![如何制作好吃的孜然味土豆爆爆肠 怎样制作好吃的孜然味土豆爆爆肠]( "如何制作好吃的孜然味土豆爆爆肠 怎样制作好吃的孜然味土豆爆爆肠")
- 1、食材：土豆1个，爆爆肠8-10个，烧烤料适量，熟芝麻适量，孜然粒少许，葱花适量，食用油适量。2、我们将土豆削皮切滚刀块，然后爆爆肠一端做十字改刀。3、然后锅中放油，油温约六成热放入土豆先小火煎至金黄，然后放入爆爆肠，煎至爆爆肠尾巴张开，土豆焦黄色泽。4、然后控油捞出，撒上烧烤料，熟...
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![做爆炒肠步骤]( "做爆炒肠步骤")
- 1、原料：肥肠600克。2、清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。3、配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。4、调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。5、用剪刀先把肥肠剪开。6、倒入面粉，揉搓一...
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![爆炒肠如何炒才脆 爆炒肠怎么炒才脆]( "爆炒肠如何炒才脆 爆炒肠怎么炒才脆")
- 1、先把肥肠清洗干净，放入锅里煮，加入花椒大料，一根香葱，几片姜，料酒。凉水下锅，煮开后慢慢撇去浮沫，继续煮40分钟左右，或者直接压力锅15分钟左右，改花刀切成小段备用。2、起锅烧油，油热，直接下入切好的肥肠，大火煸炒，直到肥肠油都耗出来了，加上姜皮，蒜片，小米辣调色，几粒泡椒，翻炒均匀，加入...
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![爆炒肥肠的做法 爆炒肥肠怎么炒才脆]( "爆炒肥肠的做法 爆炒肥肠怎么炒才脆")
- 1、用料：猪大肠500g、食盐适量、蒜适量、八角适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量。2、大肠用淀粉、生抽、油，一块抓均，揉搓，反复清洗几遍，清洗干净。3、把清洗干净的大肠切小段。4、起热锅，不用加油，锅底烘干后，倒入大肠。5、快速翻腾大肠，倒出篮中，用凉...
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![家常爆炒大肠 爆炒大肠怎么炒才烂]( "家常爆炒大肠 爆炒大肠怎么炒才烂")
- 1、食材：大肠400g、芹菜100g、小米椒3个、菜油20毫升、姜1小块、大葱2根、盐1勺、白糖1勺、老抽1勺、醋1勺。2、大肠加盐搓洗干净，沥掉水分。3、大肠放入电压力锅中，加清水没过大肠，加入葱段、姜片和料酒。4、加盖密闭，按下排骨键。5、等到气阀自然下落后，用筷子正好能插进大肠...
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![生爆肥肠的做法 生爆肥肠的做法步骤]( "生爆肥肠的做法 生爆肥肠的做法步骤")
- 1、材料：猪大肠250g、芹菜200g、杭椒50g、泡椒15g、豆瓣酱2勺、花椒干辣椒10g、生姜1块。2、准备食材:猪大肠(去头)芹菜杭椒(二荆条)。3、芹菜切段备用杭。4、杭椒切2公分左右段，对半切开。5、准备辅料:豆瓣酱、葱白、姜丝，干辣椒、花椒、大蒜、小米辣切圈，泡红椒。6、肥肠洗...
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![葱爆肥肠如何做 葱爆肥肠的做法]( "葱爆肥肠如何做 葱爆肥肠的做法")
- 1、食材：肥肠150g，酱油8g，盐5g，鸡精5g，辣椒6g，蒜3g，姜3g，油10g，料酒8g，桂皮2g，葱10g，八角2g。2、把葱洗净，切成块。3、把肥肠洗净，切成块。4、起锅烧水，烧热后放入肥肠、两个八角、一个桂皮、姜片和一勺料酒，煮30分钟。5、起锅烧油，油热后放入两片姜片和一勺蒜末爆香。6、接着放入煮好的肥...
