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![老面引子储存方法 怎样储存老面引子]( "老面引子储存方法 怎样储存老面引子")
- 1、用保鲜袋装好放在可以冰箱冷藏3～4天左右，但不能放久，容易长毛。2、用保鲜袋装好放在冰箱冷冻保存一个月。使用前提早取出回温即可拌入主面团使用。3、低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。4、采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果...
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![老面引子怎么保存]( "老面引子怎么保存")
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![老面引子正宗做法]( "老面引子正宗做法")
- 1、准备好做老面引子的面粉，2汤勺就可以。2、然后再准备半碗水。3、把水慢慢一点点倒入面粉，边倒边搅拌。4、面粉搅拌成絮状即可。5、然后揉成面团，面团最好干一点。然后把面团的碗上面罩住一层保鲜膜，放在阴凉通风的地方。6、2天后，老面会比原来稀一些，有酸味上面还有些小洞洞...
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![老面引子做法]( "老面引子做法")
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![老面引子怎么做]( "老面引子怎么做")
- 现在家里很少用老面来发面了。做老面引子，其实很简单；要发面食头两天准备好，就可以做包子馒头了，不过第一次用老面引子做出馒头包子的效果不是很好，再后来留下的老面引子就会很好了。工具/材料面粉、水操作方法准备好做老面引子的面粉，2汤勺就可以，然后再准备半碗水。把水慢慢一...
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