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关于捞饭的精选

鲍鱼汁捞饭做法

  • 鲍鱼汁捞饭做法

  • 1、准备材料：鲍鱼5只，西兰花适量，老抽适量水，淀粉适量，番茄酱适量，鲍鱼汁适量，高汤适量，植物油少许。2、将鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。3、西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。4、锅热下少许油，将鲍鱼汁和老抽，番茄酱，适量高汤（或者清水），蒸好的鲍鱼，水...
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夹豆捞饭的做法和配方 夹豆捞饭的做法和配方是什么

  • 夹豆捞饭的做法和配方 夹豆捞饭的做法和配方是什么

  • 1、材料：大米、黄米、杂豆。2、工具：电饭煲。3、大米和黄米、杂豆一起，淘洗干净。4、将米锅放入电饭煲中，加适量水，标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准，按下电饭煲煮饭功能。5、当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下，这样豆米饭就做好。...
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捞饭要煮的时间

  • 捞饭要煮的时间

  • 1、捞饭煮15分钟，等它煮到半熟之后捞起来就可以了。2、捞饭是广东或者山西上党地区的传统小吃，是一种先煮后蒸制作出来的饭，将它煮好后捞起来，再放到蒸锅的屉上蒸20分钟即可食用，剩下的米汤可以用来拌菜，也可以直接喝。...
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捞饭是什么

  • 捞饭是什么

  • 1、捞饭是一种先煮后蒸做出来的饭2、先将米放在锅中煮到七八成熟，然后用密的漏勺捞出（漏勺一般是竹器），放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤，可以用来拌菜，也可以直接喝。电饭锅普及后，普通人家基本上很少用这种方式做饭了。如果是要做大量的米饭，这依然是一个常用的方法。...
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鲍鱼汁捞饭家常做法

  • 鲍鱼汁捞饭家常做法

  • 1、杀好的鲍鱼改刀两个方向斜切（类似切芒果），然后将鲍鱼放到小碗里面撒胡椒粉胡椒粉的量自己看着办想多放点少放点都可以。然后倒一些黄酒腌制，干花菇用开水泡发去蒂改花刀，一般花菇都比较大，可以对半切开，然后在背上多划几刀就像切芒果那样。2、把鸡爪洗干净减去指甲放入冷水锅...
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海参捞饭的做法 海参捞饭怎么做

  • 海参捞饭的做法 海参捞饭怎么做

  • 1、材料：海参一根、西兰花4朵、胡萝卜5片、米饭一碗、玉米油适量、生抽少许、蚝油一勺。2、米饭提前蒸好，海参提前发好，西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿，胡萝卜切片。3、锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。4、锅内烧开水下海参煮开2分钟捞出。5、米饭盛到碗里，倒扣在盘中，摆...
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捞饭介绍

  • 捞饭介绍

  • 1、捞饭是广东或山西上党地区一种传统小吃，属于农家主食，主要材料是小米，食之营养有加，持久耐消。2、先将米放在锅中煮到七八成熟，然后用密的漏勺捞出（漏勺一般是竹器），放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤，可以用来拌菜，也可以直接喝。电饭锅普及后，普通人家基本上很少用这种方式...
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捞饭与普通饭有哪些不同

  • 捞饭与普通饭有哪些不同

  • 1、做法不同。捞饭是—种先煮后蒸做出来的饭,先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。普通饭直接蒸出来的。2、配菜不同。捞饭通常都是,鱼翅捞饭,辽参捞饭,鲍鱼捞饭等等;普通...
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鲍鱼捞饭的做法步骤是什么

  • 鲍鱼捞饭的做法步骤是什么

  • 1、用料：鲍鱼、耗油、芦笋（或者油菜）、鲍汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱2、鲍鱼拿回家洗干净，表面切花刀。3、收拾好的鲍鱼用料酒，鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。4、芦笋焯熟，过凉水，沥干后摆盘。5、锅里放入耗油，鲍汁，白糖，料酒，葱姜段，清水，搅匀，放入鲍鱼，开火，三分钟后将鲍鱼捞出摆盘。6、剩下...
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土豆泥捞饭制作方法

  • 土豆泥捞饭制作方法

  • 1、米饭土豆，五花肉生菜，食用油香其酱，芝麻精盐。2、土豆去皮洗净放入锅中蒸面，出锅后压成土豆泥。时间自己掌握，土豆面了就可以压成土豆泥了！3、把五花肉剁成肉末。4、将生菜洗净后，切小块备用。5、锅中倒入适量食用油（最好比平时做菜时多放点油），将肉末炒至金黄色。放入适量盐，香...
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芋头捞饭的做法 芋头捞饭如何做