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![生爆肥肠爆炒的方法 生爆肥肠怎么爆炒才脆]( "生爆肥肠爆炒的方法 生爆肥肠怎么爆炒才脆")
- 1、爆炒肥肠：制作食材：肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜2、首先制作第一步，洗肥肠。先把肥肠用剪刀剪开，将里面的肥油给取出一部分，这样吃着不那么油腻，也能去除一部分的腥味。3、肥油去除得差不多以后，往肥肠中加入半勺食盐，一...
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![爆炒红肠怎么做 爆炒红肠的做法]( "爆炒红肠怎么做 爆炒红肠的做法")
- 1、食材：红肠1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，红椒1个，生姜5克，生抽5毫升，精盐2克，食用油20毫升。2、红肠，洋葱，红椒全部切块。3、黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。4、锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用。5、炒锅中倒油，下姜丝炝出香味。6、下红椒，洋...
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![生爆肥肠爆炒的方法]( "生爆肥肠爆炒的方法")
- 1、爆炒肥肠：制作食材：肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜2、首先制作第一步，洗肥肠。先把肥肠用剪刀剪开，将里面的肥油给取出一部分，这样吃着不那么油腻，也能去除一部分的腥味。3、肥油去除得差不多以后，往肥肠中加入半勺食盐，一...
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![爆炒红肠的做法]( "爆炒红肠的做法")
- 1、食材：红肠1根，洋葱50克，黑木耳30克，香葱2根，红椒1个，生姜5克，生抽5毫升，精盐2克，食用油20毫升。2、红肠，洋葱，红椒全部切块。3、黑木耳用温水泡发后摘洗干净，生姜切丝，香葱切段。4、锅中加水烧开，下黑木耳煮约3分钟，熟透后捞起来控水待用。5、炒锅中倒油，下姜丝炝出香味。6、下红椒，洋...
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![生爆肥肠怎么爆炒才脆]( "生爆肥肠怎么爆炒才脆")
- 1、爆炒肥肠：制作食材：肥肠、食盐、白酒、米醋、面粉、食用碱、豆瓣酱、胡椒粉、蚝油、生抽、葱姜末、杂蒜2、首先制作第一步，洗肥肠。先把肥肠用剪刀剪开，将里面的肥油给取出一部分，这样吃着不那么油腻，也能去除一部分的腥味。3、肥油去除得差不多以后，往肥肠中加入半勺食盐，一...
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![火爆肥肠]( "火爆肥肠")
- 难易程度：一般口味：微辣分类：炒菜主食材：肥肠500克、半根大葱、二荆条5个、洋葱一个辅料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺、干辣椒20克、花椒5克、盐、鸡精步骤：1、大葱半根切小粒；2、洋葱切小块；3、二荆条青椒切为段状；4、大蒜5瓣切片；5、姜1块切片；6、将煮好的肥肠切为小段；7...
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![爆炒腊肠怎么做 爆炒腊肠做法分享]( "爆炒腊肠怎么做 爆炒腊肠做法分享")
- 1、将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。2、葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。3、锅烧热后，倒入食用油。4、油烧热后放入适量干辣椒、花椒。5、煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。6、途中倒入少许生抽、白糖，翻炒后倒入葱段。7、翻炒均匀后即可出锅，一道鲜香美味的炒...
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![肠子爆炒方法]( "肠子爆炒方法")
- 1、大肠用盐和油清洗干净，去除猪骚味，放入料酒腌制十分钟。放入锅中煮熟，加入蒜子，葱，生姜，老抽。2、洋葱一个去皮洗净备用。西红柿用于打汤。3、生姜，蒜子切片。4、葱切碎。5、洋葱切块状。6、十三香爆炒猪大肠时放入少量。7、取少许干辣椒。2-3个根据个人口味。8、煮熟后的大...
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![爆炒牛肠的做法 怎么做爆炒牛肠]( "爆炒牛肠的做法 怎么做爆炒牛肠")
- 1、食材：熟牛肠子450克、洋葱100克、辣椒15克、生抽10克、植物油适量、姜5克、花椒粉2克。2、准备好食材。3、牛肠子洗净，切成条状。4、青红辣椒洗净切条，洋葱去掉外皮切宽条。5、起锅烧油，放入牛肠、青红辣椒。6、加入姜片、大蒜片、花椒粉、料酒、生抽，翻炒均匀。7、最后加...
