![红薯粉的家常做法大全]( "红薯粉的家常做法大全")
- 红薯粉的家常做法大全，让我们一起了解一下吧。做法一：1、准备好原料：红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、海蛎子、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、猪油；2、将红薯粉/土豆粉/水以2：1：4.5的比例调匀备用；3、锅子烧热后，倒入适量油将海蛎子煎至微熟，撒入少量姜末去腥，再倒入调好的粉浆，稍稍凝固...
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![家常麻辣烫的家常做法]( "家常麻辣烫的家常做法")
- 1、主料：香肠2袋、鱼丸150克、鱼豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鲍菇100克、猪肝100克、鹌鹑蛋100克、胡萝卜50克辅料：食盐适量、麻辣烫底料100克、芝麻酱2勺、涮羊肉调料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、浓汤宝1盒2、步骤：（1）按照主料和辅料准备各种食材，杏鲍菇、胡萝卜清洗干净，...
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![家常卤菜的家常做法]( "家常卤菜的家常做法")
- 1、食材用料：猪尾巴3根、八角桂皮香叶各1个、姜片少许、盐2小勺。2、制作方法：（1）准备好猪尾巴。（2）猪尾巴过下水洗净，拔毛。（3）将猪尾巴放入锅中，加入盐，料酒，蚝油，酱油，豆瓣酱，姜片，八角桂皮香叶，加入适量的水中大火煮1个小时15分钟。（4）剩少许汤汁关火，戳一戳。（5）将猪尾巴放在砧板上。（6）用刀...
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![家常做法红烧鲫鱼的家常做法]( "家常做法红烧鲫鱼的家常做法")
- 1、主料：鲫鱼（1尾，420克）、大葱（1/2根）、水发香菇（2朵）、姜（2片）调料：油（1杯）、酱油（1汤匙）、生粉（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）2、制作流程（1）洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用。（2）大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂，切成丝。（3）...
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![做豆浆的家常做法 家常做豆浆的的方法]( "做豆浆的家常做法 家常做豆浆的的方法")
- 1、用料：黄豆500g,水4000ml。2、将黄豆清洗干净后，用清水浸泡6小时。【浸泡时间：夏天4小时，冬天6小时】3、将浸泡水滤掉，再以清水冲洗一次。4、接着舀四匙黄豆放入机器中，加入水。【黄豆与水的比例，可依个人喜爱的浓淡度做调整】5、在机器上以高速打上一分钟。【运转的时间视机...
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![家常卤鸡爪的家常做法]( "家常卤鸡爪的家常做法")
- 1、主料：鸡爪、干辣椒、味精、盐、糖、八角、桂皮、蒜头、姜、食用油、老抽。2、鸡爪洗净，最好剪掉指甲，备用。3、锅里烧水，将鸡不氽下水，去除腥味。4、锅烧热，倒少许油，放入一小勺糖熬成糖浆，后放入姜，蒜，八角，桂皮翻炒下，加入适量水。...
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![家常炖鱼块的家常做法]( "家常炖鱼块的家常做法")
- 1、主料：鱼块、鸡蛋。2、配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。3、买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟。4、油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。5、放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起炖。6、20分钟后大火收汁就好了。...
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![家常的炒菜的做法 家常炒菜的做法]( "家常的炒菜的做法 家常炒菜的做法")
- 1、炒土豆片。土豆250克、大蒜末一勺、辣椒面一勺、孜然粒一勺、白芝麻一勺、生抽一勺、砂糖5克、盐3克。土豆洗干净，去皮切块。碗中，放入辣椒面，大蒜末，白芝麻备用。锅中放入少许油加热放入切好的土豆片，煎至两面金黄。再一次加生抽、砂糖、盐、辣椒面、大蒜末、白芝麻、孜然...
