![蒜蓉调料怎么做好吃]( "蒜蓉调料怎么做好吃")
- 1、把蒜切成蒜泥，加少量盐搅拌，能使蒜泥更柔和。2、把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。3、把油烧热，微火炸熟花生米，切碎。4、把处理好的蒜泥、葱花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟里，倒上半碗香油，少量花椒油即可。...
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![蒜蓉基围虾怎么做好吃]( "蒜蓉基围虾怎么做好吃")
- 1、材料：基围虾、蒜瓣、淀粉、盐、胡椒粉、生姜、香葱、料酒、白糖、蚝油、花椒、食用油。2、准备适量的基围虾，基围虾最好采购鲜活的味道最佳，购买回来后，用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉，用刀子从背上划开，取出虾线，挤出虾头里面内脏，按上面的步骤把所以的虾处理干净，用清水冲洗即...
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![蒜蓉粉丝蒸扇贝如何制作]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝如何制作")
- 1、食材：冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。2、冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。3、用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱...
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![泰式炸蒜蓉的做法]( "泰式炸蒜蓉的做法")
- 1、食材：大蒜，食用油，盐，蚝油，鸡汁，白糖，鸡精，生抽。2、将准备好的大蒜剥皮，用刀拍碎后剁成蒜蓉，剁好以后的蒜蓉，我们需要将其放入到凉开水中进行浸泡，大概10分钟就可以沥干水分捞出备用。3、起锅烧油，往锅中加入一大勺的食用油，等到油温6成热的时候，将准备好的蒜蓉先倒入一半到锅中，采用...
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![蒜蓉金针菇 金针菇的营养价值]( "蒜蓉金针菇 金针菇的营养价值")
- 1、蒜蓉金针菇，蒜蓉金针菇是一道菜品，主料为金针菇。做法如下：金针菇洗好沥水，锅放水，水开放金针菇焯熟，捞起备用。热锅放油，油温七成的时候放蒜蓉，小火爆香，金黄了放葱花，酱油，三十秒关火。将酱料浇在金针菇上就好了。2、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤...
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![蒜蓉金针菇]( "蒜蓉金针菇")
- 1、蒜蓉金针菇，蒜蓉金针菇是一道菜品，主料为金针菇。做法如下：金针菇洗好沥水，锅放水，水开放金针菇焯熟，捞起备用。热锅放油，油温七成的时候放蒜蓉，小火爆香，金黄了放葱花，酱油，三十秒关火。将酱料浇在金针菇上就好了。2、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤...
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![蒜蓉龙虾的做法大全 蒜蓉龙虾怎么做好吃]( "蒜蓉龙虾的做法大全 蒜蓉龙虾怎么做好吃")
- 1、做法一：准备用料。小龙虾、蒜蓉、生姜、干辣椒、葱、八角、香叶、生抽、啤酒、盐。把龙虾去掉下线清洗干净；大蒜、生姜剥掉外皮，用刀剁成蒜泥碎；锅里上油，倒入先前准备的四分之三的蒜蓉生姜沫，小火慢慢扁炒；倒入处理好的小龙虾，翻炒至变色；加入八角，香叶，葱，少许生抽；倒入两瓶啤酒，...
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![火锅蘸料里的蒜蓉是怎么做的]( "火锅蘸料里的蒜蓉是怎么做的")
- 蒜蓉做法如下：1、西红柿放入开水锅里烫一下，去皮，切块。2、辣椒洗净切碎。3、大蒜、辣椒、西红柿放进搅拌机里搅碎。4、倒进刷干净的炒锅里，熬煮到粘稠状态。5、白糖和甜面酱放入锅里熬煮，熬煮完成后加入味精。6、辣酱做好，装进玻璃瓶，放进冰箱里保存。7、蒜蓉制作完成。...
