![长豆角烧紫茄]( "长豆角烧紫茄")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1根;豆角：1把;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：2;食盐：适量;白糖：少许;鲜味汁：适量;植物油：适量;长豆角烧紫茄的做法长豆角洗净切长些的段，锅中水开后，放入豆角，水再次沸腾约一两分钟后捞起（煮豆角时加入一点盐和几滴油...
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![怎么做红烧紫茄子]( "怎么做红烧紫茄子")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![红烧茄子烧茄子怎么做]( "红烧茄子烧茄子怎么做")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![紫茄的功效与作用禁忌 紫茄介绍]( "紫茄的功效与作用禁忌 紫茄介绍")
- 1、茄的功效与作用：清热，活血，止痛，消肿。治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡。2、食用禁忌：阳虚质、特禀质体质应忌食或少食。3、茄又叫矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄等，是一种在我国各地都有大量分布的直立分枝草本植物。茄的果实可供蔬食，煎炒烹炸等方法都是可以制作的，那么...
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![紫茄子的做法 紫茄子怎么做]( "紫茄子的做法 紫茄子怎么做")
- 1、用料：紫茄子一个、青辣椒一个、红辣椒两个、油适量、大蒜两瓣、盐适量、2、鸡精适量。3、准备一个茄子，洗干净。4、茄子削成滚刀状，水里浸泡。5、材料分别切碎。6、锅里热油，小火爆香蒜末。7、放入茄子快速翻炒。8、加入青辣椒翻炒。9、适量到一点水。10、加入适量盐，鸡精...
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![烧茄的做法烧茄子的做法]( "烧茄的做法烧茄子的做法")
- 茄子去皮，切成块，青椒、西红柿切块。茄子蘸少许水，加淀粉，搅拌均匀下油锅。炸至茄子定型，捞出控油，下西红柿炒至出汁。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：烧茄子简单做法烧茄子的家常做法如下：材料准备：茄子2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐2匙、白糖半勺、清水适量、油少许、香...
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![番茄烧茄子]( "番茄烧茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;茄子（紫皮，圆）：400克;黑木耳:适量;蒜：2瓣;花生油：2汤匙;白糖：1茶匙;蚝油：1.5汤匙;生抽：1/2汤匙;番茄烧茄子的做法木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用茄子盛出后，将...
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![红烧紫色茄子怎么做]( "红烧紫色茄子怎么做")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![紫色茄子做红烧茄子怎么做 怎样用紫色茄子做红烧茄子]( "紫色茄子做红烧茄子怎么做 怎样用紫色茄子做红烧茄子")
- 1、材料：紫茄子1根、鸡肉200克、干辣椒2个、花生油少许、青辣椒3个、酱油少许。2、准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。3、紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。4、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。5、锅中留少许油，放入切好生姜、鸡...
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![紫茄介绍]( "紫茄介绍")
- 1、茄的功效与作用：清热，活血，止痛，消肿。治肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃疡。2、食用禁忌：阳虚质、特禀质体质应忌食或少食。3、茄又叫矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄等，是一种在我国各地都有大量分布的直立分枝草本植物。茄的果实可供蔬食，煎炒烹炸等方法都是可以制作的，那么...
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![紫色茄子做红烧茄子怎么做]( "紫色茄子做红烧茄子怎么做")
- 1、材料：紫茄子1根、鸡肉200克、干辣椒2个、花生油少许、青辣椒3个、酱油少许。2、准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。3、紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。4、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。5、锅中留少许油，放入切好生姜、鸡...
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![红烧茄条]( "红烧茄条")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：600克;植物油：500克;蒜：15克;干辣椒：2个;味精：2克;白糖：10克;酱油：10克;食盐：3克;淀粉：15克;水淀粉：5克;高汤：150克;豆瓣酱：5克;细香葱：10克;红烧茄条的做法将茄子去蒂，洗净再置案板上，用刀切成4厘米长、1.2厘米...
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![美味烧茄子 怎么做烧茄子]( "美味烧茄子 怎么做烧茄子")
- 1、所需食材：茄子2个，西红柿1个，青椒1个，蒜子，盐，糖，花生油。2、将茄子洗净切块，撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。3、青椒和西红柿洗净切块。4、蒜子一部分切片，一部分切末。5、将腌好的茄子用力攥一些水分，这样炒起来茄子不会那么吸油。6、锅烧热，放适量花生油爆香蒜片。7、下入攥干...
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![红烧茄汁茄子酥]( "红烧茄汁茄子酥")
- 1、茄子，鸡蛋，生粉，盐，糖，鸡精，生抽，番茄酱。茄子切滚刀备用。2、鸡蛋+生粉制成面糊。3、茄子裹上面糊下锅煎炸到金黄。4、另起锅，倒入盐、糖、鸡精、生抽和番茄酱调的浆汁。5、炒到很浓后，倒入茄子翻炒即可。...
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![烧茄子怎么做红烧茄子]( "烧茄子怎么做红烧茄子")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![红烧紫茄子怎么做好吃]( "红烧紫茄子怎么做好吃")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![烧茄子红烧茄子怎么做]( "烧茄子红烧茄子怎么做")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![番茄烧茄子怎么做 番茄烧茄子的家常做法]( "番茄烧茄子怎么做 番茄烧茄子的家常做法")
- 1、先准备一根茄子，然后再准备适量的食盐，接下来再准备1~2个番茄，如果番茄比较小的话就准备两个，比较大的话就准备一个，然后再准备红青椒各一根，适量的食用油，食用油不要太多，太多的话吃起来就比较油腻了，而且不健康，然后再准备适量的生抽就可以了。2、先把准备的茄子取出来，将它放...
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![烧茄子怎么做的红烧茄子]( "烧茄子怎么做的红烧茄子")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![紫茄子怎么做红烧茄子]( "紫茄子怎么做红烧茄子")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![红烧茄子红烧茄子怎么做]( "红烧茄子红烧茄子怎么做")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![怎样用紫色茄子做红烧茄子]( "怎样用紫色茄子做红烧茄子")
- 1、材料：紫茄子1根、鸡肉200克、干辣椒2个、花生油少许、青辣椒3个、酱油少许。2、准备食材：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒等。3、紫茄子洗净，切块，放入清水中浸泡5分钟，然后捞出来沥干水。4、热锅，倒油，油温180度左右倒入茄子块炸熟变软，捞出。5、锅中留少许油，放入切好生姜、鸡...
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![紫茄子好还是白茄子好 紫茄子和白茄子哪个好]( "紫茄子好还是白茄子好 紫茄子和白茄子哪个好")
- 1、白茄子营养价值高。据研究调查表明白色茄子和紫色茄子都可以作为蔬菜食用，只是白色茄子还具有药用价值，因此它的营养价值要高于紫色茄子。2、白色茄子的外形为椭圆形，皮肉比较的厚实，切开后的肉质也为白色。紫色的茄子多为条状型，切开的肉质为白色，表皮是紫色。3、保护血管：...
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![紫茄子怎么做红烧好吃]( "紫茄子怎么做红烧好吃")
- 红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少许，醋少许（提味），鸡精少许，淀粉1小勺，清水少许，搅拌均匀；3、用手挤干茄子的水分，这样茄子可以少...
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![烧茄子]( "烧茄子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1个;西红柿:1个;蒜：适量;小葱：少许;白糖：3小勺;生抽：3小勺;醋：2小勺;老抽：1小勺;食盐：少许;淀粉：1小勺;烧茄子的做法需要茄子、番茄和大蒜，最好用圆茄子，我是家里正好有长茄子就拿来做菜了，大蒜最好多...
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