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关于雪耳的精选

雪耳雪梨瘦肉汤怎么做 雪耳雪梨瘦肉汤的烹饪方法

  • 雪耳雪梨瘦肉汤怎么做 雪耳雪梨瘦肉汤的烹饪方法

  • 1、材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；3、雪梨洗干净后，去核，切成薄片；4、瘦肉切大块，飞水；5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟；6、放盐调味即可。...
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楼上古田雪耳怎么做好吃

  • 楼上古田雪耳怎么做好吃

  • 1、先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉。这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面。所以最好去掉！2、这一步就是秘方。怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟。把雪耳的胶质蒸出来。(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、...
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雪耳红枣糖水的做法

  • 雪耳红枣糖水的做法

  • 1、主料：银耳适量。2、辅料：红枣适量、枸杞少许。3、调料：冰糖适量。4、红枣洗净去核，切成小块，泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。5、将泡好的银耳去掉硬蒂，用手撕成小片，洗净。6、将泡好的红枣连水倒入锅中，加入银耳、枸杞和冰糖，大火煮开转小火，煮半小时即可。...
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楼上古田雪耳怎么煮

  • 楼上古田雪耳怎么煮

  • 1、先把古田雪耳用水泡软泡软后把蒂去掉。这样煮的时候比较容易散开，而且蒂比较多脏东西藏里面。所以最好去掉！2、这一步就是秘方。怎么可以煮短短的时间就能煮软煮滑就是要先蒸15分钟。把雪耳的胶质蒸出来。(如果有朋友喜欢吃爽口的，那就不用蒸)把蒸好的雪耳、去核的红枣、...
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银耳需要煮多久 雪耳一般煮多久几分钟熟

  • 银耳需要煮多久 雪耳一般煮多久几分钟熟

  • 银耳需要煮多久%20雪耳一般煮多久几分钟熟：答案是1-2小时。1、一般一个小时左右。2、煮黏糊糊的银耳，先注意泡软，冷水泡2小时，再温水泡1小时以上。煮沸时，一次性加入足够的水，约一小时后煮沸成粘稠状。银耳朵煮一个小时左右。烹饪时，应先用冷水浸泡两小时左右，再烹饪银耳。烹饪时...
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雪耳雪梨瘦肉汤怎么做

  • 雪耳雪梨瘦肉汤怎么做

  • 1、材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；3、雪梨洗干净后，去核，切成薄片；4、瘦肉切大块，飞水；5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟；6、放盐调味即可。...
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雪耳如何煲汤

  • 雪耳如何煲汤

  • 1、材料：雪耳(干)20克、鸡骨架500克。2、调料：盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。3、用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。4、半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加入葱、生姜入深锅中，用小火熬煮。加入少量的...
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雪耳如何煲汤 雪耳怎样煲汤

  • 雪耳如何煲汤 雪耳怎样煲汤

  • 1、材料：雪耳(干)20克、鸡骨架500克。2、调料：盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。3、用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。4、半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加入葱、生姜入深锅中，用小火熬煮。加入少量的...
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雪耳糖水过夜还可以吃吗

  • 雪耳糖水过夜还可以吃吗

  • 1、雪耳糖水过夜建议不要吃。2、从营养学的角度来讲，这种雪耳红枣冰糖水中的维生素d、胶原蛋白、纤维素、钙离子和糖分的含量非常高，可以增加骨骼的强度，防止钙质的流失，还可以起到防癌、抗癌的作用。而隔夜的话营养成分大部分都流失了，价值性并不高，且容易拉肚子。所以建议当...
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雪耳红枣莲子鸡蛋糖水怎么做 怎么做雪耳红枣莲子鸡蛋糖水

  • 雪耳红枣莲子鸡蛋糖水怎么做 怎么做雪耳红枣莲子鸡蛋糖水

  • 1、材料包括：雪耳，红枣，莲子，鸡蛋，冰糖2、将所有材料倒进锅里面，用高压锅大概30分钟左右。3、要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的，红枣补血，雪耳滋润养颜，莲子补脾、益肺、养心、益肾，鸡蛋就是补充蛋白质啦!...
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雪耳西米露糖水的做法

  • 雪耳西米露糖水的做法

  • 1、西米50克，干雪耳10克，红枣适量，土红糖适量。2、首先把全部食材准备好。3、把雪耳放水里泡涨，然后撕成小片。4、锅里装适量的水煮沸，放西米露进去，然后用勺子搅拌一下不给粘锅。5、再放红枣进去，盖上盖子小火煮。6、煮到西米全部变透明状，加入雪耳。7、再盖上盖子小火炖5分钟左...
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雪耳怎么煮才会起胶 煮雪耳出胶的方法

  • 雪耳怎么煮才会起胶 煮雪耳出胶的方法

  • 1、要想煮制雪耳的时候起胶，我们一定要注意浸泡，先用冷水浸泡2小时，等完全泡发之后再煮，熬煮的时候一次性加足水，这样煮制之后就比较容易起胶了。另外我们还要购买质量好的雪耳，以颜色微黄的最佳，较为天然。2、雪耳也就是银耳，是一种非常滋补的食物，富含丰富的胶原蛋白，很多人都非...
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雪耳桃花泪怎么弄 做雪耳桃花泪步骤

