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关于干椒的精选

干椒板筋怎么做好吃 怎么做干椒板筋好吃

  • 干椒板筋怎么做好吃 怎么做干椒板筋好吃

  • 1、材料：青椒，猪板筋，玉米粉，盐，鸡精，料酒各适量。2、青椒切丝备用，板筋切丝，然后加点玉米粉，盐，鸡精，料酒腌制。3、锅里热油，把腌制好的板筋倒入翻炒至变色就好。4、炒好的板筋盛出备用。5、热油爆蒜，倒入青椒翻炒。6、翻炒青椒时加点盐。7、青椒容易熟，所以翻炒几下就倒入炒好的板筋，...
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正宗五香卤蛋配方

  • 正宗五香卤蛋配方

  • 材料：-鸡蛋10个-酱油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5个-桂皮1块-陈皮1块-花椒10颗-香叶5片-盐适量做法：1.将鸡蛋放入锅中加水，煮沸后煮10分钟，然后放到冷水中浸泡5分钟，去除鸡蛋外壳。2.将酱油、水、冰糖、八角、桂皮、陈皮、花椒、香叶放入另一个大锅中，用大火烧开。3.将去...
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油爆干椒八带鱼制作方法

  • 油爆干椒八带鱼制作方法

  • 1、油爆干椒八带鱼的用料：干货小八带鱼4两、红干辣椒一小把（视口味而定）、大葱一根、菜籽油2、葱切段，辣椒切小块，八带鱼用开水过几遍，洗净沥干。3、油大火烧开，快速依次倒入葱，辣椒炒出香味后，放入八带鱼爆炒一分钟即可。...
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怎么做干椒板筋好吃

  • 怎么做干椒板筋好吃

  • 1、材料：青椒，猪板筋，玉米粉，盐，鸡精，料酒各适量。2、青椒切丝备用，板筋切丝，然后加点玉米粉，盐，鸡精，料酒腌制。3、锅里热油，把腌制好的板筋倒入翻炒至变色就好。4、炒好的板筋盛出备用。5、热油爆蒜，倒入青椒翻炒。6、翻炒青椒时加点盐。7、青椒容易熟，所以翻炒几下就倒入炒好的板筋，...
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油爆干椒八带鱼制作方法 油爆干椒八带鱼做法

  • 油爆干椒八带鱼制作方法 油爆干椒八带鱼做法

  • 1、油爆干椒八带鱼的用料：干货小八带鱼4两、红干辣椒一小把（视口味而定）、大葱一根、菜籽油2、葱切段，辣椒切小块，八带鱼用开水过几遍，洗净沥干。3、油大火烧开，快速依次倒入葱，辣椒炒出香味后，放入八带鱼爆炒一分钟即可。...
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干辣椒能不能做泡椒

  • 干辣椒能不能做泡椒

  • 1、能；制作的材料：泡菜坛子清水、泡菜盐，清水河盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。3、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。4...
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红辣椒怎么晒成干辣椒

  • 红辣椒怎么晒成干辣椒

  • 将红辣椒晒成干辣椒共分为2步，需借助篦子进行操作。以下是将红辣椒晒成干辣椒的详细步骤：操作/步骤1、将红辣椒处理干净红辣椒挑出坏的，清洗干净，晾干水气。2、铺在篦子里晒干将红辣椒均匀铺在篦子里，放在太阳下晒干即可。END总结：以上就是关于红辣椒怎么晒成干辣椒的具体操作...
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尖椒干豆腐

  • 尖椒干豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：300克;猪肉：100克;尖椒:3个;花椒粉：适量;水淀粉：少许;料酒：少许;色拉油：适量;生抽：适量;食盐：4克;姜：1勺;蒜：2勺;葱：1勺;尖椒干豆腐的做法将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过...
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如何做干辣椒 3种方法来做干辣椒

  • 如何做干辣椒 3种方法来做干辣椒

  • 目录方法1：晒干辣椒1、用锋利的小刀将辣椒对半切开，把籽去掉。2、关注天气预报，看看哪天是大晴天。3、把切半的辣椒洒在大竹盘里，放在阳光下暴晒。4、放在太阳下晒至少8小时，然后给辣椒上下翻边，接着晒。5、将晒辣椒的盘子用布或是毛巾盖起来防止有虫子进入，第二天太阳一出来就...
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湿花椒怎么做成干花椒

