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关于尖椒的精选

尖椒炒鸡蛋需要哪些食材
  • 尖椒炒鸡蛋需要哪些食材

  • 1、主料:尖椒5个、鸡蛋2个、盐、白糖,味精各适量。2、尖椒洗净,去蒂和子,切横条。3、鸡蛋打散,加入一点点水和盐。4、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。5、盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。...
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尖椒豆皮怎么炒好吃
  • 尖椒豆皮怎么炒好吃

  • 1、主料:尖椒200克、干豆皮适量。2、调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。3、尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。4、锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。5、先将尖椒放进去大火炒一分钟左右。6、再将豆皮放进去,放酱油,糖,盐炒匀就可以。...
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尖椒豆皮炒腊肉的制作方法
  • 尖椒豆皮炒腊肉的制作方法

  • 1、腊肉放入碗中,加入黄酒,清水和葱段姜片,放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右。2、将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条,豆皮切条,青椒切条,蒜切末,葱姜切末,干辣椒洗净控干水分备用。3、锅内热油,下入葱姜蒜干辣椒炒香。4、下入腊肉翻炒,炒至腊肉出油后沿锅边烹入黄酒炒香。...
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尖椒炒牛排的做法
  • 尖椒炒牛排的做法

  • 1、主料:牛排200g、食盐适量、姜3片、蒜2瓣、小米椒4根、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、柿子椒2根、生粉适量、水适量、调和油适量。2、青椒、小米椒、姜切丝、蒜头切片备用。3、牛排逆纹切成条,放进碗里。4、碗内调入适量的生抽、蚝油、盐、料酒、鸡蛋清,搅匀,再加入一点点...
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长尖椒种植方法 有什么种植的技巧
  • 长尖椒种植方法 有什么种植的技巧

  • 1、种植时间,想要种植辣椒的话,我们需要知道种植的时间,一般辣椒的种植时间是在早夏的时候,这个时候的温度和气候都是比较适合种植辣椒的,其他季节相对来说并不是太适宜。2、种植方式,辣椒的种植方式其实相对来说简单很多,一般采用的是种子播种,之后移栽辣椒苗,在播种的时候,我们需...
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尖椒豆皮炒腊肉的做法 尖椒豆皮炒腊肉的制作方法
  • 尖椒豆皮炒腊肉的做法 尖椒豆皮炒腊肉的制作方法

  • 1、腊肉放入碗中,加入黄酒,清水和葱段姜片,放入蒸锅大火蒸四十分钟到一个小时左右。2、将蒸好的腊肉切片后再切成小指宽窄的条,豆皮切条,青椒切条,蒜切末,葱姜切末,干辣椒洗净控干水分备用。3、锅内热油,下入葱姜蒜干辣椒炒香。4、下入腊肉翻炒,炒至腊肉出油后沿锅边烹入黄酒炒香。...
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尖椒回锅肉的做法介绍 尖椒回锅肉怎么做
  • 尖椒回锅肉的做法介绍 尖椒回锅肉怎么做

  • 1、主料:五花肉适量,辅料:尖椒适量。调料:色拉油适量,食盐适量,冰糖少许,姜2片,花椒适量,甜面酱适量,郫县豆瓣酱适量。2、将皮薄肥瘦相连的五花肉放入水中加姜和花椒用中火煮至八分熟(约15分钟左右),晾冷后切成0.15厘米厚的片。3、椒洗净去籽,切成和肉片大小相仿的片状。4、将炒锅置于...
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尖椒肉卤怎么做
  • 尖椒肉卤怎么做

  • 1、尖椒1个、猪肉60克、葱适量、水淀粉1小碗、生抽适量、料酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、糖少许。2、做法:把猪肉、尖椒切细丝,葱切成葱花,调好一碗水淀粉备用。锅中放适量油烧至五成热,放入葱花爆香。再放入肉丝翻炒变色。调入生抽、老抽、料酒翻炒上色。放入青椒丝...
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尖椒葱花蛋饼怎么做
  • 尖椒葱花蛋饼怎么做

