- 相信大家都听说过椒盐虾吧,椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系,其主料是海虾,味道香辣,肉质软嫩,相信吃过的小伙伴应该对椒盐虾的味道有很深的印象,但是这道菜毕竟不是家常菜,如果想要吃这道菜,但是又没机会下馆子,那么该怎么办呢?其实可以在家里面自己动手做,所以今天小编...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料基围虾:适量;食盐:适量;花椒:少许;葱白:适量;红尖椒:少许;椒盐大虾的做法基围虾洗净后剪去须;锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意火候,保持虾的鲜嫩),捞出控干油备用;把粗盐倒入锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动;盐...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料河虾:500克;香菜:25克;食盐:15克;红尖椒:25克;花生油:50克;五香粉:2克;椒盐青虾的做法鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾,剔出下的杂物,剪清虾爪及桡足,晾干炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;柿子椒:半个;红椒:半个;蒜:半头;椒盐:1茶匙;料酒:1汤匙;淀粉:2汤匙;植物油:适量;椒盐虾的做法剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末把虾放入盘中,淋入料酒搅匀后,撒入干淀...
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- 1、材料:大虾20只,椒盐适量,葱、姜、蒜适量,料酒、淀粉少许。2、大虾去掉虾须,和虾头刺,用小剪刀剪开虾的背部,用牙签挑出虾线,用清水清洗干净,放入准备好的盘子中。3、放入淀粉、姜片、料酒充分抓匀,腌制10分钟达到去腥的效果。4、在腌制的空闲过程中将葱、蒜切碎备用,并准备好椒盐...
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