![吐司冰淇淋如何做]( "吐司冰淇淋如何做")
- 1、主料：吐司400克。冰淇淋80克。辅料：草莓适量、巧克力炼奶适量、威化卷适量、黄油适量、蜂蜜适量。2、先准备好吐司，先把周边跟底部保留1cm左右，然后用刀割出一方形。3、然后在任意一侧边，在保留底部1cm的地方，横切一刀，轻轻用刀往上翘，就可以拿出里面的割好的方块。4、掏出来...
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![布里欧修皇冠吐司的做法 布里欧修皇冠吐司如何做]( "布里欧修皇冠吐司的做法 布里欧修皇冠吐司如何做")
- 1、食材：高筋面粉500g，细砂糖70g，奶粉35g，全蛋液150g，牛奶185-190g，鲜酵母16g，盐6g，黄油60g，软化黄油适量。2、将除黄油以外的全部面团材料放入搅拌缸，先2档1-2分钟混合成团，转5档进行揉面，大约5分钟时面筋扩展，可以拉伸出比较薄的膜但是容易断的状态，加入黄油继续揉，低速揉至黄油完全融...
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![吐司切片怎么切]( "吐司切片怎么切")
- 吐司切片的方法：在向上的一面用刀划出痕迹，浅浅的留个印就好，右面翻上来也划一刀，翻回顶面，侧面刀痕对着自己，沿着印子切即可，如果觉得不稳妥第三面也可以划一刀，俯视视角下刀，切出来就均匀又好看。吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制...
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![吐司怎么切]( "吐司怎么切")
- 吐司侧放倒，用锋利的锯齿刀来回锯即可。吐司，粤语叫多士，西方面包，在欧式早餐中常见。主要成分为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白（用于烤出吐司上方金黄色的外皮）。经由190度的烤炉，烤约30分钟，出炉后冷却切片。面包经过加热后，表面逐渐变成褐色。这种变化过程称为美拉德反应。温...
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![番茄夹心吐司如何做 关于番茄夹心吐司做法]( "番茄夹心吐司如何做 关于番茄夹心吐司做法")
- 1、用圆形切模在吐司片中切出圆形，一片吐司切2个，一共切4个圆。2、番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上，然后用另外余下的两个圆形面包片。改住，制成夹心面包。3、胡萝卜切1cm后的片，用刻花模具刻出花型。4、余下的边角料不要，花型可以根据自己喜好，或者是圆形均可。5、切好...
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![南瓜双色吐司的做法 南瓜双色吐司的制作技巧]( "南瓜双色吐司的做法 南瓜双色吐司的制作技巧")
- 1、用料：高筋面粉100克、熟南瓜泥70克、砂糖12克、酵母2克、盐1克、牛奶30克、黄油15克、高筋面粉180克、低筋面粉20克、酵母3克、奶粉13克、砂糖23克、盐2克、蛋清30克、牛奶130克、黄油15克。2、做法：（1）后油法，把南瓜面团和白面团揉至起筋。（2）同时进行基础发酵至2倍大（南瓜面...
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![奶香白吐司家常做法有哪些 以后早餐在家也能搞定]( "奶香白吐司家常做法有哪些 以后早餐在家也能搞定")
- 1、用料：高粉260g，白糖50g，盐3g，奶粉20g，牛奶（水）120g，中等鸡蛋一个约50g，耐糖发酵粉4g，黄油（植物油）30g。2、奶香白吐司的做法：除黄油外其他材料全部揉到一起，冰箱冷藏半小时以上。3、取出面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全扩展，直至抻出的手套膜是有弹性不易破的。4、一发放到25-28左...
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![切片吐司怎么烤才好吃]( "切片吐司怎么烤才好吃")
- 1、食材：吐司200克、巧克力20克、白砂糖20克、糖12克、牛奶15克、海盐5克、水30克、奶粉6克。2、把吐司片放于烤盘上。3、剪下与吐司片差不多大的锡纸。4、把锡纸剪出卡通形状，锡纸剪出一个猫头，盖在吐司片上；剪出一只兔子，把边缘的锡纸盖在吐司片上。如果不能直接剪出形状，可...
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![巴沙鱼吐司如何做介绍 巴沙鱼吐司如何做]( "巴沙鱼吐司如何做介绍 巴沙鱼吐司如何做")
- 1、首先热锅化黄油（需要铺满锅子表面）。2、然后煎鱼（煎之前用胡椒杏仁酒腌制10分钟）。3、接着用烤箱热面包（面包放在打过的蛋液内双面均打湿）。4、最后给面包涂抹花生酱，放上巴沙鱼块，淋上牛油果酱即可品尝美味了。...
