![云腿和火腿的区别是什么]( "云腿和火腿的区别是什么")
- 1、云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。2、云腿，云南省特产，它的主要特点是：形似琵琶，只大骨...
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![云腿月饼品牌排行榜]( "云腿月饼品牌排行榜")
- 云腿月饼十大品牌排行榜：利口福、华美、北京稻香村、嘉华/jiahua、香港美心、安琪、杏花楼、米旗Maky、元朗荣华/WINGWAH、吉庆祥。云腿月饼是一种将宣威火腿最好的部分切成小块，用猪油、冬蜂蜜、白糖等共同制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成的月饼。华美：...
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![云腿和火腿的区别]( "云腿和火腿的区别")
- 1、云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。2、云腿，云南省特产，它的主要特点是：形似琵琶，只大骨...
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![云腿月饼是啥馅的]( "云腿月饼是啥馅的")
- 1、云腿月饼是宣威火腿馅的。2、云腿月饼也称滇式月饼，是以云南特产宣威火腿为主要原料的咸甜口味月饼，是云南本土人民共同创造的特色月饼。云腿月饼来历比较复杂，由云南本地多个地方的特色产品糅合而成，因此配料也颇具地方色彩。这一月饼的制作通常要用宣威火腿最好的部分切...
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![十大热门云腿月饼排行榜]( "十大热门云腿月饼排行榜")
- 十大热门云腿月饼品牌产品排行榜都有什么，一起来看看小编的分享吧！1、嘉华月饼滇式特色月饼2、潘祥记月饼礼盒3、金九月饼伍仁金腿礼盒4、吉庆祥滇式云腿月饼5、知味观流心奶黄月饼6、元朗蛋黄月饼7、五味和苏式月饼8、云宣稻香园云腿月饼9、宵雅云腿月饼10、嘉华滇式分享...
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![云腿月饼的做法]( "云腿月饼的做法")
- 1、准备面粉1杯，水1/8杯，猪油3/8杯，糖粉1大勺，蜂蜜1大勺，云腿馅200克。2、将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。3、搅拌均匀。4、倒入猪油，糖粉和蜂蜜。5、用打蛋器搅拌。6、最后成奶油状。7、加入面粉。8、调制成软面团。9、取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片。10、放入约25克的馅料...
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![云腿月饼是什么馅的]( "云腿月饼是什么馅的")
- 云腿月饼是宣威火腿馅的。云腿月饼也称滇式月饼，是以云南特产宣威火腿为主要原料的咸甜口味月饼，是云南本土人民共同创造的特色月饼。云腿月饼来历比较复杂，由云南本地多个地方的特色产品糅合而成，因此配料也颇具地方色彩。这一月饼的制作通常要用宣威火腿最好的部分切成小块...
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![云腿月饼的做法 云腿月饼怎么做]( "云腿月饼的做法 云腿月饼怎么做")
- 1、准备面粉1杯，水1/8杯，猪油3/8杯，糖粉1大勺，蜂蜜1大勺，云腿馅200克。2、将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。3、搅拌均匀。4、倒入猪油，糖粉和蜂蜜。5、用打蛋器搅拌。6、最后成奶油状。7、加入面粉。8、调制成软面团。9、取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片。10、放入约25克的馅料...
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![云腿月饼的做法步骤]( "云腿月饼的做法步骤")
- 现在市面上的月饼种类繁多，有不同的分类，还有不同的口味，月饼也是非常受欢迎的糕点之一。今天要教大家制作云腿月饼，这是一种非常具有人气的月饼，喜欢吃的小伙伴可以学着自己做。月饼的做法食材：馅料：宣威火腿100g、白砂糖60g、面粉40g、猪油40g、白酒少许饼皮：面粉100g、蜂蜜6g...
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![云腿和火腿的区别 云腿和火腿的区别是什么]( "云腿和火腿的区别 云腿和火腿的区别是什么")
- 1、云腿是一种菜品，是云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威市而得名。云腿特点有营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜，以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。2、云腿，云南省特产，它的主要特点是：形似琵琶，只大骨...
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![云腿月饼十大品牌排行榜]( "云腿月饼十大品牌排行榜")
- 云腿月饼十大品牌排行榜：利口福、华美、北京稻香村、嘉华/jiahua、香港美心、安琪、杏花楼、米旗Maky、元朗荣华/WINGWAH、吉庆祥。云腿月饼是一种将宣威火腿最好的部分切成小块，用猪油、冬蜂蜜、白糖等共同制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成的月饼。华美：...
