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关于羊小排的精选

怎么做羊小排好吃

  • 怎么做羊小排好吃

  • 1、羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜，葱，料酒2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。3、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火...
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羊小排怎么做好吃

  • 羊小排怎么做好吃

  • 1、羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜，葱，料酒2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。3、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火...
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法式小羊排怎么做

  • 法式小羊排怎么做

  • 1、主料：羊肋排。2、辅料：红酒、大蒜、黑胡椒碎、现磨黑胡椒、新鲜柠檬、盐、黄油。3、在羊肋排两面抹上盐，黑胡椒碎颗，腌一个小时后，将羊肉放进一个大盆中，撒上拍碎的大蒜，用红酒淹过食材，盖保鲜膜，腌一个晚上。4、热锅（9寸平底锅）后下黄油，将羊排平铺在锅底，用小火慢煎，注意翻面，当表...
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羊排炖多久 羊排炖的做法

  • 羊排炖多久 羊排炖的做法

  • 1、材料：羊排500克，胡萝卜250克，陈皮2片，姜15克，八角2个，花椒1小撮，桂皮1小块，食盐3克。2、准备材料，胡萝卜削皮切块。3、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。4、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。5、放入姜片，再放入陈皮，用中小火煲30分钟。6、...
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如何烹调小羊排

  • 如何烹调小羊排

  • 目录方法1：使用炉灶1、将锅预热。2、将小羊排调味。3、烹调7到8分钟，翻身一次。4、将做好的羊排装盘。5、烹调洋葱。6、如果愿意的话，给锅去渣。7、趁热上菜方法2：使用烤箱1、将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。2、将小羊排调味。3、将羊排摆放在烤盘上，洋葱摆放在周围。4、烤2...
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如何烹调小羊排 4种方法来烹调小羊排

  • 如何烹调小羊排 4种方法来烹调小羊排

  • 目录方法1：使用炉灶1、将锅预热。2、将小羊排调味。3、烹调7到8分钟，翻身一次。4、将做好的羊排装盘。5、烹调洋葱。6、如果愿意的话，给锅去渣。7、趁热上菜方法2：使用烤箱1、将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。2、将小羊排调味。3、将羊排摆放在烤盘上，洋葱摆放在周围。4、烤2...
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羊排羊杂汤制作方法 羊排羊杂汤怎么做

  • 羊排羊杂汤制作方法 羊排羊杂汤怎么做

  • 1、食材：羊排500g、白萝卜1个、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、料酒适量、姜片3片、枸杞、红枣一小把、香菜个人口味、香叶2片、葱段2-3段。2、买回来的羊排浸泡半小时，泡去血水，如果血水较多，可以再换一盆水。3、准备所需的食材，葱洗净切小段，姜切成片，白萝卜洗...
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烤羊排如何腌制羊排

  • 烤羊排如何腌制羊排

  • 准备工作：在准备腌制羊排之前，我们首先要把整块的羊排洗净，控干或擦干上面的水才能开始腌制，以下的腌制方法中就不再介绍这一步骤了。1、腌制方法一：孜然烤羊排的腌制方法。原料：羊排800克。腌料：洋葱100克，孜然粉10克，盐适量，辣椒粉5克，胡椒粉2克，清水少许。（1）羊排洗净控水，再用叉子在...
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孜然小羊肉的做法 孜然小羊肉排怎么做

  • 孜然小羊肉的做法 孜然小羊肉排怎么做

  • 1、食材：羊仔排8条骨、孜然适量、黑胡椒适量、盐1茶匙。2、用水冲洗干净羊仔排，取厨房纸吸干水份。3、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉，不切也行。4、把骨与骨之间的肉切开来。5、在两面撒上点盐6、加入黑胡椒和孜然粉适量放冰箱腌一小时。7、锅放油烧热后下羊仔排煎。8、煎...
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小米椒羊排怎么做 小米椒羊排如何做

  • 小米椒羊排怎么做 小米椒羊排如何做

  • 1、羊排切段，装盆用清水浸泡20分钟，捞出控水。2、羊排入锅焯烫，撇去浮沫，捞出控水。3、锅内加入油，放入焯好水的羊排，加入小米椒，翻炒至羊排表面金黄。4、加水，放入良姜，大火烧开后转中火炖20分钟。5、用漏勺将羊排捞出。6、控净汤汁。7、锅内放油，小火炒香姜和小米椒，放入羊排，大火...
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煎羊排

  • 煎羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：适量;胡萝卜:半根;蒜：1头;色拉油：适量;料酒：5克;姜：4片;葱白：1段;食盐：适量;孜然：适量;辣椒粉：适量;煎羊排的做法羊排洗净后，再用冷水浸泡3小时，中途换水3次羊排可事先让店家斩断，这样自己再处理就方便多切成...
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烤羊排要先把羊排煮熟吗

  • 烤羊排要先把羊排煮熟吗

  • 1、要先将羊排煮熟；2、羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干，晾凉。4、将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时。5、用一张锡...
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怎样炖羊排 炖羊排的方法

  • 怎样炖羊排 炖羊排的方法

  • 1、羊排羊肉块洗净，冷水入锅焯水，加了姜片，水沸即可，捞起洗净浮沫。2、锅不加油，加焯好水的羊排翻炒至水干。3、炒好的羊排移入砂锅，加水，加胡萝卜块，加以上所有作料（盐除外），大火煮开，撇去浮沫，转小火。4、约摸四十分钟之后加盐，继续小火再炖二十分钟，至羊肉软烂。...
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小米椒羊排怎么做