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![家常手抓饭的家常做法 家常手抓饭做法]( "家常手抓饭的家常做法 家常手抓饭做法")
- 1、原料：大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎；2、大米洗净放在电饭煲里，加一点清水浸泡30分钟左右；3、准备好羊肉、洋葱、胡萝卜，羊肉提前用清水浸泡，多换几次水，泡去血水；4、羊肉切小块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切碎，胡萝卜不能切太小，...
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![家常凉菜的家常做法]( "家常凉菜的家常做法")
- 1、黄瓜一根，豆油皮适量，白萝卜适量，土豆适量，食用油适量，酱油适量，蒜适量，盐适量，辣椒适量。2、黄瓜洗净，切成丝，备用。3、萝卜洗净切成丝，备用。4、土豆洗净，切成丝，备用。5、把豆油皮拿热水泡半个小时左右，至其柔软，然后切成条状。6、锅中放入足够的油，烧热，然后放入土豆丝，炸熟。7、锅...
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![家常手抓饭的家常做法]( "家常手抓饭的家常做法")
- 1、原料：大米350g、羊腿肉300g、胡萝卜1根、洋葱小半个、食用油、盐、生抽酱油、蚝油、黑胡椒碎；2、大米洗净放在电饭煲里，加一点清水浸泡30分钟左右；3、准备好羊肉、洋葱、胡萝卜，羊肉提前用清水浸泡，多换几次水，泡去血水；4、羊肉切小块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切碎，胡萝卜不能切太小，...
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![鲶鱼的家常做法 家常鲶鱼的做法]( "鲶鱼的家常做法 家常鲶鱼的做法")
- 1、鲶鱼炖豆腐的做法：准备鲶鱼一条，已经洗净的鲶鱼备好。2、豆腐100已切成小块，大蒜切片备好。3、姜切片，小葱切段。4、准备热锅，锅里加入500克清水，等锅里的水开了，把鲶鱼过下热水，去去鲶皮，烫一下马上捞出备用。5、另起锅，锅中添加清水，大约600克，水开放入切成小块的鲶鱼，准备清炖了...
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![家常茄子面的家常做法 家常茄子面的家常做法介绍]( "家常茄子面的家常做法 家常茄子面的家常做法介绍")
- 1、食材：茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。2、将茄子洗干净去缔巴，将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、将葱切成短葱花，姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮，捣成蒜泥，待用。4、将炒锅放上适量的食用油，开火，待稍热，将葱...
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![家常酱牛肉的家常做法]( "家常酱牛肉的家常做法")
- 1、主料：牛腱子1000克、食盐5克、黄酱2汤匙、料酒1汤匙、葱10克、冰糖1汤匙、姜10克、十三香1茶匙、花椒10粒、红烧酱油2汤匙、干辣椒2个、桂皮1段、生抽酱油2汤匙。2、牛腱子肉放清水内浸泡2小时，期间换一次水，去除血水。3、高压锅加水，放入花椒，八角，干辣椒，料酒，下入牛肉，大火...
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![家常炒鸡的家常做法 怎样做家常炒鸡]( "家常炒鸡的家常做法 怎样做家常炒鸡")
- 1、鸡腿肉200克，油20克，鸡精10克，盐10克，尖椒100克，洋葱50克，生抽10克。2、准备配料，洋葱切条，尖椒切段。3、入锅炒制，往锅中倒油，爆香洋葱，放入鸡腿翻炒。4、加水烧开后放盐、鸡精、尖椒，用大火收汁即可。...
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![家常海虾干的家常做法]( "家常海虾干的家常做法")
- 主料：海虾2500克，辅料：盐少量。1、新鲜海虾洗净后去除头部。2、控干水分后加入适量盐拌匀。3、放入锅中翻炒。4、炒至水分蒸发，虾表面干爽。5、放入烤盘中，烤箱预热150度将虾烘干即可。6、拿出后放在室内常温晾几个小时。7、放入布袋中摔，将虾皮摔掉即可。...
