![雪耳炒双椒如何做 双椒炒雪耳的做法步骤]( "雪耳炒双椒如何做 双椒炒雪耳的做法步骤")
- 1、雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；2、青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；3、热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下锅翻炒；5、雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；6、放入青椒丝、小米辣段翻炒；7、青椒炒至断生，调入盐、鸡精，翻炒均匀后关火即可。...
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![雪梨银耳甜汤 怎么做雪梨银耳甜汤]( "雪梨银耳甜汤 怎么做雪梨银耳甜汤")
- 1、食材：雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。3、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。4、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。...
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![黄雪耳和银耳的区别 黄雪耳和银耳的区别有哪些]( "黄雪耳和银耳的区别 黄雪耳和银耳的区别有哪些")
- 1、外形的不同雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但雪耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。雪耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。干燥后呈黄色或淡黄色，质硬...
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![炒银耳的做法 如何做炒银耳]( "炒银耳的做法 如何做炒银耳")
- 1、食材：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。2、取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。3、香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分钟左右。4、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中...
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![银耳雪梨汤]( "银耳雪梨汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料梨：1个;银耳:适量;枸杞子:适量;冰糖：适量;水：1000毫升;银耳雪梨汤的做法银耳泡发后，剪去部分，洗干净锅中放入1000毫升水，将银耳倒入，烧开后，转小火煮个十分钟趁煮银耳的时间，将梨洗净削皮，切块银耳煮好后，加入梨和...
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![雪耳雪梨瘦肉汤怎么做 雪耳雪梨瘦肉汤的烹饪方法]( "雪耳雪梨瘦肉汤怎么做 雪耳雪梨瘦肉汤的烹饪方法")
- 1、材料：雪梨一个、雪耳一朵、蜜枣2个、瘦肉250克。2、雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵；3、雪梨洗干净后，去核，切成薄片；4、瘦肉切大块，飞水；5、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟；6、放盐调味即可。...
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![雪菜炒什么 雪菜炒什么好吃]( "雪菜炒什么 雪菜炒什么好吃")
- 1、雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许2、雪菜浸泡两个小时，然后捞出，挤去水分，切成小段；3、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；4、锅中倒油，油温烧至5成热，下入姜片、蒜片爆香，下入雪菜，翻炒2分钟，再加入香菇丁，炒至香菇变软；5、出锅前放入葱花，翻炒均匀即可...
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![银耳雪梨露教程 怎么做银耳雪梨露]( "银耳雪梨露教程 怎么做银耳雪梨露")
- 1、主料：雪梨400克、银耳1小朵、矿泉水800毫升。2、辅料：玫瑰花5朵、冰糖适量。3、银耳雪梨露的做法：雪梨去皮切丁，银耳提前泡发后去蒂撕成小块，玫瑰花取花瓣备用。4、将雪梨、银耳和玫瑰花瓣放进豆浆机中，加矿泉水至1000ml处。5、接通电源，选择“果仁露”键后按下“启动”键。...
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![雪耳如何洗]( "雪耳如何洗")
- 1、用小刀将新鲜雪耳的根蒂黑色部分切割干净。2、中间黄色部分是雪耳的根部，不需要切削太深。3、加水浸泡新鲜雪耳，加的水量应该没过雪耳。4、浸泡大约十分钟。5、将浸泡新鲜雪耳的水倒掉，并用清水清洗干净雪耳。6、用手将银耳捏碎，每部分都能含有黄色的根部跟雪耳的白色朵叶...
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![炒白木耳怎么炒 炒白木耳多久能熟]( "炒白木耳怎么炒 炒白木耳多久能熟")
- 1、银耳翻炒3-5分钟能熟。2、银耳口感顺滑，香甜醇厚，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、锌、铁、钾等多种矿物质。经常食用可以润肠通便，生津润肺等。和木耳一样，银耳也是一种比较容易烹饪的食物。一般撕成小块，放入沸水中煮3-5分钟。但银耳口感脆嫩，适合凉拌。...
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![白木耳炒怎么炒]( "白木耳炒怎么炒")
- 1、立即炒着吃。原料：白木耳100克、马铃薯20克、辅材：生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克。作法：白木耳侵泡,直至泡开预留。锅中添加适量的油,炒出香味葱段。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒。添加酱汁再次煸炒匀称就可以。2、白木耳炒鸡蛋。原材料：猪瘦肉、...
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![炒银耳 炒银耳怎样炒好吃]( "炒银耳 炒银耳怎样炒好吃")
- 1、材料：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。2、取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖搅拌均匀。3、香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分钟左右。4、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。5、锅中...
