![蛋制豆腐怎么吃]( "蛋制豆腐怎么吃")
- 准备食材，鸡蛋打散过滤一下2.加入豆桨放入精盐，再过滤一次，更加细腻，耐高温盒铺上耐高温食品袋，方便脱模。3.倒入蛋浆液，盖上保鲜袋，中火蒸20分钟。4.蒸好脱摸漂亮，切成小块，鸡蛋豆腐做好了。准备食材，鸡蛋打散过滤一下2.加入豆桨放入精盐，再过滤一次，更加细腻，耐高温盒铺上耐高温食品...
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![打蛋器制作技巧 如何制作打蛋器]( "打蛋器制作技巧 如何制作打蛋器")
- 1、材料：一次性筷子、电池、胶带、饮料瓶盖、玩具马达。2、首先要在饮料瓶盖的中间钻一个孔，钻孔的时候要钻在正中央，不然转的时候会不稳定。3、接着把一次性筷子绑在饮料瓶盖的两边，一定要对称，不然转起来的时候可能会不稳定。4、然后把玩具马达插在饮料瓶盖的孔上面，可以转起...
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![自制蛋白霜]( "自制蛋白霜")
- 方法一:我们先找一个容量大一点的碗或者盘，需要保证无水无油，是用来盛蛋清，将蛋清与蛋黄要分离开来，切一片柠檬汁，把柠檬汁挤入蛋清中，可以去腥哦，1个蛋清对应2滴柠檬汁就可以了，使用电动打蛋器(没有打蛋器的可用筷子，但是会比较费劲一点)，先低速搅打，打匀后再换成中速，等它打出粗泡...
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![腌制咸鸭蛋]( "腌制咸鸭蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：10个;白酒：200毫升;桂皮：2段;八角：2粒;茴香：1茶匙;花椒：1/2汤匙;丁香：2粒;葡萄糖：15克;腌制咸鸭蛋的做法将桂皮、八角、小茴香、花椒和丁香倒入锅内，加入1升清水煮沸后转小火煮10分钟，然后彻底放凉备用鸭蛋...
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![怎样制作蛋挞 如何制作蛋挞]( "怎样制作蛋挞 如何制作蛋挞")
- 1、食材：牛奶100g、鸡蛋1个、低筋面粉150g、白砂糖15g、凉水75g、黄油20g。2、盆中倒入低筋面粉、黄油和水，揉成面团。3、盖上保鲜膜，冷藏一小时取出。4、面团擀开，涂抹黄油卷起。5、包保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时取出。6、将面团切成一厘米的面团。7、将面团放入模具内用手指...
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![如何制作盐焗蛋 盐焗蛋如何制作]( "如何制作盐焗蛋 盐焗蛋如何制作")
- 1、鸡蛋10个，大粒海盐4-5袋。2、把大粒海盐放2袋盐铺在炒菜的铁锅里。3、把鸡蛋放在盐上面，然后用大粒盐把鸡蛋全部封在盐下面。4、大火把锅烧热，然后改为小火，盖上盖子，20分钟。5、20分钟后，挖开盐，把没有裂开的鸡蛋，敲破皮。6、再用盐把鸡蛋封在盐下面，再小火焗10分钟。...
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![蛋糕制作方法介绍 蛋糕制作方法]( "蛋糕制作方法介绍 蛋糕制作方法")
- 1、全蛋入盆后加水，面粉，打发，加入植物油，搅打均匀，放入烤箱，接着倒扣冷却。2、草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打发，加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。3、蛋糕分三份，分别涂抹奶油，合一块之后做自己喜欢的造型即可。...
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![彩蛋制作方法 怎么制作彩蛋]( "彩蛋制作方法 怎么制作彩蛋")
- 1、工具和材料：鸡蛋，缝衣针，注射器、彩色墨水，画笔，砂纸，彩纸，镊子，纹身贴，蜡笔，剪刀，胶水，透明护甲油。2、制作空蛋壳：首先挑选一些没有斑点的鸡蛋，鸡蛋一般有白皮、红皮、绿皮的壳，在此小编推荐大家试用白皮鸡蛋，这样比较好看也比较容易上色。用绣花针将鸡蛋的一端敲个小洞，(拿一根缝衣...