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![家常打卤面的家常做法 家常打卤面的家常做法介绍]( "家常打卤面的家常做法 家常打卤面的家常做法介绍")
- 1、原料：茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。2、将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。3、不粘锅中倒入适量的橄榄油。4、将肉泥倒入，炒至发白。5、将茄子倒入翻炒均匀。6、茄子炒软以后...
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![家常酱肘子的家常做法]( "家常酱肘子的家常做法")
- 1、主料：猪肘1个。2、调料：酱油3勺、葱3棵、姜5片、蒜12瓣、八角3个、花椒1把、桂皮1小块、干辣椒3个、料酒4勺、生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油1汤匙、五香粉1汤匙、白胡椒粉1茶匙、姜粉半汤匙、南乳汁30毫升、香叶3片、丁香3粒、草果1粒、老冰糖1块、水适量。3、将猪肘子...
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![家常茄子面的家常做法]( "家常茄子面的家常做法")
- 1、食材：茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。2、将茄子洗干净去缔巴，将茄子切成1.5X1.5cm的方丁。待用。3、将葱切成短葱花，姜切成小碎丁。将蒜瓣剥皮，捣成蒜泥，待用。4、将炒锅放上适量的食用油，开火，待稍热，将葱...
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![家常酸辣汤的家常做法]( "家常酸辣汤的家常做法")
- 1、香菇泡发后切片，胡萝卜和火腿切丝，切葱花备用。2、金针菇焯水，木耳泡发后切丝，豆腐或豆腐泡切条。3、鸡蛋搅匀，水淀粉备用。4、材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡精，或者少许家乐浓汤宝代替。5、加入除了胡椒粉、水淀粉和全蛋液外的所有材料，大火煮沸。6、煮沸...
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![黄鱼的家常做法 黄鱼的家常的做法]( "黄鱼的家常做法 黄鱼的家常的做法")
- 1、食材：黄鱼500克、食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量。2、准备好所用食材。3、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。4、葱切段、姜切片、蒜切两半。5、坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油)。6、...
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![家常辣子鸡的家常做法]( "家常辣子鸡的家常做法")
- 1、半年左右的公鸡一只、新鲜的青红辣椒各5个。【腌制调料】：葱姜适量、料酒10克、盐2克、胡椒面3克、玉米淀粉10克、生抽5克、植物油10克。【制作调料】：姜几片、大葱一节、干辣椒10个、花椒粒30粒、白糖3克、盐1克、料酒5克、熟芝麻20克。2、先把杀好的鸡用清水浸泡30分...
- 14630
![粽糕的家常做法 粽糕家常做法]( "粽糕的家常做法 粽糕家常做法")
- 1、材料：糯米（长型或圆型均可），小红枣。2、首先把小红枣洗净，待锅中水开后将枣放入蒸笼中用小火蒸15分钟备用，然后糯米用清水冲洗干净放入盆中并加入清水，水面超出米面一个食指高，锅中水开后将糯米盆放入蒸笼上改用中小火40分钟，到时间后拿出糯米，别换一盆，将蒸好的米平铺一层，把蒸好...
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![家常炒鸡的家常做法]( "家常炒鸡的家常做法")
- 1、鸡腿肉200克，油20克，鸡精10克，盐10克，尖椒100克，洋葱50克，生抽10克。2、准备配料，洋葱切条，尖椒切段。3、入锅炒制，往锅中倒油，爆香洋葱，放入鸡腿翻炒。4、加水烧开后放盐、鸡精、尖椒，用大火收汁即可。...
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![家常打卤面的家常做法]( "家常打卤面的家常做法")
- 1、原料：茄子、菜椒、西红柿、蝴蝶面、瘦肉、淀粉、盐。2、将茄子、菜椒切丁，茄子皮最好不要去掉，营养价值就在此。西红柿热水中烫一下去皮切丁。肉剁成泥或者用料理机打成泥。3、不粘锅中倒入适量的橄榄油。4、将肉泥倒入，炒至发白。5、将茄子倒入翻炒均匀。6、茄子炒软以后...
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