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![蛋黄奶酪吐司的做法 蛋黄奶酪吐司的简单做法]( "蛋黄奶酪吐司的做法 蛋黄奶酪吐司的简单做法")
- 1、材料：吐司4片，鸡蛋2个，芝士片1包，火腿1包，罗勒叶少许，蕃茄酱少许适量。2、取一片面包均匀刷上蕃茄酱，放上芝士片加火腿摆放整齐。3、取另一片面包，中间用手压凹下去，把鸡蛋打入。4、因为家里没有芝士碎了，只能自己把芝士片弄碎替代撒上，最后撒上少许罗勒叶碎。5、将两片面包合在...
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![中种蜜豆双色梅花吐司怎么做 中种蜜豆双色梅花吐司做法介绍]( "中种蜜豆双色梅花吐司怎么做 中种蜜豆双色梅花吐司做法介绍")
- 1、食材清单:高筋小麦粉100克、奶粉10克、白糖30克、凉水45克、黄油30克、抹茶粉2克、蜜豆适量。2、中种面团：高筋小麦粉150克、干酵母2克、水150克。3、先来做中种面团：高筋面粉150克，酵母2克，凉水150克混合均匀，蒙保鲜膜，室温下发酵至少3小时，面团是原来的二倍大；也可以室温下...
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![香蕉吐司夹怎么做]( "香蕉吐司夹怎么做")
- 1、香蕉吐司的用料白吐司片2片鸡蛋1个香蕉半根花生酱2勺2、2片吐司片上分别一勺花生酱并摸匀整个面。3、香蕉切片，挨个码放在涂了花生酱的吐司片上，并用另一片覆盖上来，轻轻按压一下。4、鸡蛋打散在一个盘子里，将夹好的吐司放在鸡蛋液里面两边都沾满鸡蛋液。翻面的时候注意不...
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![早餐香蕉鸡蛋吐司的做法 怎么做香蕉鸡蛋吐司]( "早餐香蕉鸡蛋吐司的做法 怎么做香蕉鸡蛋吐司")
- 1、准备香蕉400克、鸡蛋2个、牛奶300ml、吐司适量、干果100克。2、香蕉切成片，片的大小都可以，没有要求，吐司面包切成小块，吐司面包没有外面的一圈味道更好。3、把切好的香蕉摆在下面，接着把切好的吐司铺在香蕉上面。4、把一个鸡蛋打散，加入适量牛奶，继续搅拌，再加入适量的砂糖搅...
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![两层小烤箱在哪层烤吐司]( "两层小烤箱在哪层烤吐司")
- 开始烤时，先把吐司放上层，在吐司颜色变深前再把吐司放下层。烤土司面包最佳的温度为150至180摄氏度，因为吐司烤的时候上端会胀起，上端碰到发热管的话可能会烤焦，需要中途调整吐司位置。用吐司做三明治的方法：1、吐司抹上沙拉酱，放上炸好的猪排及小黄瓜片，盖上第二片吐司，抹上调好...
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![一次性发酵吐司怎样做]( "一次性发酵吐司怎样做")
- 1、食材：高筋面粉275克，鸡蛋1个，盐3克，糖20克，水105克，奶粉15克，酵母2克，亚麻籽油/黄油20克。2、除亚麻籽油和酵母的材料混合，放冰箱冷藏1小时或以上。揉至扩展阶段，面团可以拉出膜，但比较容易出现破洞，而且破洞的边缘呈不规则的锯齿状。3、加入酵母和亚麻籽油，继续揉至面团达到完全扩...
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![吐司花生夹心饼的做法]( "吐司花生夹心饼的做法")
- 1、材料：吐司皮，甜酸醤，花生碎。2、花生放入搅拌机中打成粗粉备用。3、先在一片吐司皮上涂上一层。4、再在上面盖上一层花生粉。5、再在另一片吐司上涂上一层甜酸醤，然后盖在花生粉上。6、用擀面杖擀实。7、去邉，幷切成四份。8、烤箱预热200度，放入烤10分钟即可。...