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![自制蛋挞]( "自制蛋挞")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料印度飞饼：3张;鸡蛋黄：2个;淡奶油:100克;牛奶:60克;白糖：30克;自制蛋挞的做法将3张飞饼解冻软化，擀成正方形从底部卷起，形成一个圆柱将卷好的飞饼分割成6等份切面向下，每三个叠加在一起，压扁后放入蛋挞模子里用...
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![可以用鸡蛋腌制咸蛋吗 能不能用鸡蛋腌制咸蛋]( "可以用鸡蛋腌制咸蛋吗 能不能用鸡蛋腌制咸蛋")
- 1、可以，但不建议。鸭蛋中含有大量的脂肪，将鸭蛋做成咸鸭蛋，蛋黄更容易出油，若将鸡蛋腌制成咸蛋，不仅腌制的过程比较麻烦，而且鸡蛋的蛋黄脂肪含量不高，除了不容易出油外，还容易出现蛋黄咸味不均匀的情况。2、咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的...
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![腌制鸡蛋蛋黄出油的方法 怎么腌制鸡蛋蛋黄出油]( "腌制鸡蛋蛋黄出油的方法 怎么腌制鸡蛋蛋黄出油")
- 1、腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。2、待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即可开坛取出煮食。3、此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。...
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![秘制茶叶蛋]( "秘制茶叶蛋")
- 材料：鸡蛋6个红茶叶2小勺八角1个桂皮1小段花椒1小撮生抽1汤匙老抽1汤匙盐适量水适量做法：1.鸡蛋煮至八成熟，捞出用勺子敲裂蛋壳，不要敲碎。2.将茶叶、八角、桂皮、花椒倒入锅中翻炒出香味。3.加入生抽、老抽、盐和适量水，煮沸后关火浸泡5分钟。4.将煮好的茶汤倒入裂开了的蛋壳...
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![秘制卤蛋]( "秘制卤蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鹌鹑蛋：适量;辣椒酱：适量;食盐：适量;醋：适量;生抽：适量;老抽：适量;白糖：少许;香油：少许;姜：适量;秘制卤蛋的做法锅中放水，将鹌鹑蛋煮熟将煮熟的鹌鹑蛋捞出，放入凉水中放凉将鹌鹑蛋剥壳将生抽，老抽，豆豉，芝麻油，糖，醋，盐...
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![如何自制咸蛋黄 怎样自制咸蛋黄]( "如何自制咸蛋黄 怎样自制咸蛋黄")
- 1、用料：面粉1000g、食用盐500g、蛋黄9个。2、将面粉和食用盐按2:1混合均匀。3、先将粉类在容器中铺平，厚度约5厘米。4、用一个较小的鸡蛋，按一定间隙压出半圆形坑。5、然后将蛋黄放入坑内。6、表面再铺上混合粉类，厚度约2厘米。7、盖保鲜膜常温放置48-72小时。8、用勺子起出...
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![皮蛋如何腌制 皮蛋腌制方法]( "皮蛋如何腌制 皮蛋腌制方法")
- 1、准备材料：鸭蛋10千克，水10千克，烧碱500-600克，红茶末200克，食盐400克。2、准备一个大锅，倒入红茶末，加入3千克的清水，开大火煮到茶叶汁变成深褐色，然后过滤掉茶叶备用。3、准备一个缸，放入烧碱，加入7千克的水，慢慢搅拌直到完全溶解，倒入茶水和食盐搅拌均匀。4、放入鸭蛋，用工具压到...
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![茶叶蛋制作方法 茶叶蛋如何制作]( "茶叶蛋制作方法 茶叶蛋如何制作")
- 1、用料：鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量。2、将大料、甘草、桂皮放入调料包，放入加好水的煮锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟。3、然后将洗净的鸡蛋放入，同时加入盐和冰糖，继续小火煮3分钟。4、将干玫瑰花和茶叶倒入锅...
