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关于鲜炸的精选

鲜炸蘑菇怎么做 如何做鲜炸蘑菇
  • 鲜炸蘑菇怎么做 如何做鲜炸蘑菇

  • 1、蘑菇去根,手撕成小朵,清洗干净。锅中倒入适量清水烧开,放入撕好的蘑菇焯水一分钟,控水捞出后过凉水,用手尽量攥干蘑菇中的水分。2、碗中放入蘑菇,撒入食盐,搅拌均匀,加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀,充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液,炸的时候吃着更脆。4、起锅倒入适...
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鲜炸蘑菇怎么做
  • 鲜炸蘑菇怎么做

  • 1、蘑菇去根,手撕成小朵,清洗干净。锅中倒入适量清水烧开,放入撕好的蘑菇焯水一分钟,控水捞出后过凉水,用手尽量攥干蘑菇中的水分。2、碗中放入蘑菇,撒入食盐,搅拌均匀,加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀,充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液,炸的时候吃着更脆。4、起锅倒入适...
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鲜炸土豆怎么做
  • 鲜炸土豆怎么做

  • 炸土豆怎么做?1.把土豆洗干净后削皮,用刀具将土豆切成马蹄块,切好后放入清水中洗一下。2.锅里加水并烧开,加入适量盐,土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。3.把土豆过凉水后控去多余的水分,然后用面粉裹上。4.锅里放适量油,待油温达到70度左右,放入土豆块,炸至金黄出锅控油即可。总...
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炸鲜奶咋做
  • 炸鲜奶咋做

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
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鲜磨怎么炸好吃怎么炸鲜磨好吃
  • 鲜磨怎么炸好吃怎么炸鲜磨好吃

  • 1、鲜蘑150克,鸡蛋1个,面粉适量,胡椒粉适量,椒盐粉适量,孜然粉适量,盐少许,食用油适量。2、平菇洗净用手撕成小条状。3、锅中烧开水,放入鲜蘑焯水。4、再次烧开捞出过凉水。挤干水分放入容器中。5、加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉。6、搅拌至鲜蘑都裹上面糊。7、锅...
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软炸鲜蘑怎样炸才不沾 软炸鲜蘑的做法
  • 软炸鲜蘑怎样炸才不沾 软炸鲜蘑的做法

  • 1、原料:鲜蘑菇700克、淀粉150克、盐、五香粉各适量。2、鲜蘑菇洗净后撕成小条,再挤干蘑菇中的水分,用适量盐拌匀后腌制10分钟左右。3、把腌好的蘑菇再次挤干水分,倒入干淀粉和十三香拌匀,让每个蘑菇条上都均匀地沾满一层淀粉。4、锅里多倒点油烧到7成热时下蘑菇条入锅,入锅前...
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干炸鲜蘑
  • 干炸鲜蘑

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蘑菇:750克;食盐:2勺;淀粉:150克;十三香:适量;植物油:适量;干炸鲜蘑的做法鲜蘑撕成小条,洗净,挤干水分用盐拌匀腌十分种,挤净腌出来的水分,放另一盆中将干淀粉十三香倒入蘑菇中拌均匀,以每条蘑菇都沾匀淀粉为准,淀...
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软炸鲜蘑
  • 软炸鲜蘑

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料平菇:适量;水:适量;食盐:适量;五香粉:适量;淀粉:适量;植物油:适量;软炸鲜蘑的做法平菇一盘,洗净,去掉根蒂用沸水焯两分钟捞出控水把蘑菇的水分挤出去,然后撕成小条把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅...
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怎么做炸鲜奶 炸鲜奶怎么做
  • 怎么做炸鲜奶 炸鲜奶怎么做

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
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脆皮炸鲜奶
  • 脆皮炸鲜奶

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛奶:250克;炸粉:100克;白糖:35克;玉米淀粉:30克;淡奶:15毫升;水:120克;脆皮炸鲜奶的做法纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关...
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空气炸锅炸鲜奶
  • 空气炸锅炸鲜奶

  • 1、牛奶400g,淀粉60g,白糖50g,辅料,面包糠适量,鸡蛋1个,面粉适量,泡打粉适量。2、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。3、小火不停搅拌,煮至浓稠。4、盛入刷油的容器中,凉透后放入冰箱冷藏2小时。5、一个鸡蛋,10gi糖,面粉,少许泡打粉和水调成面糊。6、奶块切条,不要太小,容易断。7、奶块...
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鲜奶怎么炸
  • 鲜奶怎么炸

  • 炸鲜奶是一种特色小吃,口感酥脆,外观金黄、里面洁白,属于粤菜系。炸鲜奶其实也可以在家里自己做,不会花费很多时间,而且制作方法简单。鲜奶怎么炸食材:牛奶250毫升、白糖15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、面包糠适量正宗炸鲜奶的做法:1、牛奶、白糖、玉米淀粉混合,放入不粘锅小火慢...
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炸鲜奶
  • 炸鲜奶