  • 湿花椒怎么做成干花椒

  • 1、一般要选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒，这时露水已经消失了，采摘的花椒质量最好，而且晒花椒的数量不要太多。2、晒花椒之前要在平地上铺一层塑料，以免花椒被高温烫伤失去鲜红色光泽，然后将花椒均匀的铺在塑料上，厚度不超过3cm。3、晒的过程中每隔2-3个小时将花椒翻动一遍，这...
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辣椒阴干方法 辣椒怎么晒干

  • 辣椒阴干方法 辣椒怎么晒干

  • 1、在秋天买回去的尖朝天椒里选择少年老成的红尖朝天椒。2、把挑出的小辣椒合在一起，有损坏的就不能用了。3、用平常用的缝衣针和线把红尖朝天椒串起來就可以了。4、依照次序串好后，挂在窗前晾干，一些翠绿色的也会慢慢完善发红。5、直到冬季就能吃到自身亲身晾干的辣椒干了...
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干辣椒晒干怎样保存 干辣椒晒干的保存方法

  • 干辣椒晒干怎样保存 干辣椒晒干的保存方法

  • 1、因为辣椒晒干后水分被蒸发，只要密封后放在阴凉干燥处保存即可，或者扎紧口袋放在冰箱冷藏保存，冰箱冷藏保存可以延长辣椒的保质期。2、把干辣椒装在一个透气性良好的容器中，用保鲜膜封口，用针扎一些洞，保证透气性，放在通风处就可以了。...
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干花椒保存方法 怎么存放干花椒

  • 干花椒保存方法 怎么存放干花椒

  • 1、干花椒在储存前要先包装，一般要用蛇皮袋或者塑料袋进行保存。量少的话可以用瓶子装。2、袋子口要密封好，如果不密封保存，花椒的香味容易流失。3、把袋子放在通风干燥的房子里面。要用木板或者草垛进行隔离，避免防潮。4、定期进行检查，如果发现受潮，一定要及时拿出晾晒，以免产...
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做尖椒香干窍门怎么做尖椒香干

  • 做尖椒香干窍门怎么做尖椒香干

  • 1、香干100g、青椒2个、油适量、盐少许、耗油少许、鸡精少许、胡椒粉少许。2、步骤：先把香干洗净，切成很薄的片状，切薄点更容易入味，口感会更好吃些。再把青椒洗净，切成小丝状。3、锅烧热，多放点油。把盐先给在油中划开，然后把香干倒入锅中，平铺开来。开小火，有点类似在煎香干一样...
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如何晾晒干辣椒 晾晒干辣椒方法

  • 如何晾晒干辣椒 晾晒干辣椒方法

  • 1、在秋季买回来的尖辣椒里挑选老成的红尖辣椒。2、把挑出来的红辣椒合在一起，有破损的就不要用了。3、用平时用的缝衣针和线把红尖辣椒串起来就行。4、按照顺序串好后，挂在窗外晾晒，有些绿色的也会逐渐成熟变红。5、等到冬天就能吃到自己亲自晾晒的干辣椒了。6、用的时候现...
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晒干辣椒的方法 怎么晒干辣椒

  • 晒干辣椒的方法 怎么晒干辣椒

  • 1、将挑选好的辣椒洗干净，用针合线把辣椒穿起来，在中午阳光不能直射处晾晒。注意不可在强光下曝晒，否则会将辣椒晒伤引起褪色。晒至八成干时，收起切碎再晒，完全干了就不好切了，用剪刀剪更好，不容易沾到辣味。戴手套，不然容易辣到自己手。2、青椒一般晒成白辣椒，洗干净，辣椒柄要剪不...
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干花椒怎么熬花椒油