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![制作鸡蛋酱方法 鸡蛋酱制作方法]( "制作鸡蛋酱方法 鸡蛋酱制作方法")
- 1、材料：鸡蛋4个、大酱适量、淀粉适量。2、四个鸡蛋搅拌均匀，3、油热后加入蛋液，4、拿筷子不停搅拌成小块，5、鸡蛋熟了放豆瓣酱，6、和鸡蛋搅拌均匀，7、加入适量的水，在水变少了的时候加入淀粉水！搅拌锅内鸡蛋酱变得粘稠即可...
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![怎样制作皮蛋松花蛋]( "怎样制作皮蛋松花蛋")
- 皮蛋怎么腌制？宁毅穿越后靠着一枚皮蛋最终成为江宁首富，那么皮蛋怎么腌制的呢？今天我们就一起来看一下。首先我们来准备一下腌制皮蛋需要用到的原材料，食盐、凉茶水以及碱性物质，比如生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等等。如果觉得准备这些碱性物质太麻烦的话，也可以购买无铅...
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![自制咸鸭蛋]( "自制咸鸭蛋")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：10个;白酒：500毫升;食盐：1袋;自制咸鸭蛋的做法原料准备鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污，擦干然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分鸭蛋放入干净的盆中，加入白酒500ml，白酒的量...
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![蛋中蛋产生机制]( "蛋中蛋产生机制")
- 蛋中蛋是怎么形成的？目前有三种不同的观点，下面就让我们一起去了解一下吧。观点一：相关研究人员认为，这是由于母鸡将鸡蛋排出输卵管的正常肌蠕动出现功能异常产生的结果。观点二：鸡蛋在发育过程中出现异常，一只鸡蛋在另一只鸡蛋外壳形成前套入，从而形成蛋中蛋。观点三：母鸡在生蛋...
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![如何制作皮蛋 应该如何制作皮蛋]( "如何制作皮蛋 应该如何制作皮蛋")
- 1、先用160g热水加2包红茶泡出茶水。虽然红茶水我们只要用135g，但由于茶叶会吸水产生损耗，所以泡茶的热水可以稍多一点。2、将135g红茶水倒入150g皮蛋粉中。注意最好使用玻璃碗或瓷碗，不要使用金属容器，因为皮蛋粉是碱性的，容易跟金属容器产生反应。3、皮蛋粉主要成分是草木灰...
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![自制皮蛋土方法 怎样自制皮蛋]( "自制皮蛋土方法 怎样自制皮蛋")
- 1、食材：鸡蛋30个、小灰2斤、食盐3两。2、准备。把3两盐倒入2斤小灰（柴火灰）中搅匀，然后兑水拌匀，应较稠一些，不易过稀。3、制作。把一个鸡蛋放入拌好的小灰中滚一下，再放入一般的干小灰中滚一下，确保鸡蛋壳外表都有一层小灰裹着，这样以此类推，将30个鸡蛋做好。4、密闭装罐。把制作...
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![自制卤蛋家常做法 如何自制卤蛋]( "自制卤蛋家常做法 如何自制卤蛋")
- 1、原料准备：鸡蛋6个，八角、桂皮、香叶少许，生煎、葱白、蒜头少许，盐、鸡精少许，生抽、老抽少许，冰糖少许。2、锅里放水把洗净的鸡蛋放入锅中中火煮开改小火煮十分钟，煮好后放入冷水中冷却后去掉外壳，用刀在鸡蛋表面划四道口能更入味。准备好2个蒜头，少许生姜，葱白，八角，桂皮，香叶备用...
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![蛋糕制作方法 蛋糕制作方法介绍]( "蛋糕制作方法 蛋糕制作方法介绍")
- 1、全蛋入盆后加水，面粉，打发，加入植物油，搅打均匀，放入烤箱，接着倒扣冷却。2、草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度，淡奶油加糖粉，朗姆酒，8成打发，加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。3、蛋糕分三份，分别涂抹奶油，合一块之后做自己喜欢的造型即可。...
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![鸡蛋怎么腌制 家庭自制腌制鸡蛋方法]( "鸡蛋怎么腌制 家庭自制腌制鸡蛋方法")
- 1、准备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。2、腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加...
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