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![蘑菇蛋吐司的做法]( "蘑菇蛋吐司的做法")
- 1、首先先做搭配的沙拉。把酪梨跟牛番茄切碎放到沙拉碗里,再放两大匙的玉米罐头粒,用盐、黑胡椒和柠檬汁调味搅拌均匀后盛到小碗中备用。2、再来做法式吐司,先把蛋、牛奶、糖等搅拌均匀；吐司对半切,泡到刚刚搅拌好的蛋液中,浸泡约5-10分钟,让吐司充分吸收蛋液。3、在平底...
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![生吐司是什么东西]( "生吐司是什么东西")
- 生吐司在制作过程中没有加入鸡蛋，只添加了一些淡奶油，吃起來口味较为绵软，入口就化，有蜂蜜的焦糖味儿，还有一些黄油的香气。生吐司起源于日本关西地区，日式生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”有异曲同工之妙，即追求入口即化的口感。吐司的最早发源地是由法国人所发明的，而且法...
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![怎么做烤吐司条 烤吐司条的做法]( "怎么做烤吐司条 烤吐司条的做法")
- 1、材料：吐司1片，鸡蛋1个，黑芝麻适量，白砂糖适量。2、首先将吐司片切成一段一段的，备用。3、在容器内打入一个鸡蛋，并加入适量的黑芝麻、白砂糖，并搅拌均匀，备用。4、将先前切好的吐司条放入鸡蛋液中，按个将4面2边全都均匀的粘上鸡蛋液。5、先在烤盘上面刷上一层薄薄的油，再将裹好...
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![做吐司用哪种面料]( "做吐司用哪种面料")
- 1、做吐司一般用高筋面粉，这样才会口感松软有韧性。低筋面粉一般用于制作口感柔软、入口即化的蛋糕等甜点。2、中筋面粉主要用于制作中式面点，如包子和馒头。要做吐司，必须先将高筋面粉、水、糖、奶粉、酵母、鸡蛋、盐和黄油揉成光滑的面团。在烤箱中以180度烘烤35分钟。...
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![蒜香吐司条如何做]( "蒜香吐司条如何做")
- 1、食材：吐司4片、大蒜4瓣、黄油30克、小葱3颗、植物油2克、糖1/2小勺、盐1克。2、大蒜切末；3、黄油放进碗里，用微波炉加热至黄油融化成液体；4、放入蒜末，白糖，盐，葱花；5、迅速搅拌均匀；6、空气翻炸锅安置炸篮，刷一层植物油；7、吐司切掉四边的皮，再切成长条状；将切好的吐司条摆在炸篮...
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![吐司可以发酵一夜吗]( "吐司可以发酵一夜吗")
- 吐司可以发酵一夜，面包做好以后，二次发酵，可以放到冰箱冷藏发酵一个晚上，第二天再烤。但是发酵时间不好掌握，容易使面包发酵过度。温度过低则醒发过慢，时间较长，会使烤出的面包扁平。面包团醒发过度使面包内部组织粗糙，形状不饱满等，其实面包体积并不是越大越好。一般醒发到成品体...
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![吐司常温保存还是冷藏]( "吐司常温保存还是冷藏")
- 1、吐司不建议放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是，冷藏保存的话，吐司面包就会变的很干燥，食用口感是很差的。2、吐司面包的保存时间较短，买回家之后建议尽快食用，一般来说，吐司面包都是成袋包装的，量往往是比较少的，这也是为了方便食用。3、吐司面包最好的保存方式是常温下保存，但是...
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![杂粮怎么做吐司 如何做杂粮土司]( "杂粮怎么做吐司 如何做杂粮土司")
- 1、将各种材料秤量好按照盐、蜂蜜、鸡蛋、面粉、谷物、核桃仁、酵母的顺序投放到面包机中。2、选择揉面的程序揉10分钟左右，再加入软化好的黄油继续揉10分钟左右。3、黄油软化到一按就出坑的程度。4、揉好的面团静置在面包机里发酵至两倍大。5、然后选择面包机自动做甜面...
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![烤箱烤吐司技巧介绍]( "烤箱烤吐司技巧介绍")
- 1、原料:高筋面粉280克、酵母3克、细砂糖17克、盐5克、奶粉11克、水174克、黄油17克做法:将除了黄油之外的所有材料,放在一起,揉到扩展阶段；2、然后将黄油混入,揉至完全阶段后,放在温暖处进行基础发酵；3、发酵结束后,分成两等份,滚圆松弛15分钟；4、将面团擀成长条形,然后卷...
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