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料玉米淀粉:100克;牛奶:1袋;泡打粉:少许;鸡蛋:2个;色拉油:适量;白糖:50克;炸鲜奶的做法牛奶一袋,鸡蛋两个,白糖50克,玉米淀粉100克鸡蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器搅匀把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加...
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如何炸鲜奶
  • 如何炸鲜奶

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
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炸鲜奶做法
  • 炸鲜奶做法

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
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炸鲜奶该如何做 脆皮炸鲜奶的做法
  • 炸鲜奶该如何做 脆皮炸鲜奶的做法

  • 1、食材:纯牛奶适量,淀粉适量,白糖适量,鸡蛋适量,面包糠适量,食用油适量。2、准备纯牛奶,倒入锅中。3、加入一勺淀粉、一勺糖,搅拌均匀,熬至粘稠。4、盛出放入容器内,在冰箱冷藏一个小时。5、取出冷藏好的鲜奶,切条。6、将牛奶糖裹上干淀粉、蛋液,最后裹上面包糠。7、油温六成热,下锅...
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如何做炸鲜奶 炸鲜奶做法步骤
  • 如何做炸鲜奶 炸鲜奶做法步骤

  • 1、食材:鲜牛奶500克,蛋白25克,淀粉250克,菠萝香精0.1克,白糖150克,黄油50克,泡打粉25克,面粉500克,臭粉5克,花生油1000克,盐2.5克。2、牛奶入铜锅上火,加菠萝香精、黄油50克、白糖50克,烧开锅后下100克水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动,待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内,稍凉后,放入冰箱。3...
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空气炸锅三鲜肉炸多长时间 空气炸锅三鲜肉炸多久
  • 空气炸锅三鲜肉炸多长时间 空气炸锅三鲜肉炸多久

  • 1、空气炸锅炸三鲜肉要5分钟左右。2、空气炸锅提前两分钟预热到200度,再放入骨肉相连炸制5分钟即可。注意不要炸制的时间太长,以免口感太干没有肉感。3、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。4、注意将空气炸锅...
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空气炸锅三鲜肉炸多久
  • 空气炸锅三鲜肉炸多久

  • 1、空气炸锅炸三鲜肉要5分钟左右。2、空气炸锅提前两分钟预热到200度,再放入骨肉相连炸制5分钟即可。注意不要炸制的时间太长,以免口感太干没有肉感。3、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅,然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。4、注意将空气炸锅...
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空气炸锅炸鲜奶要多久 空气炸锅炸鲜奶要多长时间
  • 空气炸锅炸鲜奶要多久 空气炸锅炸鲜奶要多长时间

  • 1、空气炸锅炸鲜奶,一般来说10分钟就可以了。2、空气炸锅炸鲜奶要先把鲜奶制作成奶块,然后进行制作才行。牛奶放到锅中进行熬煮,同时放入玉米淀粉、白糖、炼乳一起熬煮,这样会更加容易成块,并且还能够有很不错的味道和口感。牛奶煮的时候一定是要特别的注意,不能火候太大,否则很...
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酥炸鲜菇怎么做 怎么做酥炸鲜菇
  • 酥炸鲜菇怎么做 怎么做酥炸鲜菇

  • 1、主料:鲜蘑菇300克2、辅料:精盐、味精、花椒盐、发酵粉各适量,面粉120克,鸡蛋2个,花生油800克。3、将鲜蘑菇择洗干净,沥干水分,在蘑菇面剞上十字花刀,放入碗中,加入精盐、味精拦匀,腌10分钟左右。4、将鸡蛋打入碗中,加入面粉、发酵粉和适量的水,搅拌均匀,调成稠糊。5、炒锅内倒入花...
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炸虾仁属于海鲜吗 炸虾仁算海鲜吗
  • 炸虾仁属于海鲜吗 炸虾仁算海鲜吗

  • 1、虾算是海鲜。海鲜(hoisin)包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。2、狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。3、其中以贝壳类和肢节类所含嘌呤比较高,喝啤酒...
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怎样炸鲜奶
  • 怎样炸鲜奶

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
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空气炸锅版炸鲜蘑
  • 空气炸锅版炸鲜蘑

  • 1、用料:蘑菇500克,面粉500克,淀粉250克,烧烤料一袋,鸡蛋2个,生抽一勺,玉米油适量。2、把蘑菇洗净。3、撕成条条,水烧开后抄两分钟,捞出沥干水分。4、面粉和淀粉的比例是1:0.5。5、放的是两个鸡蛋的量,先把面和淀粉按1:0.5的比例放入盆中,打入两个鸡蛋,加少量水,搅和成糊糊状,加入烧烤粉(...
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炸鲜奶怎做
  • 炸鲜奶怎做

  • 炸鲜奶怎么做?1.把牛奶倒入锅内并上火,加适量的菠萝香精、黄油和白糖,烧开后加入水淀粉,用木铲搅动,牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里,待冷下来之后放入冰箱。2.将适量的面粉、淀粉、臭粉、泡打粉、盐、蛋白、花生油、清水搅拌均匀,制成脆浆。3.把锅加热后倒入花生油,烧到6成热左...
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