  • 1、食材:鸡蛋3个,葱适量,辣椒适量,葱头适量,油适量,盐适量。2、准备适量的葱,切段备用;3、准备适量的葱头和辣椒,洗净后切小段;4、起锅开火倒入油,待油热后,倒入切好的葱头和辣椒适当翻炒后盛出;5、取适量的鸡蛋,具体用量根据人数决定,打到装有葱花的碗里,搅拌均匀;6、把在锅里炒过的青椒...
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尖椒炒腊肉做法 如何做尖椒炒腊肉
  • 尖椒炒腊肉做法 如何做尖椒炒腊肉

  • 1、食材:腊肉,辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖,鸡精。2、腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片。3、葱姜蒜炒出香味,放入辣椒、腊肉、盐(少许)、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀即可。4、出锅上桌。...
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剁椒焖尖椒 怎么做剁椒焖尖椒
  • 剁椒焖尖椒 怎么做剁椒焖尖椒

  • 1、主料:尖辣椒适量、剁椒适量。2、辅料:盐适量、味精适量、白糖适量。3、尖辣椒洗净去蒂。4、锅中热油,放入尖椒煎制。5、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。6、盛出备用。7、起锅热油,放入剁椒煸炒均匀。8、放入备用的尖椒。9、加适量水烧开,中火焖制。10、加少许盐、白糖、味精调...
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尖椒肉丝的家常简单做法介绍 尖椒肉丝的家常做法简单
  • 尖椒肉丝的家常简单做法介绍 尖椒肉丝的家常做法简单

  • 1、瘦猪肉洗净后切成细丝;2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻;青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝,大蒜切碎、姜切末;3、锅中倒入少许油,烧热后下大蒜和姜末爆香,放入腌好的肉丝迅速滑散开;4、肉丝变色后盛出,锅留少许底油,放入青椒煸炒片刻;5、下肉丝翻炒,放入5毫升料酒、10...
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尖椒土豆丝的做法
  • 尖椒土豆丝的做法

  • 1、土豆去皮,切丝,用凉水快速冲泡几次,勤换水,直到水变清澈为止。2、尖椒去籽,切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝。3、锅烧热放少许油,放入花椒粒转小火,慢慢炸至花椒香味散出来。4、捞出花椒粒,扔掉后,放入葱、蒜、红椒丝,炝锅。5、大火放入沥去水分的土豆丝煸炒几下后。6、...
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尖椒皮蛋的做法
  • 尖椒皮蛋的做法

  • 1、食材:皮蛋2个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油。2、皮蛋切瓣,摆盘。3、青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色。4、喜欢辣加点辣椒油,辣椒出锅,铺在变蛋上。...
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尖椒菜花的做法
  • 尖椒菜花的做法

  • 1、菜花用刀劈成小块,尖椒去蒂去籽。2、锅中水开后下入菜花,焯两分钟后捞出。3、尖椒切小块。4、炒锅中倒入适量的菜籽油。5、待油微热后,倒入尖椒块、一分两半的朝天椒,煸炒半分钟。6、将菜花倒入锅中翻炒片刻,加入适量盐。7、再倒入少许酱油翻炒均匀,出锅。8、菜花还有点脆脆...
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尖椒肉丝的做法 尖椒肉丝的做法步骤
  • 尖椒肉丝的做法 尖椒肉丝的做法步骤

  • 1、准备用料。猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐。2、尖椒洗净,切丝。3、猪肉,切丝。4、热锅入油,放入葱姜爆锅,然后放切好的肉丝。5、加蚝油、生抽和一点点酱油,快速翻炒使肉丝入味。6、放尖椒进去,翻炒。7、最后加盐,出锅即可。...
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尖椒炒鸟贝怎么做好吃
  • 尖椒炒鸟贝怎么做好吃