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![云腿鲜花月饼的做法]( "云腿鲜花月饼的做法")
- 云腿鲜花月饼的做法是怎样的？让我们一起了解一下吧。1、准备原料：宣威火腿、玫瑰花酱、蜂蜜、糯米粉、面粉、猪油、水。2、火腿去皮洗净，切成稍厚的片放进清水里浸泡5小时以上，然后取出，上锅大火蒸20分钟，放凉后切成小丁放入蜂蜜拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。3、糯米粉和面...
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![云腿月饼怎么做]( "云腿月饼怎么做")
- 1、准备面粉1杯，水1/8杯，猪油3/8杯，糖粉1大勺，蜂蜜1大勺，云腿馅200克。2、将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。3、搅拌均匀。4、倒入猪油，糖粉和蜂蜜。5、用打蛋器搅拌。6、最后成奶油状。7、加入面粉。8、调制成软面团。9、取一个面剂，按成中间厚边缘薄的圆片。10、放入约25克的馅料...
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![云式火腿月饼的做法]( "云式火腿月饼的做法")
- 云式火腿月饼的做法是怎样的？让我们一起了解一下吧。材料：月饼馅：火腿300g、熟粉110g、蜂蜜90g、白砂糖45g、猪油100g、冬瓜糖80g糖粉60g；油皮：猪油100g、水60g、蜂蜜25g、中筋面粉250g、糖粉25g。做法步骤：1、将火腿切片，用清水反复冲洗几遍，再放水中浸泡1个小时。2、将火腿从水...
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![云南火腿怎么保存]( "云南火腿怎么保存")
- 1、正确的贮存方法，是将火腿挂在避光通风的地方，便可防止火腿脂肪的氧化酸败，延长贮存时间。2、火腿在制作的过程中，是经过腌制的，因而盐分含量较高。冰箱温度较低，火腿中的水容分极易冻结成冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，而这种氧化作用，又具有催化作用，使氧化反应的速度大大...
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![云南火腿肉怎么做好吃 云南火腿肉的做法]( "云南火腿肉怎么做好吃 云南火腿肉的做法")
- 1、最简单的方法：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。2、最经典的做法：主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），火腿100克。调料：盐（由于火腿较咸，一般不用...
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![云南火腿好吃做法]( "云南火腿好吃做法")
- 1、火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕...
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![云南撒火腿怎么做好吃 云南火腿的几个吃法]( "云南撒火腿怎么做好吃 云南火腿的几个吃法")
- 1、简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。2、经典吃法。青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用；锅上火入油，热时...
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![云南火腿的家常菜吃法 云南火腿好吃做法]( "云南火腿的家常菜吃法 云南火腿好吃做法")
- 1、火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕...
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![云南火腿的几个吃法]( "云南火腿的几个吃法")
- 1、简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。2、经典吃法。青椒炒火腿，将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用；锅上火入油，热时...
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![云南火腿肉的做法]( "云南火腿肉的做法")
- 1、最简单的方法：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。2、最经典的做法：主料：云南皱皮青辣椒200克（可用普通青辣椒代替），火腿100克。调料：盐（由于火腿较咸，一般不用...
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![云南火腿保存方法简单介绍 云南火腿保存方法]( "云南火腿保存方法简单介绍 云南火腿保存方法")
- 1、云南火腿需要整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃，保存期为6个月。2、刀切过的地方用保鲜膜贴住，下次吃的时候，把最外边发黄的一层去掉，每次...
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![云南火腿保存方法]( "云南火腿保存方法")
- 1、云南火腿需要整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。火腿斩割后，切口部位涂上一层食用植物油，然后贴上一层保鲜纸，避免见风后产生哈喇味。正常温度20℃，保存期为6个月。2、刀切过的地方用保鲜膜贴住，下次吃的时候，把最外边发黄的一层去掉，每次...
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![蒜薹炒云腿肉的做法 怎样做蒜薹炒云腿肉]( "蒜薹炒云腿肉的做法 怎样做蒜薹炒云腿肉")
- 1、用料：蒜苔1把、云腿肉适量、生抽1匙、蚝油1匙、葱末适量。2、云腿肉放入碗中，清洗干净后倒入适量的水浸泡2-3个小时,中间每隔15-20分钟换一次水，把云腿肉里头的咸味尽量浸泡掉。3、所有食材都准备好，蒜薹提前摘掉蒜薹矛和大葱放入盆中倒入适量的水和食用盐浸泡15-20分钟后...
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![如何制作云南小瓜炒鸡腿 云南小瓜炒鸡腿做法]( "如何制作云南小瓜炒鸡腿 云南小瓜炒鸡腿做法")
- 1、云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的。2、用酱油，橄榄油（用其他油代替也行），生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中，搅拌。3、把云南小瓜切成薄片状。4、把蒜与姜片切成末，放入热好的油锅里爆香，然后放入腌制好的鸡腿肉翻炒至香。之后就可以放云南小瓜啦，翻炒5分钟就可出锅...
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