  • 雪耳桃花泪怎么弄 做雪耳桃花泪步骤

  • 1、主料：干桃胶20克、红枣12颗、银耳半朵。2、辅料：冰糖3小块、枸杞少许。3、做法：桃胶提前隔夜泡发。4、和红枣一起泡2小时后把银耳撕成小朵。5、把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时。6、时间到，这时银耳已出胶了，加入处理干净的桃胶。7、加入冰糖加入用清水冲洗过的枸杞...
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雪耳炒双椒如何做 双椒炒雪耳的做法步骤

  • 雪耳炒双椒如何做 双椒炒雪耳的做法步骤

  • 1、雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；2、青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；3、热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下锅翻炒；5、雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；6、放入青椒丝、小米辣段翻炒；7、青椒炒至断生，调入盐、鸡精，翻炒均匀后关火即可。...
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雪耳怎样煲汤

  • 雪耳怎样煲汤

  • 1、材料：雪耳(干)20克、鸡骨架500克。2、调料：盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。3、用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。4、半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加入葱、生姜入深锅中，用小火熬煮。加入少量的...
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香芋雪耳糖水的家常做法

  • 香芋雪耳糖水的家常做法

  • 1、食材：雪耳一朵、香芋半斤、冰糖适量。2、香芋去皮切成指甲大小的粒状。3、雪耳用凉水泡发，很快就变成一大朵。4、锅里放水，水要比比香芋高出两三厘米左右，因为香芋慢慢煮烂的时候很吃水。5、雪耳泡开后手撕成小块小块的，喜欢大嚼雪耳的可以撕成大朵的，喜欢细腻的可以成成细...
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雪耳燕窝的做法大全

  • 雪耳燕窝的做法大全

  • 1、银耳桃胶燕窝。食材：燕窝、桃胶、银耳；干燕盏用纯净水泡发2小时，泡软的燕窝撕成条，然后用清水冲洗干净表面浮毛；桃胶、银耳用水泡发；燕窝、桃胶、银耳一起放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。2、冰糖银耳炖燕窝。用料：燕窝2盏、银耳30克、枸杞10粒、冰糖适量、水适量；燕窝先用水...
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雪耳糖水可以隔夜吃吗 雪耳糖水过夜还可以吃吗

  • 雪耳糖水可以隔夜吃吗 雪耳糖水过夜还可以吃吗

  • 1、雪耳糖水过夜建议不要吃。2、从营养学的角度来讲，这种雪耳红枣冰糖水中的维生素d、胶原蛋白、纤维素、钙离子和糖分的含量非常高，可以增加骨骼的强度，防止钙质的流失，还可以起到防癌、抗癌的作用。而隔夜的话营养成分大部分都流失了，价值性并不高，且容易拉肚子。所以建议当...
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雪耳糖水怎么煮出胶 雪耳糖水煮法

  • 雪耳糖水怎么煮出胶 雪耳糖水煮法

  • 1、雪耳糖水要提前浸泡，雪耳要提前浸泡2小时，或者温水浸泡1小时以上，等到完全泡法再煮熟，熬煮的时候一次性家足够的水，中途不要加水。2、雪耳大约需要煮1个小时，关火以后雪耳还要焖5分钟，这样就可以煮出胶了。...
  • 21608
雪耳怎么浸泡

  • 雪耳怎么浸泡

  • 1、准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。2、银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。3、摘净根部的杂质，用清水洗几次，盛盘，银耳就泡发好了。...
  • 18141
雪耳一般煮多久几分钟熟

  • 雪耳一般煮多久几分钟熟

  • 雪耳一般煮多久几分钟熟：答案是5-10分钟。1、一般一个小时左右。2、煮黏糊糊的银耳，先注意泡软，冷水泡2小时，再温水泡1小时以上。煮沸时，一次性加入足够的水，约一小时后煮沸成粘稠状。银耳朵煮一个小时左右。烹饪时，应先用冷水浸泡两小时左右，再烹饪银耳。烹饪时，通常将银耳煮沸至...
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雪耳炒双椒如何做

  • 雪耳炒双椒如何做

  • 1、雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；2、青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；3、热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下锅翻炒；5、雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；6、放入青椒丝、小米辣段翻炒；7、青椒炒至断生，调入盐、鸡精，翻炒均匀后关火即可。...
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雪耳红枣莲子鸡蛋糖水怎么做

  • 雪耳红枣莲子鸡蛋糖水怎么做

  • 1、材料包括：雪耳，红枣，莲子，鸡蛋，冰糖2、将所有材料倒进锅里面，用高压锅大概30分钟左右。3、要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的，红枣补血，雪耳滋润养颜，莲子补脾、益肺、养心、益肾，鸡蛋就是补充蛋白质啦!...
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雪耳灵芝焖乌鸡怎么做

  • 雪耳灵芝焖乌鸡怎么做

  • 1、材料：净乌鸡1只约600克，水发雪耳100克，灵芝1个，枸杞子15克，冰糖50克，精盐2克。2、将锅内放清水，下入灵芝、雪耳、冰糖煮开。3、下入净乌鸡煮开，撇净浮沫，炖至熟烂。4、下入枸杞子、精盐略炖，装碗即成。...
  • 6074
雪耳桃花泪怎么弄

  • 雪耳桃花泪怎么弄

  • 1、主料：干桃胶20克、红枣12颗、银耳半朵。2、辅料：冰糖3小块、枸杞少许。3、做法：桃胶提前隔夜泡发。4、和红枣一起泡2小时后把银耳撕成小朵。5、把红枣和银耳先放入养生壶里加水炖1小时。6、时间到，这时银耳已出胶了，加入处理干净的桃胶。7、加入冰糖加入用清水冲洗过的枸杞...
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