![空气炸锅做炸鲳鱼多长时间]( "空气炸锅做炸鲳鱼多长时间")
- 1、炸锅做炸鲳鱼需要20分钟左右。2、材料：鲳鱼3条、葱姜丝适量、五香粉、海盐黑椒粉、孜然粉、干辣椒粉适量3、料酒、油适量洋葱条、大蒜瓣适量。4、鲳鱼去尾、去鳍、去腮、去内脏、去黑膜～洗净～腹部切花刀～厨房纸擦干水分。5、准备葱姜丝和调料。葱姜丝、海盐黑椒粉、孜然粉...
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![炸胡萝卜素丸子 怎么做炸胡萝卜素丸子]( "炸胡萝卜素丸子 怎么做炸胡萝卜素丸子")
- 1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝，细些碎些为宜。2、加入葱花，苏打，生抽，鸡蛋，五香粉，加入面粉，加水搅拌成糊状，放置15分钟。3、搅拌成更加粘稠的糊状，便于丸子成型。小火把油烧6，7成热后，开始左手边做丸子右...
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![炸面酱的做法 怎么做炸面酱]( "炸面酱的做法 怎么做炸面酱")
- 1、食材：尖椒1个、鸡蛋2个、甜面酱120克、清水50克、食用油适量。2、甜面酱中加入清水，搅拌均匀稀释一下。3、鸡蛋打散，尖椒切成小丁。4、把尖椒和鸡蛋混合在一起。5、锅中放适量油烧热后倒入鸡蛋和尖椒。6、把炒熟的尖椒鸡蛋捣成小碎块。7、加入甜面酱。8、炒至粘稠状态即...
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![煮熟的排骨如何做炸排骨]( "煮熟的排骨如何做炸排骨")
- 1、排骨清水泡一会，泡出血水，洗净；冷水下锅，放葱，八角2个，盖上盖子，水开后煮5-6分钟左右；接下来蒜切碎，姜切末；煮好的排骨控水捞出；2、把切好的蒜，姜末倒入排骨上，加入两小勺盐，两勺蚝，两勺生抽。3、一勺糖（根据个人口味），一个鸡蛋，4勺玉米淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟；4、锅烧热，放入适量油，（排骨放...
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![在家如何做炸小果子]( "在家如何做炸小果子")
- 1、面粉200g、鸡蛋2个、蜂蜜适量、植物油适量。2、将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团；面团醒二十分钟。3、将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片；将擀好的面片切成3cm宽的条。4、家常做法将宽条切成菱形片，并在中间划一刀。5、将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直。6、全部做好，锅里...
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![在家怎样自己做炸薯片 在家如何自己做炸薯片]( "在家怎样自己做炸薯片 在家如何自己做炸薯片")
- 1、最好选择大土豆一个，洗净、削皮。2、将去皮土豆插成片（非常薄，几乎透明），用凉水冲洗2~3次后控水，备用。3、锅中放入适量食用油，油出现波纹（7~8成热）放入土豆片（分几次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停翻动。4、大约3~5分钟左右，待土豆片呈金黄色，控油、捞出，再做下一锅。5、待土豆片全部炸...
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![怎么做炸肉皮才能又脆又好吃]( "怎么做炸肉皮才能又脆又好吃")
- 1、用料：猪皮300克、油适量、盐适量。2、把猪皮洗干净，切成小块。3、待锅干了，放猪皮下去炒干水分。4、水分干后，起锅，小火放多些油烧热后放猪皮下去炸。5、炸至表面完全开了起锅，然后放盐即可。...
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![怎么做炸鸡蛋]( "怎么做炸鸡蛋")
- 1、鸡蛋四枚，煮熟。2、煮熟后，过凉水浸泡，去壳，切开。3、锅中加热放油，烧至七成热，放入鸡蛋，两面翻炸，直至炸至金黄色捞出。4、可以根据自己喜欢的酱料沾着吃。比如蒜蓉酱，甜面酱，辣椒酱，番茄酱等等。...