  • 干花椒怎么熬花椒油

  • 干花椒怎么熬花椒油，一起来看看小编今天的分享吧。1、将花椒放入冷水锅中，用小火将花椒慢慢煮沸，待水沸腾后，舀出花椒粒，控制水分，放入烤箱。2、打开烤箱调制低温，再次干燥辣椒，并将其放入带盖的玻璃容器中。3、加入少量的葱头、没有去皮的大蒜瓣和少量的食用盐。这样做的目的主...
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干豆腐炒尖椒 干豆腐炒尖椒的做法

  • 干豆腐炒尖椒 干豆腐炒尖椒的做法

  • 1、将干豆腐平铺在菜板上，切成边长3厘米左右的菱形片。2、尖椒去蒂，洗净，切小滚刀块。3、猪肉切成薄片。4、葱、姜切丝。5、蒜切片。6、锅内放清水烧沸。7、将干豆腐放入焯透捞出，投凉，沥去水分。8、锅内放底油烧热，放入肉片煸炒至变色。9、放入葱、姜、蒜同炒。10、放入干豆腐...
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干红辣椒如何做 怎么制作干辣椒

  • 干红辣椒如何做 怎么制作干辣椒

  • 1、食材：米椒800g、八角粉数朵。2、米椒800克铺在烤盘上。3、放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟。4、之后用90度的火和烤150分钟。5、最后用70的火力烤50分钟。6、这样辣椒就烤的干干的了。7、烤辣椒要随时翻动观察不要烤焦。8、成品。...
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干煸辣椒如何做辣椒酱 干煸辣椒做辣椒酱的方法

  • 干煸辣椒如何做辣椒酱 干煸辣椒做辣椒酱的方法

  • 1、准备材料，酱油膏，加上耗油，一共150克。砂糖五克，花椒粉五克，红油45克，麻油十克，蒜头150克。2、把以上所有的材料都混合在一起，蒜的话，用刀或者是用食物调理机，把它打碎。其实剥蒜皮，也是有一定的小秘方的，可以准备一个大瓶子，把蒜头一个一个的丢在大瓶子里，这个瓶子最好是又高又长的...
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椒香牛肉干

  • 椒香牛肉干

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：300克;椒香牛肉干的做法将牛肉切丁过热水去血水捞出沥干水份挤入太太乐椒香鸡快炒酱拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出如上图烤7分钟的肉干还是很湿，继续放入微波炉烤制三分钟即可啊...
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干煸辣椒如何做辣椒酱

  • 干煸辣椒如何做辣椒酱

  • 1、准备材料，酱油膏，加上耗油，一共150克。砂糖五克，花椒粉五克，红油45克，麻油十克，蒜头150克。2、把以上所有的材料都混合在一起，蒜的话，用刀或者是用食物调理机，把它打碎。其实剥蒜皮，也是有一定的小秘方的，可以准备一个大瓶子，把蒜头一个一个的丢在大瓶子里，这个瓶子最好是又高又长的...
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干辣椒如何炒更香 干辣椒如何炒

  • 干辣椒如何炒更香 干辣椒如何炒

  • 1、干辣椒一般用来直接炒菜或者炸油，炒菜主要是防止干辣椒变糊，炸油则主要是让干辣椒更香并且保持干辣椒的色泽。2、炒菜：炒之前要把锅洗干净，并小火加热倒油，油量不能太少，可让干辣椒吸收油脂避免糊掉，油温微热就要放干辣椒段和葱姜蒜等配菜。炒菜时干辣椒不能炒太久，如果有一点...
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红干椒如何晾晒 红干椒的晾晒方法

  • 红干椒如何晾晒 红干椒的晾晒方法

  • 1、选择干燥无水完整有辣椒蒂把的辣椒；不用切开也不要清洗；用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀；悬挂在干燥阴凉通风的地方；完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了。2、干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加...
  • 25732
干花椒怎么储存 干花椒如何储存

  • 干花椒怎么储存 干花椒如何储存

  • 1、首先干花椒在储存前要先包装，一般要用蛇皮袋或者塑料袋进行保存。量少的话可以用瓶子装。2、袋子口要密封好，如果不密封保存，不然花椒的香味容易流失。3、把袋子放在通风干燥的房子里面。4、下面要用木板或者草垛进行隔离，避免防潮。5、定期进行检查，如果发现受潮，一定要及...
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