱花适量、剁椒1勺。2、首先把买回来的嫩豆腐切成块备用，具体切多大可根据个人喜好来决定。之所以选择嫩豆腐，个人觉得嫩豆腐口感比老豆腐更好，更适合做蚝油豆腐。3、接着开火，锅里面加入适量冷水和盐，把切成块的豆腐倒进去开大火烧开，此...
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![如何做油淋豆芽 油淋豆芽如何做]( "如何做油淋豆芽 油淋豆芽如何做")
- 1、绿豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，酱油1勺，盐5克。2、热油锅把豆芽加盐爆炒至半熟。沥干水装盘备用。3、在豆芽上撒上胡椒粉。4、起油锅爆辣椒粉和蒜蓉。闻到金色蒜香味关火加酱油。5、煮好的调料直接淋上豆芽即可。...
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![怎样做豆油]( "怎样做豆油")
- 1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水bai煮沸后捞出；2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时；3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天；4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗净酶菌；5、浸泡：将洗净后的山黄豆每次加入1－5倍的热水，反复漫...
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![酸豆角炒油豆腐的做法 怎么做酸豆角炒油豆腐]( "酸豆角炒油豆腐的做法 怎么做酸豆角炒油豆腐")
- 1、酸豆角200g，油豆腐适量，肉沫适量，干辣椒6颗，大蒜两个，生抽适量，红薯淀粉适量，菜籽油适量，盐适量。2、酸豆角洗干净切丁，准备瘦肉一块，干辣椒和大蒜适量3、大蒜切沫，干辣椒切段，肉剁成肉沫。4、肉沫里放入少许的生抽，红薯粉。5、肉沫抓匀后腌制5分钟左右。6、锅烧热，放入菜籽油，下干辣...
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![怎么做豆油]( "怎么做豆油")
- 1、煮豆：选取优质的山黄豆加入适量的水煮沸后捞出。2、蒸豆：将煮好的山黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时。3、发酶：将蒸好的山黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天。4、洗酶：将发酶后的山黄豆用清水洗净酶菌。5、浸泡：将洗净后的山黄豆每次加入1－5倍的热水，反...
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![土豆油炸做法 油炸土豆怎么做好吃]( "土豆油炸做法 油炸土豆怎么做好吃")
- 1、准备土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量。2、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。3、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。4、新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。...
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