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![在家怎么做炸土豆丸子]( "在家怎么做炸土豆丸子")
- 1、材料：土豆2个（不要太大，一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。2、调料：盐、味精或鸡精。3、土豆用水煮透，去皮，拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。4、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。5、把拍好的土豆和配料加淀粉、味...
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![煮熟的排骨怎么做炸排骨的做法]( "煮熟的排骨怎么做炸排骨的做法")
- 1、排骨清水泡一会，泡出血水，洗净；冷水下锅，放葱，八角2个，盖上盖子，水开后煮5-6分钟左右；接下来蒜切碎，姜切末；煮好的排骨控水捞出；2、把切好的蒜，姜末倒入排骨上，加入两小勺盐，两勺蚝，两勺生抽。3、一勺糖（根据个人口味），一个鸡蛋，4勺玉米淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟；4、锅烧热，放入适量油，（排骨放...
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![做炸藕盒好吃的方法]( "做炸藕盒好吃的方法")
- 1、食材：肉馅适量、藕适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量。2、猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋，朝着一方向搅匀。3、藕打去外皮清洗干净，再切成片，先切第一刀不要切到底，第二刀切到底，这样正好形成一个藕盒子。4、藕的两片中间装上做好的肉馅，按平...
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![在家里怎么做炸蛋糕]( "在家里怎么做炸蛋糕")
- 1、黄米粉，普通粉，红豆，冰糖，白醋。2、将黄米粉和普通面粉放入锅中，滴几滴白醋，搅拌均匀，再用沸水烫面条，烫伤时，将筷子搅拌均匀，把碗盖上，直到面团不热，等了，把红豆洗净，加上岩糖，再加适量的水煮至红豆开裂，把他们放进碗里，用勺子把他们磨碎！3、面团不烫后，揉上撒一些黄色米粉，以防粘连，把面...
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![该怎么做炸面条 如何炸面条]( "该怎么做炸面条 如何炸面条")
- 1、准备食材：短面、缤纷面、母婴热炒油。2、清水煮沸、下面煮面（大约3分钟）面8分熟。3、捞出淋干水分、加一点油拌匀（防粘）。4、热锅倒入母婴热炒油。5、面条下锅，将面条炸熟（中火）即可捞出。...
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![炸虾的做法年夜饭 怎么做炸虾]( "炸虾的做法年夜饭 怎么做炸虾")
- 1、主料：虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。2、辅料：料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。3、菜场买回来的虾清洗干净。4、然后剪掉虾头虾脚。5、把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。6、加入黑胡椒粉，加入盐。7、加入料酒抓匀后腌一个小时以上。8、鸡蛋液面包糠淀粉准...
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![如何做炸鲤鱼]( "如何做炸鲤鱼")
- 1、食材：鲤鱼1条、盐1/4小匙、面粉适量、榨菜、香菇、冬笋、豌豆各50克、五花肉末100克、葱半根、姜2片、蒜3瓣、调味料：郫县豆瓣酱1+1/2大匙、料酒2大匙、老抽1/2大匙、生抽1/2大匙、白胡椒1/4小匙、水1小碗、白糖1/2大匙、香醋1大匙。2、鱼去鳞、内脏，表面打上斜花刀。1/4...
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![炸面角如何做 怎么做炸面角]( "炸面角如何做 怎么做炸面角")
- 1、食材：面粉250克、鸡蛋30克、油30克、温水70克、白糖60克、白芝麻20克、椰蓉20克、花生仁100克。2、面皮食材；面粉250克（中筋粉、低筋粉都可以）、食用油30克、鸡蛋1枚、温水适量。3、馅料食材：熟芝麻20克、椰蓉20克、炒熟的花生仁100克、玉米油15克、白糖60克。4、250克面粉...