  • 准备食材:河蚌400g、胡萝卜50g、黑木耳50g、蒜50g、干辣椒50g、蚝油适量。鲜活的鸟贝去壳取肉,洗净备用。先用葱花爆香锅。将鸟贝倒入翻炒,再加些蚝油;再将胡萝卜、干辣椒、木耳、葱花、大蒜倒入翻炒一下。出锅装盘,即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:准备食材:河...
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尖椒的简单做法
  • 尖椒的简单做法

  • 1、把蒜拍成末,切碎,加入酱油、少许老抽和醋、适量的盐和白糖,再加小半碗水搅匀。2、尖椒洗干净切成段,备用。3、锅里不用放油,烧热之后,加入青椒段,中火,用铲子用力按压尖椒,使其受热变成虎皮状。4、然后翻过尖椒,使另一面也变成虎皮,等到尖椒变软后,盛出。5、锅里加少许油,加入部分...
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尖椒咸菜的腌制方法
  • 尖椒咸菜的腌制方法

  • 1、材料:尖椒600克,盐60克。2、尖椒去蒂、洗净、擦干水份。3、切成圈。4、加入食用盐,搅拌拌匀。5、放入陶瓷大缸中。6、上面用粽叶加木块盖住,加石头压住放置半月即可食用。7、尖椒,又名辣椒,是一种茄科、辣椒属的植物。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味...
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尖椒土豆丝怎么做
  • 尖椒土豆丝怎么做

  • 1、用料:尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。2、尖椒切段,土豆切丝,锅中倒油。3、爆香葱,姜,辣椒段,放入尖椒,土豆丝翻炒。4、加入盐、鸡精,翻炒均匀即可。...
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怎样储存尖椒 如何保存辣椒
  • 怎样储存尖椒 如何保存辣椒

  • 1、塑料袋,把辣椒放入塑料袋中,然后挤出塑料袋中的空气,再把塑料袋绑起来,把它浸泡到清水中,可以保存一星期不变质。2、穿起来,用针线把尖椒穿起来,在串尖椒的时候不要把尖椒给弄破了,最好是从尖椒的顶端穿过才行,然后再把尖椒放到阴凉通风处存放即可。3、晒干,把尖椒放到有阳光的...
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青尖椒的简单腌制方法介绍
  • 青尖椒的简单腌制方法介绍

  • 1、原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。)2、将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。3、将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。4、再加入白酒,味...
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尖椒的多种储存方法 尖椒如何冷藏保鲜保存
  • 尖椒的多种储存方法 尖椒如何冷藏保鲜保存

  • 1、冷藏法:采用木箱(筐)作盛器,装入辣椒后分层堆放。也可先将辣椒装入塑料薄膜袋内,每袋数量不宜过多,1―2公斤为1袋。然后连袋装入箱(筐)中,再分层堆装。库温宜控制在9±1℃范围内,相对温度保持在85%―95%。2、谷糠藏法:谷糠(稻谷壳)是空心的壳质物,内含的空气相对稳定,有良好的绝缘性,...
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制作尖椒炒羊血的方法
  • 制作尖椒炒羊血的方法

  • 1、主料:羊血250g、朝天椒2个。2、调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。3、买来的羊血用水冲洗干净,泡一段时间。4、尖椒切大块,葱,姜切好。5、血块切片。6、油锅热,入葱,姜出味。7、倒入血块,用铲子轻轻翻炒。8、血块一沾热油,即变色。尽量多炒一会儿。使血块炒...
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爽脆营养豆皮炒尖椒家常做法 豆皮炒尖椒怎么做好吃
  • 爽脆营养豆皮炒尖椒家常做法 豆皮炒尖椒怎么做好吃

  • 1、材料:豆皮、尖椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒、香油。2、将豆皮用水泡软,轻轻挤出水分,切成小块备用。尖椒去籽切成长条,姜蒜切末备用。3、热锅凉油,下姜蒜末爆香。加入豆皮翻炒2分钟,淋入适量生抽和料酒,翻炒均匀;豆皮偏硬,要多翻几下。加入尖椒继续翻炒,烹入盐、白胡椒粉...
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