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![笋子炒木耳如何炒 笋子炒木耳怎么炒]( "笋子炒木耳如何炒 笋子炒木耳怎么炒")
- 1、食材：木耳300g，笋子300g，大蒜5g，盐3g，鸡精2g。2、将笋子300g泡软后洗净切好备用。3、将木耳300g洗净切好备用。4、将大蒜５g去皮切好备用。5、在锅中放入3g色拉油。6、加入切好的大蒜爆香。7、加入切好的笋子一木耳。8、翻炒一会，炒至笋子熟透。9、加入3g食盐。10、翻炒均匀。...
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![雪耳糖水怎么煮出胶 雪耳糖水煮法]( "雪耳糖水怎么煮出胶 雪耳糖水煮法")
- 1、雪耳糖水要提前浸泡，雪耳要提前浸泡2小时，或者温水浸泡1小时以上，等到完全泡法再煮熟，熬煮的时候一次性家足够的水，中途不要加水。2、雪耳大约需要煮1个小时，关火以后雪耳还要焖5分钟，这样就可以煮出胶了。...
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![炒木犀木耳 怎么炒木犀木耳]( "炒木犀木耳 怎么炒木犀木耳")
- 1、准备鸡蛋2个，水发木耳150克，嫩黄瓜片5克，豆油60克。2、首先把鸡蛋打人碗内，加人精盐、葱姜末搅匀。炒勺倒油35克，烧热后倒入搅好的鸡蛋炒熟倒出。3、炒勺擦净，放25克油，加热投入葱姜末炒出香味时，加木耳、黄瓜片、花椒水、精盐、味精，煸炒几下，再把炒熟的蛋片下勺，翻炒均匀即可装...
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![雪梨银耳如何做 雪梨银耳汤的做法]( "雪梨银耳如何做 雪梨银耳汤的做法")
- 1、材料：雪梨1个，银耳适量，红枣20克，清水1.5升，冰糖20克。2、做法：（1）雪梨去皮，去核切块；（2）碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块；（3）倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖；（4）大火煮沸，转小火煮十分钟即可。...
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![白木耳炒 白木耳炒怎么炒]( "白木耳炒 白木耳炒怎么炒")
- 1、立即炒着吃。原料：白木耳100克、马铃薯20克、辅材：生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克。作法：白木耳侵泡,直至泡开预留。锅中添加适量的油,炒出香味葱段。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒。添加酱汁再次煸炒匀称就可以。2、白木耳炒鸡蛋。原材料：猪瘦肉、...
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![雪耳和银耳的区别是什么 雪耳和银耳的区别介绍]( "雪耳和银耳的区别是什么 雪耳和银耳的区别介绍")
- 1、外表不同：雪耳的朵形小，颜色要更黄；银耳的朵形状似鸡冠或花瓣，颜色为半透明的白色。2、发性不同：雪耳在水里泡发后比较小；银耳放在水里泡发会比较大。3、制作不同：雪耳不需要清洗就直接烘干；银耳制作时需要先进行水泡清洗工序。...
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![雪耳和银耳的区别]( "雪耳和银耳的区别")
- 1、外形的不同雪耳是银耳的一种。雪耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但雪耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。雪耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的胶质皱纹，白色半透明。干燥后呈黄色或淡黄色，质硬...
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![木耳炒肉]( "木耳炒肉")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：100克;黑木耳：10朵;葱：1段;醋：3毫升;食盐：1.2克;鸡精：2克;水淀粉：少许;料酒：5毫升;植物油：适量;木耳炒肉的做法猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备...
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![雪耳炒双椒如何做]( "雪耳炒双椒如何做")
- 1、雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；2、青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；3、热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下锅翻炒；5、雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；6、放入青椒丝、小米辣段翻炒；7、青椒炒至断生，调入盐、鸡精，翻炒均匀后关火即可。...
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![雪耳如何煲汤 雪耳怎样煲汤]( "雪耳如何煲汤 雪耳怎样煲汤")
- 1、材料：雪耳(干)20克、鸡骨架500克。2、调料：盐2克、胡椒粉1克、姜10克、大葱10克、料酒5克。3、用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。4、半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加入葱、生姜入深锅中，用小火熬煮。加入少量的...
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![炒白木耳怎么炒]( "炒白木耳怎么炒")
- 1、银耳翻炒3-5分钟能熟。2、银耳口感顺滑，香甜醇厚，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、锌、铁、钾等多种矿物质。经常食用可以润肠通便，生津润肺等。和木耳一样，银耳也是一种比较容易烹饪的食物。一般撕成小块，放入沸水中煮3-5分钟。但银耳口感脆嫩，适合凉拌。...
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![怎么炒雪里红 雪里红怎么炒]( "怎么炒雪里红 雪里红怎么炒")
- 1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末，放入作法1猪绞肉炒至颜色变白...
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![雪耳的浸泡方法 雪耳怎么浸泡]( "雪耳的浸泡方法 雪耳怎么浸泡")
- 1、准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。2、银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。3、摘净根部的杂质，用清水洗几次，盛盘，银耳就泡发好了。...
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