- 1、白菜切粗丝,洗净。2、锅内入油,油热加入白菜煸炒,加水加盐,焖约五分钟,加味精调味,淋麻油撒一些葱,盛出就完成了。3、做起来非常方便,吃起来清新爽口。白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。...
- 29035
- 1、食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g。2、事先准备好大白菜一棵;3、从中取一定量的白菜叶,洗净切好备用;4、取皮蛋2个备用;5、将皮蛋去壳切成片备用;6、将姜去皮洗净切成沫备用;7、在锅中放入适量色拉油;8、加入姜蒜爆香;加入切好的白菜;加入适量食盐;9、加入适量水,再加入切好的皮蛋,多...
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- 1、鲅鱼500g、鸡蛋3个、小白菜10g、葱姜少许、大料3瓣、盐、味精、料酒各适量。2、做法:鲅鱼去刺去皮,弄的越碎越好。鱼肉内加蛋清2个,料酒少许,盐,味精,淀粉,搅拌,一个方向搅拌,用力努力的搅拌,时间久一些。3、锅内加水,加入葱姜,大料,盐少许,烧开。调成小火,用虎口挤出鱼肉,用勺子舀出...
- 17601
- 1、主料:娃娃菜半颗、挂面适量。2、辅料:小葱1颗、油适量、盐适量。3、娃娃菜和小葱洗净切好。4、热锅冷油放入葱花炒出香味。5、放入娃娃菜翻炒至变软。6、锅内注入适量清水大火烧开。7、下入适量挂面搅拌散开。8、中火煮至面条没有白心即可。...
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- 1、食材:小白菜适量、面条适量、清水适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、十三香适、鸡精适量。2、小白菜去根,放入清水盆中洗净,备用。3、蒜去皮,洗净,用刀背拍扁,再切成蒜碎。4、坐锅点火,锅中倒入适量植物油,油烧热,放入蒜碎不停翻炒。5、将锅中蒜碎炒至颜色略微变焦黄,...
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- 1、白菜洗净切段,香菇切块,藕切片,藕切的厚一点,吃起来好吃。2、白菜直接入锅不要放水和油,烧到后面白菜本身会出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以后放香菇继续炖。4、炖个二十分钟左右香味弥漫的时候根据口味加适量盐就可以。...
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- 1、食材:白菜1颗、肉丝适量、淀粉适量、盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量。2、葱蒜肉分别切丝,肉丝放入适量淀粉拌匀。3、白菜切丝。4、锅中放油,放入葱蒜爆香然后放入白菜。5、待白菜变塌后放入开水。6、放入肉丝,待肉丝颜色变得发白放入醋和适量盐胡椒粉,就可以...
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- 1、食材明细:猪血糕200克、白菜适量、五花肉1小块、蒜苗1根、姜3片、红辣椒1个、油炸腐竹100克、豆瓣酱1匙、味精少许、盐适量;2、制作前材料准备好。3、腐竹有油炸过使用。4、倒出油小煸下五花肉放入辣椒、姜片及一匙豆瓣酱翻炒出香味。5、倒入汤锅加适量水,放入猪血糕和腐...
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- 1、猪肚丸可以做汤吃。2、猪肚丸白菜汤材料:猪肚1个,白菜400克,鸡内金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。3、猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。4、猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉,调均。5、将油熬热后移开火炉,把猪肚挤...
- 18721
- 1、准备熏腿骨1支,包心白菜1颗。调味品:盐少许,辅菜香菜少许。包心白菜剥叶洗净切段备用。2、取一内锅放入白菜、熏腿骨及水。3、将内锅放入电锅中,外锅放2杯水(份量外),盖锅盖後按下开关,待开关跳起加盐、香菜即可。4、放盐,味精,起锅装碗。...
- 26338
- 1、河豚鱼干清洗干净,浸泡一会儿。2、浸泡至软的鱼干入锅蒸制,上汽后转中火蒸8分钟。3、取出晾凉后,把鱼干手撕成条。4、白菜心切丝,香菜切段。5、生姜切丝。6、白菜心、鱼干和姜丝混合。7、大蒜拍扁剁碎。8、蒜末添加生抽、糖、陈醋和香油调成碗汁。9、浇上调好的碗汁拌匀撒...
- 25431
- 1、材料:海参2只、白菜叶3片、鸡蛋1个.2、做法:白菜切条海参切条姜切丝鸡蛋打散。3、油热锅放姜丝炒再放白菜炒。4、半熟以后倒一大碗水。5、倒入鸡蛋海参一勺盐一勺鸡精大火烧5分钟。...