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![炸串店豆皮怎么做好吃 怎么做炸串店豆皮好吃]( "炸串店豆皮怎么做好吃 怎么做炸串店豆皮好吃")
- 1、豆皮218克，桂皮492克，糖18克，黄豆酱油363克，八角861克，花椒278克，蒜152克，耗油193克。2、八角，桂皮，花椒，干辣椒用温水泡十几分钟。3、豆皮用温水泡几分钟软了就可以。4、豆皮沥干水分，切成四段，用竹签串起来。5、锅预热好了加入玉米油，把豆皮串串放进去用中小火煎，记得要翻面煎，简直...
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![怎么做炸元宵冻元宵]( "怎么做炸元宵冻元宵")
- 1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬，用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。3、逐个用勺子拍打元宵，或者用牙签在每个元宵上扎多个眼，确保每个元宵排出里面的热气。4、再次将油加热至七分热，将元宵放入锅中炸4...
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![教你如何在家正确自制家常炸香蕉 在家怎么做炸香蕉]( "教你如何在家正确自制家常炸香蕉 在家怎么做炸香蕉")
- 1、材料：香蕉，辅料：鸡蛋，淀粉，面包糠，调料：植物油。2、先在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。3、在一个盘子中加入淀粉，一个盘子中加入面包糠。4、香蕉剥去部分外皮，插上牙签，间距在2厘米左右，用刀切下，放在盘子上。5、先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠。6、将裹好的香蕉...
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![炸油渣怎么做才好吃 怎么做炸油渣好吃]( "炸油渣怎么做才好吃 怎么做炸油渣好吃")
- 1、准备油渣500g、白糖50g、大料50g、盐5g。2、第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。3、第二种做法：在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器，密封一段时间。等慢慢把油吃完...
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![在家做炸玉米怎么做]( "在家做炸玉米怎么做")
- 1、原料：调味料适量、玉米300g。2、首先把玉米煮熟后捞出，在表层刷上一层鸡蛋液。3、紧接着再裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠。4、锅中烧油，油温六成热，下锅炸炸熟后捞出，挤上番茄酱即可。...
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![炸黄金蒜的窍门 怎么做炸黄金蒜]( "炸黄金蒜的窍门 怎么做炸黄金蒜")
- 1、食材：大蒜8头、盐2g、孜然粉2g。2、首先要选用无烂无坏的大蒜，将大蒜掰开，掰成一瓣一瓣的，用小刀将蒜瓣的根部切掉一点。3、放入绞肉机中，启动绞肉机，去皮，将去皮的蒜瓣练出来。4、起油锅，将油中小火烧至6成热左右。5、加入大蒜。(大蒜不能有水哈)，中小火炸至金黄，大约炸了5分钟...
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![在家如何做炸大米花]( "在家如何做炸大米花")
- 1、食材：大米100克，白糖50克，麦芽糖50克，清水20克，黄油10克，熟黑芝麻10克。2、麦芽糖和白糖加水放入锅中，中火煮开，换小火。3、加热到125度，没有温度计的，看到糖冒出细密的小泡，用筷子蘸一点糖稀，在凉水里蘸一下，变脆，就可以了。4、加入黄油，搅拌均匀。5、放入准备好的大米和黑芝麻，搅拌...
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![在家自己做炸的萝卜如何做 在家自己做炸的萝卜怎么做]( "在家自己做炸的萝卜如何做 在家自己做炸的萝卜怎么做")
- 1、制作食材：白萝卜、馒头、食盐、胡椒粉、泡打粉、十三香、鸡精、温水、面粉、鸡蛋、葱花。2、准备上一个白萝卜，将其头尾给切掉，用削皮刀削去外皮，再用擦丝器把白萝卜擦成细丝，放在一边待用。3、接着准备上一个冷馒头，把它掰成小块放进绞肉机中，并启动开关，搅打成馒头碎以后，倒...
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![怎样做炸鸭爪]( "怎样做炸鸭爪")
- 1、鸭掌、黄酒、老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐、醋。2、鸭掌洗净，锅里放清水，倒入黄酒及盐烧开，放入鸭掌煮5分钟3、煮熟的鸭掌放到凉水中拔凉4、用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐做成腌汁放入鸭掌腌制1个小时。5、...
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