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关于脆酸的精选

脆酸木瓜做法图解

  • 脆酸木瓜做法图解

  • 1、选择较生的木瓜，摸着硬的那种，去皮。2、用勺子挖去里面的籽洗净。3、切成薄片。4、用盐先腌一下。约半小时。5、倒入醋腌没木瓜。6、加几个指天椒泡在醋里面。（最好把辣椒切开，容易入味）7、大约浸泡2小时左右就放糖调味，即可食用。1.选择较生的木瓜，摸着硬的那种，去皮。2.用勺...
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七彩椒怎么泡才脆酸

  • 七彩椒怎么泡才脆酸

  • 七彩椒脆酸的方法是：1、七彩椒洗干净，擦干水份，风扇再吹半小时。2、洗干净一个个拿纸巾擦干净。3、买的是塑料瓶，也可以买玻璃瓶。洗干净开水烫过，纸巾擦干水份，有条件的愿意等可以放太阳底下晒干水份。4、准备俩瓶酱油。1.75L和1.63L的生抽酱油。一共6.76斤。5、五斤全部装瓶...
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做酸脆萝卜教程 酸爽脆萝卜做法

  • 做酸脆萝卜教程 酸爽脆萝卜做法

  • 1、白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲。2、姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；3、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；4、把切好...
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酸刀豆怎么泡又酸又脆

  • 酸刀豆怎么泡又酸又脆

  • 泡酸刀豆又酸又脆的方法：1、准备材料：刀豆３ｋｇ、黄尖椒２００ｇ、生姜３坨、大蒜子１整颗、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５颗、盐３勺。2、辣椒、姜、蒜洗干净，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏备用。3、刀豆用盐水泡半个小时，洗干净，去两边老筋，晾干，切花，然后暴晒半...
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酸奶脆脆的做法

  • 酸奶脆脆的做法

  • 1、用料：果语奶酪适量，蓝莓干三小包，巧克力一块，熟花生米适量，水果适量，白糖两勺。2、准备材料。3、巧克力切碎，花生米切碎和蓝莓干白砂糖一起搅拌均匀。4、放入水果丁。5、加入新做的果语奶酪。没有奶酪也可以选择浓稠型的酸奶，越浓稠的越好，做出来不会像水结冰硬邦邦的。6、搅拌...
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自制酸酸脆脆包菜怎么做

  • 自制酸酸脆脆包菜怎么做

  • 材料：包菜、矿泉水、食用盐、醋、油。做法：1、包菜一只，洗干净，对切为4块，置放一夜，晾干。2、将矿泉水加盐烧开，置凉。将凉了的盐水倒进玻璃坛子，再把包菜放入。包菜夏天泡上十天，冬天泡上十五天。3、将泡好的包菜取出放入锅内，加入适量油、盐、醋清炒即可。...
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如何做酸甜脆口酸菜

  • 如何做酸甜脆口酸菜

  • 1、原料：芥菜，盐巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜，清洗干净，晾晒至表面没水分，软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里，用盐巴揉捏，至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进干净干燥的坛瓮、瓶或罐里，堆码紧实；可以多放一两个姜，可...
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酸脆萝卜的腌制方法 酸脆萝卜怎么腌制

  • 酸脆萝卜的腌制方法 酸脆萝卜怎么腌制

  • 1、准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。2、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉...
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酸甜脆茄子的做法介绍 脆脆的酸甜茄子的家常做法

  • 酸甜脆茄子的做法介绍 脆脆的酸甜茄子的家常做法

  • 1、茄子切成长条。2、全部粘干淀粉，至少要两-三次才能脆，裹好淀粉的茄子条下油锅炸熟炸脆，出锅备用。3、醋+料酒+生抽+糖+淀粉+少量水调成料汁备用。4、油热下蒜末、葱末、花椒、干辣椒出香味后倒入炸好的茄子，翻炒均匀马上出锅，脆脆的很好吃，这样酸甜脆茄子就做好啦。...
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酸酸甜甜草莓脆怎么做

  • 酸酸甜甜草莓脆怎么做

  • 1、用料：草莓5颗。2、草莓洗净取蒂。3、切成薄片，尽量用中间的那部分，比较好看。4、切好片排放在油布上。5、油布直接放在烤网上，60度-80度低温烘烤2小时左右，时间不是严格的，和草莓片切的厚度有关，要注意观察草莓片状态，变成硬硬的就可以了。6、烘烤好以后轻轻取下草莓片。注意...
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酸辣萝卜脆

  • 酸辣萝卜脆

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：1根;辣椒粉：1汤匙;白醋：2汤匙;食盐：1茶匙;白糖：1茶匙;酸辣萝卜脆的做法白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条加入1茶匙盐，抓匀，腌制1-2个小时这时萝卜条已变软且出水，将水倒掉最后调入白醋、白糖和辣椒...
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怎样做酸菜脆鱼