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![蒜蓉大虾的做法 如何做蒜蓉大虾]( "蒜蓉大虾的做法 如何做蒜蓉大虾")
- 1、虾洗净，将它处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上、葱，姜都切细丝备用。2、锅内放入油，将蒜蓉放在油中，然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等一起倒入锅中爆炒出香。3、然后将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸30分钟左右。美味的蒜蓉大虾就做好...
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![蒜蓉包怎么做]( "蒜蓉包怎么做")
- 1、把面粉、高筋面、水等的面包材料混合入面包桶，面粉中心挖洞放入酵母，将黄油35克放入面包机内，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性，在面包机里进行一次发酵，等到面满为止；2、将面团拿出来，揉止光滑为止，使面足够劲道好吃；3、将面团分成适当份，然后用保鲜膜包起来继续发酵；4、发酵15...
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![蒜蓉粉丝扇贝丁的做法步骤]( "蒜蓉粉丝扇贝丁的做法步骤")
- 1、用料：扇贝丁、粉丝、白菜叶、蒜蓉、姜丝、葱花、小米辣、生抽、蚝油、料酒、食用油。2、先将周伟扇贝丁自然解冻，然后打开袋子倒出备用。3、准备一个盘中，底下铺好一圈白菜叶，然后将提前泡好的粉丝均匀铺在菜叶上备用。4、起锅烧油，油热后将切好的蒜蓉倒入锅内翻炒，5、当炒...
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![怎么做家常清蒸蒜蓉大虾]( "怎么做家常清蒸蒜蓉大虾")
- 1、准备大虾，香菜，料酒，蒜蓉，芝麻，大虾开背，放入碗中。2、加入盐，鸡精，料酒，腌制，腌制好的大虾放入盘中，撒入姜丝。3、将大虾放入蒸锅，大火蒸十分钟，取出放上蒜蓉，香菜，锅中烧油浇在虾上，美味的清蒸蒜蓉大虾就做好啦。...
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![剁椒蒜蓉生蚝的做法]( "剁椒蒜蓉生蚝的做法")
- 1、食材：生蚝六个、葱四棵、姜六棵、大蒜四瓣、料酒十五克、生抽五克、盐三克、食用油十五克、剁椒十克。2、在市场买的生蚝，请人家帮忙撬开。生蚝肉加盐、醋、生粉抓洗干净。3、控干水分。4、生蚝的壳用刷子刷干净，备用。5、生蚝肉加葱、姜、盐、料酒腌制入味。6、龙口粉丝...
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![怎样做娃娃菜粉丝蒜蓉]( "怎样做娃娃菜粉丝蒜蓉")
- 1、用料：绿豆粉丝1把(50克)、娃娃菜1颗、大蒜1整颗、新鲜红椒1/5个、香葱1根、生抽2大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、高汤(清水)2大匙、沙拉油2大匙。2、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。3、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜...
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![蒜蓉花甲如何做]( "蒜蓉花甲如何做")
- 1、准备材料：花生油50克、海鲜酱10克、生抽10克、食盐3克、胡椒粉20克、料酒1茶匙。2、青红椒30克、洋葱15克、蚝油10克、姜10克、蒜10克、香葱10克、花甲1000克。3、花甲放水里清洗干净，配料切好备用。4、热锅冷油，下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。5、倒入花甲，花甲炒...
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![蒜蓉剁椒鱼头怎么做]( "蒜蓉剁椒鱼头怎么做")
- 1、原料：鱼头1个，筷子1双，将鱼头从一侧剖开，处理干净后加入葱姜，料酒，盐，白胡椒粉，抓拌涂抹均匀后腌制二十分钟。2、将剁椒（可以自己做，也能超市购买）冲洗一下，去除咸味，锅中烧油，油热放入蒜蓉煸炒出香味，再放入剁椒煸炒掉水分。3、再放入生抽，蚝油，白糖，鸡精翻炒入味出锅备用，将腌制好的鱼...
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![蒜蓉粉丝虾怎么做好吃 如何做蒜蓉粉丝虾]( "蒜蓉粉丝虾怎么做好吃 如何做蒜蓉粉丝虾")
- 1、主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。2、大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。3、粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。4、平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖。5、加入少许白胡椒粉调味。6、炒好的蒜蓉...