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![香爆肥肠如何做 香爆肥肠的做法]( "香爆肥肠如何做 香爆肥肠的做法")
- 1、材料：肥肠，青椒，大葱。2、调料：盐，醋，姜，蒜，干辣椒，花椒，料酒，醋，酱油，花椒，八角，桂皮，香叶，味精，胡椒粉，白糖。3、肥肠放进盆里，多加些盐，加醋，使劲捏，揉，搓，待池子里出现大量的粘液时，倒掉粘液，用水清洗干净。4、再倒入面粉，再次捏，揉，搓后清洗干净。5、翻面，把肥肠内壁的油花花都撕干净，加盐，醋搓洗...
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![香爆肥肠如何做]( "香爆肥肠如何做")
- 1、材料：肥肠，青椒，大葱。2、调料：盐，醋，姜，蒜，干辣椒，花椒，料酒，醋，酱油，花椒，八角，桂皮，香叶，味精，胡椒粉，白糖。3、肥肠放进盆里，多加些盐，加醋，使劲捏，揉，搓，待池子里出现大量的粘液时，倒掉粘液，用水清洗干净。4、再倒入面粉，再次捏，揉，搓后清洗干净。5、翻面，把肥肠内壁的油花花都撕干净，加盐，醋搓洗...
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![爆炒肥肠做法]( "爆炒肥肠做法")
- 1、食材：猪大肠600克、尖椒3个、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。2、肥肠用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。3、煮好的猪大肠捞出来，晾凉。取一段大肠，切成斜刀块。4、锅烧热，不用...
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![爆炒肠做法窍门 做爆炒肠步骤]( "爆炒肠做法窍门 做爆炒肠步骤")
- 1、原料：肥肠600克。2、清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。3、配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。4、调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。5、用剪刀先把肥肠剪开。6、倒入面粉，揉搓一...
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![爆炒肥肠的做法 爆炒肥肠做法]( "爆炒肥肠的做法 爆炒肥肠做法")
- 1、食材：猪大肠600克、尖椒3个、食盐1小勺、酱油1大勺、葱1棵、姜1小块、蒜5瓣、花椒10粒、淀粉1小勺。2、肥肠用流水反复洗净，然后加花椒、葱段、姜片，少许盐放进锅里煮，煮到用筷子一戳就能插进去就是熟了。3、煮好的猪大肠捞出来，晾凉。取一段大肠，切成斜刀块。4、锅烧热，不用...
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![爆炒大肠的步骤]( "爆炒大肠的步骤")
- 1、主料：面粉200克。2、辅料：青辣椒、红辣椒、洋葱。3、调料：生姜、精盐、花生油。4、流程：把肥肠洗净沥水，撒入200克左右面粉，使劲搓揉，五分钟后用水冲洗干净；洗好后，以左手捏住肠头一端，右手把肠子向内翻转后置盆中，加入精盐、醋一起搓洗，撕掉多余的油脂，再洗干净。5、将洗干净的肥...
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![爆炒肥肠怎么做 爆炒肥肠的烹饪方法]( "爆炒肥肠怎么做 爆炒肥肠的烹饪方法")
- 1、原料：肥肠500克。清洗：面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙，姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。配料：姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个。调料：盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。2、用剪刀先把肥肠剪开。3、倒入面粉，揉搓一会儿。4、...
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![爆炒猪大肠的做法 爆炒大肠怎么炒才脆]( "爆炒猪大肠的做法 爆炒大肠怎么炒才脆")
- 1、备用食材：猪大肠400克，青红椒各1个，大蒜4瓣，生姜1块，干红辣椒4个，料酒1勺，生抽2勺；2、猪大肠准备出适量，将其先用清水冲洗下，然后翻过来，加上点食盐，用手仔细搓一遍，用流动的水冲洗干净，然后再加上点干面粉；3、再次用手将其均匀搓一遍，用水冲洗干净，同时将其外侧也需要洗干净，在锅中添上...
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![爆炒猪大肠如何做 怎么做爆炒猪大肠]( "爆炒猪大肠如何做 怎么做爆炒猪大肠")
- 1、用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。3、锅加底油下葱、...
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