- 25026
- 1、食材准备:白菜心1碗,面粉2小把,花生、虾米适量。2、大葱切成葱花,面粉加水搅成糊状,锅内加油热油。3、倒入葱花炒至金黄,倒入白菜心翻炒至软,加入适量水,此时电磁炉由炒菜改为烧水。4、倒入花生、虾米,等水烧开后,倒入提前拌好的面粉,迅速搅拌,此时改为蒸煮,水再次烧开时,倒入调料。...
- 20400
- 1、用料:番茄2个、白菜10片、葱2条,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许。2、番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;3、炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;4、倒下白菜一起翻炒出水至软身;5、掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;6、倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调...
- 22256
- 1、准备食材:白菜切丝,肉切丝备用。2、起锅放入适量油(少放一点,不然做出来的面条很油)放入内丝煸炒,然后放入豆瓣酱煸炒(不喜欢豆瓣酱的可以不放,适当的放些盐)。3、然后加入白菜翻炒,加入少许醋。4、加入适量的水,烧开。5、加入面条,继续煮。6、面条熟了就可以出锅了。...
- 27849
- 1、鲅鱼500g、鸡蛋3个、小白菜10g、葱姜少许、大料3瓣、盐、味精、料酒各适量。2、做法:鲅鱼去刺去皮,弄的越碎越好。鱼肉内加蛋清2个,料酒少许,盐,味精,淀粉,搅拌,一个方向搅拌,用力努力的搅拌,时间久一些。3、锅内加水,加入葱姜,大料,盐少许,烧开。调成小火,用虎口挤出鱼肉,用勺子舀出...
- 33245
- 1、主料:娃娃菜半颗、挂面适量。2、辅料:小葱1颗、油适量、盐适量。3、娃娃菜和小葱洗净切好。4、热锅冷油放入葱花炒出香味。5、放入娃娃菜翻炒至变软。6、锅内注入适量清水大火烧开。7、下入适量挂面搅拌散开。8、中火煮至面条没有白心即可。...
- 24218
- 1、材料:海参2只、白菜叶3片、鸡蛋1个.2、做法:白菜切条海参切条姜切丝鸡蛋打散。3、油热锅放姜丝炒再放白菜炒。4、半熟以后倒一大碗水。5、倒入鸡蛋海参一勺盐一勺鸡精大火烧5分钟。...
- 33411
- 1、虾丸白菜汤用料:白菜2片、鸡蛋一个、孜然虾丸4-5个、葱花适量。2、做法:鸡蛋打入碗中,筷子打散、白菜洗净切丝备用;3、热锅烧油,油热倒入蛋液,成型后搅散,出锅备用;4、锅内加少量底油,爆香葱花,加入足够的清水;5、水开后,下入白菜、虾丸、炒好的鸡蛋;6、盖上盖,白菜丝软了即可;7、加...
- 13924
- 1、原料:小白菜250克,开水750克。2、先将小白菜洗净,姜切成片。3、然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。4、起锅后加入适量葱花即可。...
- 21354
- 1、瘦肉馅,白菜,粉丝,蛋清二分之一,马蹄(荸荠),调料:盐,糖,白酒,蒜,葱,姜丝,鸡精,淀粉,植物油。2、将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份,洗净,切大片;大葱切斜片;两个马蹄剁碎3、将绞好的肉馅,加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉,少许蛋清和一些水,用筷子向一个方向搅拌,搅得有粘性为止;4、煲内放...
- 30354
- 1、食材:白菜300g、皮蛋2个、姜10g。2、事先准备好大白菜一棵;3、从中取一定量的白菜叶,洗净切好备用;4、取皮蛋2个备用;5、将皮蛋去壳切成片备用;6、将姜去皮洗净切成沫备用;7、在锅中放入适量色拉油;8、加入姜蒜爆香;加入切好的白菜;加入适量食盐;9、加入适量水,再加入切好的皮蛋,多...
- 20576
- 1、白菜洗净切段,香菇切块,藕切片,藕切的厚一点,吃起来好吃。2、白菜直接入锅不要放水和油,烧到后面白菜本身会出很多水的。3、中小火煮到白菜出水以后放香菇继续炖。4、炖个二十分钟左右香味弥漫的时候根据口味加适量盐就可以。...
- 32192
- 1、原料:小白菜250克,开水750克。2、先将小白菜洗净,姜切成片。3、然后将铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加放精盐、味精、香油起锅。4、起锅后加入适量葱花即可。...
- 23259
- 1、材料:金针菇100克、白菜小半颗、肥牛卷7个、豆腐1/3块、白萝卜3-4片、大葱1/5根、食用盐1勺半、油少量、鸡精1/2勺。2、准备食材,金针菇洗净去蒂撕开,萝卜切片,豆腐切块,葱切大块。3、白菜洗净切块。4、起火油热后加入葱和肥牛卷小炒一下,不要太久,牛肉卷会散开或粘锅。5、加...
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