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![蒜蓉小茄子的做法]( "蒜蓉小茄子的做法")
- 1、材料：茄子一个，大蒜一头，味极鲜适量，米醋适量，油适量，盐适量，香油适量，糖适量。2、茄子去皮，切片切成3-5毫米的薄片备用，蒜去皮备用。3、电饼铛里放少许油，晃动电饼铛让油布满锅底，将切成薄片的茄子铺满锅底。4、等挨着锅底的一面变成金黄色，就翻面，然后直到茄子变的特软成熟后即可...
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![蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜蓉粉丝扇贝的做法介绍]( "蒜蓉粉丝扇贝的做法 蒜蓉粉丝扇贝的做法介绍")
- 1、准备材料：蒜蓉适量、扇贝1000克、生抽、粉丝各适量。2、蒜蓉炸变色，炸香盛出备用。3、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。4、细粉丝温水泡软。5、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。6、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。...
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![蒜蓉西葫芦的做法]( "蒜蓉西葫芦的做法")
- 1、材料：西葫芦1个，大蒜5瓣（剁成蓉），盐1/3小匙，味精1/4小匙。2、将西葫芦表皮洗净，不需去皮，直接对切成两半再切薄片。3、炒锅内放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒。4、在炒的过程中，加入少量的清水，放入盐，味精调料。5、中火炒至瓜片变软即可装盘。...
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![自制蒜蓉辣椒酱]( "自制蒜蓉辣椒酱")
- 1、食材：小米椒175g、蒜子88g、花生油适量、盐1小勺、生抽适量；2、小米椒和蒜子洗净。捞出放在太阳底下晒干水。辣椒去蒂后，放入破壁机打碎。3、打好的蒜蓉辣椒倒出。锅内油加热至起小泡后，倒入蒜蓉辣椒。加入盐、生抽搅拌均匀即可关火上锅。...
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![蒜蓉藕片做法分享]( "蒜蓉藕片做法分享")
- 1、食材：莲藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、鸡精10克、醋15克、将藕片去皮切片。2、将五花肉加料酒，生抽腌制。3、将五花肉压入藕片中。4、将藕片上锅蒸12分钟。5、酱汁下锅调制为糊状。6、最后藕片下锅焖制入味即可出锅。...
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![清蒸蒜蓉金针菇的做法及步骤]( "清蒸蒜蓉金针菇的做法及步骤")
- 1、食材：金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。2、先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用。3、把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈。4、把金针菇摆在盘子里，再把蒜末撒上上面。5、烧一大碗水，水滚后把金针菇放在上面隔水蒸五分钟左右。6、时...
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![蒜蓉烤虾怎么做 蒜蓉烤虾的做法介绍]( "蒜蓉烤虾怎么做 蒜蓉烤虾的做法介绍")
- 1、食材：大虾10只，葱适量，姜适量，蒜适量，小米椒适量，黄油适量，盐适量，白酒适量，海鲜酱油适量，黑胡椒适量。2、大虾剪去虾枪和虾须，从背部剪开或剖开，但不切断，去除泥肠，洗净。3、将白酒和海鲜酱油混合，淋在大虾上，腌制15分钟。4、姜，蒜切成末。5、炒锅内切一小块黄油小火融化，放入姜蒜末，炒...
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![蒜蓉香菇黑豆的简单做法]( "蒜蓉香菇黑豆的简单做法")
- 1、黑豆用水浸泡一小时，然后煮半小时。2、香菇用温水泡发，泡发水50度左右，这样泡发的比较均匀。3、香菇去蒂，洗净，切丁。4、葱切碎，姜切成姜丝。5、蒜用到拍碎，切成蒜蓉备用。6、开火，放油烧热，放入姜、葱炝锅。7、香菇倒入锅中，翻炒。8、待香菇炒出香味儿，放入黑豆。9、小火炒3分钟...
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