  • 小米椒羊排怎么做

  • 1、羊排切段，装盆用清水浸泡20分钟，捞出控水。2、羊排入锅焯烫，撇去浮沫，捞出控水。3、锅内加入油，放入焯好水的羊排，加入小米椒，翻炒至羊排表面金黄。4、加水，放入良姜，大火烧开后转中火炖20分钟。5、用漏勺将羊排捞出。6、控净汤汁。7、锅内放油，小火炒香姜和小米椒，放入羊排，大火...
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孜然小羊肉排怎么做

  • 孜然小羊肉排怎么做

  • 1、食材：羊仔排8条骨、孜然适量、黑胡椒适量、盐1茶匙。2、用水冲洗干净羊仔排，取厨房纸吸干水份。3、如果怕肥或是怕羊腥味可切去肥肉，不切也行。4、把骨与骨之间的肉切开来。5、在两面撒上点盐6、加入黑胡椒和孜然粉适量放冰箱腌一小时。7、锅放油烧热后下羊仔排煎。8、煎...
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如何做的羊排 羊排的做法

  • 如何做的羊排 羊排的做法

  • 1、原料：羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。2、做法：将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用。3、将鸡蛋打入碗中，放入面粉和淀粉各适量，加少许素...
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4种方法来烹调小羊排

  • 4种方法来烹调小羊排

  • 目录方法1：使用炉灶1、将锅预热。2、将小羊排调味。3、烹调7到8分钟，翻身一次。4、将做好的羊排装盘。5、烹调洋葱。6、如果愿意的话，给锅去渣。7、趁热上菜方法2：使用烤箱1、将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。2、将小羊排调味。3、将羊排摆放在烤盘上，洋葱摆放在周围。4、烤2...
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小白菜炖羊排窍门 怎么做小白菜炖羊排

  • 小白菜炖羊排窍门 怎么做小白菜炖羊排

  • 1、主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、辅料：油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。3、豆腐下开水焯一下。4、白菜下开水锅焯一下。5、捞出过凉水，准备炖好的羊排。6、葱、姜、蒜切末。7、锅中放油下葱姜蒜炝锅。8、下花椒面及酱油喷出香味。9、下豆腐炒几...
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烤羊排

  • 烤羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：1块;土豆:4个;姜：5片;食盐：3克;生抽：1小勺;蚝油：1小勺;辣椒粉：1小把;胡椒粉：1小把;孜然：1小把;植物油：1小勺;烤羊排的做法羊排洗干净后，放入所有的材料，抹匀后盖上保鲜膜腌制24小时以上；烤盘上放一张锡纸，放上...
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怎么烤羊排 烤羊排怎么嫩

  • 怎么烤羊排 烤羊排怎么嫩

  • 1、先准备一片大羊排，可以用清水清洗一下，沥干水分、备用。2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4、然后烤箱预热，上下火200度，把腌制好的羊排放入烤盘、送入烤箱，烤制40分钟。5、时...
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羊排羊腿怎么做好吃 羊排羊腿怎么做

  • 羊排羊腿怎么做好吃 羊排羊腿怎么做

  • 1、羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，再次送入烤箱烧烤一小时，撒上...
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红酒芝士小羊排怎么做

  • 红酒芝士小羊排怎么做

  • 1、原料：羔羊肋排四块，芝士两片，红酒一杯，番茄酱两勺，辣椒酱一勺，白糖两勺，蒜粉一勺，细盐一勺，调料醋一勺，橄榄油或者色拉油两勺。2、羔羊肋排洗净晾干后，浸在用红酒一杯、番茄酱一勺、细盐一勺、蒜粉一勺、调料醋一勺混合成的溶液中，放入冰箱冷藏室腌渍一天。3、在烤盘上铺上铝箔纸，...
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香煎小羊排的做法介绍

  • 香煎小羊排的做法介绍

  • 1、食材：羊排一包、小番茄适量、迷迭香一小把、蒜5瓣、无花果干一把、枫糖浆和蜂蜜适量、黑胡椒适量、盐适量、树莓适量。2、首先将买回来的羊排解冻，迷迭香、蒜，小番茄、无花果干、枫糖浆以及蜂蜜和黑胡椒等辅料都准备好备用。3、树莓压成泥，一根迷迭香和百里香，三颗蒜剁成细...
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小米椒羊排如何做

  • 小米椒羊排如何做

  • 1、羊排切段，装盆用清水浸泡20分钟，捞出控水。2、羊排入锅焯烫，撇去浮沫，捞出控水。3、锅内加入油，放入焯好水的羊排，加入小米椒，翻炒至羊排表面金黄。4、加水，放入良姜，大火烧开后转中火炖20分钟。5、用漏勺将羊排捞出。6、控净汤汁。7、锅内放油，小火炒香姜和小米椒，放入羊排，大火...
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小白菜炖羊排窍门

  • 小白菜炖羊排窍门

  • 1、主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、辅料：油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。3、豆腐下开水焯一下。4、白菜下开水锅焯一下。5、捞出过凉水，准备炖好的羊排。6、葱、姜、蒜切末。7、锅中放油下葱姜蒜炝锅。8、下花椒面及酱油喷出香味。9、下豆腐炒几...
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