  • 怎样做酸菜脆鱼

  • 1、用料：脆肉鲩鱼片250克、酸菜250克、小米辣泡椒4个、干辣椒适量、花椒适量、蛋清适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、生姜1块、蒜头2瓣、小米辣1只、麻辣香锅底料1/3包。2、鱼片加盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟后，用蛋清淀粉挂浆，抓拌均匀。酸菜和泡椒剪碎。干...
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酸辣脆爽萝卜条

  • 酸辣脆爽萝卜条

  • 1、原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。2、萝卜切条，放3～4勺盐腌1～2小时。腌萝卜的过程，准备足够的凉白开，将生抽、醋、白糖、蚝油及清水，煮开放凉备用。出水...
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如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介绍

  • 如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介绍

  • 1、原料：芥菜，盐巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜，清洗干净，晾晒至表面没水分，软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里，用盐巴揉捏，至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进干净干燥的坛瓮、瓶或罐里，堆码紧实；可以多放一两个姜，可...
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酸笋怎么做的又酸又脆

  • 酸笋怎么做的又酸又脆

  • 1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖...
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酸甜脆口酸菜的做法介绍 如何做酸甜脆口酸菜

  • 酸甜脆口酸菜的做法介绍 如何做酸甜脆口酸菜

  • 1、原料：芥菜，盐巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鲜膜。2、采摘或购买新鲜的芥菜，清洗干净，晾晒至表面没水分，软蔫状。3、然后收集放进干净的盆里，用盐巴揉捏，至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴。4、然后把芥菜放进干净干燥的坛瓮、瓶或罐里，堆码紧实；可以多放一两个姜，可...
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酸爽脆萝卜做法

  • 酸爽脆萝卜做法

  • 1、白萝卜或红萝卜,我建议你用红萝卜,因为里面的肉是红颜色的看起来好看,而且看着还有食欲。2、姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；3、红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；4、把切好...
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酸刀豆怎么泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法

  • 酸刀豆怎么泡又酸又脆 酸豆角泡得又酸又脆的方法

  • 1、准备材料：刀豆３ｋｇ、黄尖椒２００ｇ、生姜３坨、大蒜子１整颗、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５颗、盐３勺。2、辣椒、姜、蒜洗干净，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜封起来放冰箱冷藏备用。3、刀豆用盐水泡半个小时，洗干净，去两边老筋，晾干，切花，然后暴晒半天。4、晒干点水分之后，收...
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甜酸脆鳝做法

  • 甜酸脆鳝做法

  • 材料:鳝鱼600克，盐、白醋少许，花生油480毫升（另加2汤匙），生姜丝1茶匙，大葱1茶匙，香菜（芫荽）末1茶匙，芝麻1茶匙，豆瓣酱1茶匙，红辣椒丝、胡椒粉少许，太白粉（生粉）少许，腌料︰，酱油1汤匙，绍酒1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙，胡椒粉适量，甜酸汁材料︰，酱油3茶匙，高汤3茶匙，糖2茶匙，白醋2茶匙，绍酒1茶匙1、用没有下油...
  • 13695
酸白菜如何做又酸又脆

  • 酸白菜如何做又酸又脆

  • 1、准备用料：大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。2、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用刀片开。3、白菜丝里撒一点的盐拌一下，盐不要多，不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐。4、白菜丝腌十分钟左右，装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中。5、白...
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酸椒怎么泡又酸又脆

  • 酸椒怎么泡又酸又脆

  • １、辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签逐个戳小洞。２、备盐，和米酒，烧开水后盛出等待完全冷却。３、将辣椒装盆里，加盐拌匀。４、倒入米酒，拌匀后静置半小时。５、将冷却的开水倒进坛子里，放少许盐，再将辣椒装进坛子里，盖上盖子，坛子边沿放清水密封。６、半个月后即可食用。小编还为您整理了以下内...
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酸笋怎么做的又酸又脆 怎样做酸笋又酸又脆

  • 酸笋怎么做的又酸又脆 怎样做酸笋又酸又脆

  • 1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖...
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脆爽酸萝卜如何做 脆爽酸萝卜的做法

  • 脆爽酸萝卜如何做 脆爽酸萝卜的做法

  • 1、白萝卜、胡萝卜洗净切条。2、碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。3、碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。4、加入清水、蒜片、姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。...
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怎样做酸笋又酸又脆

  • 怎样做酸笋又酸又脆

  • 1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉。3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖...
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怎么做酸脆萝卜 酸脆萝卜怎么做

  • 怎么做酸脆萝卜 酸脆萝卜怎么做

  • 1、食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水...
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