  • 芋头捞饭的做法 芋头捞饭如何做

  • 1、食材：芋头150克，大米2杯，条肉100克，胡萝卜适量，葱1根。2、芋头洗净，去皮切块状。3、将条肉切块状，胡萝卜切丝，洋葱头尾分开切好备用。4、锅加热倒入条肉，煎去油。5、倒入芋头和胡萝卜炒，直至芋头表面有点干即可。6、倒入浸泡过的大米，翻炒。7、加一点清水，闷下。8、将材料倒入电话...
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如何做海参捞饭

  • 如何做海参捞饭

  • 1、食材：自发野生海参300克，五花肉100克，米饭团4个，西兰花100克，炒好的芝麻15克，葱15克，香菜末3克，浓汤30克，老抽10克，鸡粉3克，白糖3克，葱油10克，色拉油30克，生粉5克。2、将自发海参切成0.6厘米的丁，五花肉切成0.3厘米的丁，西兰花掰成块。3、将海参、西兰花入沸水中飞水15秒，过凉备用。将...
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土豆泥捞饭制作方法 土豆泥拌饭怎么做

  • 土豆泥捞饭制作方法 土豆泥拌饭怎么做

  • 1、米饭土豆，五花肉生菜，食用油香其酱，芝麻精盐。2、土豆去皮洗净放入锅中蒸面，出锅后压成土豆泥。时间自己掌握，土豆面了就可以压成土豆泥了！3、把五花肉剁成肉末。4、将生菜洗净后，切小块备用。5、锅中倒入适量食用油（最好比平时做菜时多放点油），将肉末炒至金黄色。放入适量盐，香...
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正宗鲍鱼捞饭的做法介绍

  • 正宗鲍鱼捞饭的做法介绍

  • 1、食材：鲍鱼、母鸡、火腿、猪骨、西兰花、胡萝卜。2、将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，3、取出切片，铺在盘中的饭上。4、用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，5、旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。...
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骨汤咸菜捞饭怎么做

  • 骨汤咸菜捞饭怎么做

  • 1、做法：炖一锅浓浓的猪骨汤，需猪骨1斤（最好是筒子骨），杏鲍菇切小，淮山、枸杞、葱姜适量，约50g牛奶，煮3个钟头，加盐调味，即成一锅奶白色的浓浓的骨汤。备用。2、红辣椒切丁，与毛豆肉丝一同炒雪里蕻，加盐、鸡精调味。备用。米饭一大碗，新煮的或者剩饭都可，加入骨汤，煮开，加青菜，木耳丝，再煮2...
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鲍鱼捞饭的做法

  • 鲍鱼捞饭的做法

  • 1、烧热一些葱姜水，备用。2、鲍鱼从壳中取出，去除内脏，刷去裙边的黑色，剪去一端的硬头，用葱姜水洗去粘液后，切花刀。3、鸡汤中加蚝油、番茄酱、料酒、火腿，将火腿煮烂后，滤除渣子。4、将鲍鱼放入汤汁中，在砂锅中小火煮五分钟左右。时间根据鲍鱼个头大小酌情增减。5、煮好的鲍鱼捞...
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捞饭做法

  • 捞饭做法

  • 1、将大米淘洗干净放入电饭煲甑锅里。2、将水倒入三脚釜中，水量在4.5刻度，将甑锅放入三脚釜中，将三脚釜放入电饭煲中，盖上锅盖，插上电源。3、默认米种、口感适中，启动程序。4、大约40分钟，熟后再焖10分钟左右，打开锅盖。5、米汤沥到下面的米汤盒里，米汤可以喝，也可以和面用来包饺子...
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鲍鱼捞饭的家常做法

  • 鲍鱼捞饭的家常做法

  • 1、将鲍鱼冲洗干净，加入母鸡、火腿、猪骨一起煲烤入味，2、取出切片，铺在盘中的饭上。3、用煲鲍鱼的汤汁加鲍鱼酱调味后勾芡浇在鲍鱼上，4、旁边用炒好的西兰花、橄榄型的胡萝卜围边即可。5、营养价值：鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；6、鲍鱼营养...
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正宗鲍鱼捞饭的制作

  • 正宗鲍鱼捞饭的制作

  • 鲍汁捞饭是一道地方传统名点，属于粤菜。鲍鱼里面含有丰富的蛋白质，是一种补而不燥的海产。这道菜口味好，滋补效果绝佳，老少皆宜。正宗鲍鱼捞饭的制作食材：鲍鱼3只、米饭1碗、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、葱花适量、姜丝适量、水发香菇5个、青菜10克鲍鱼捞饭...
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蟹黄捞饭步骤 蟹黄捞饭的做法

  • 蟹黄捞饭步骤 蟹黄捞饭的做法

  • 1、大闸蟹2000克、黄酒12克、猪油120克、水100克、盐23克、酱油12克、米饭160克、白砂糖1克。2、首先将米饭先蒸上，加几滴香油在里面米饭更加香甜，将大闸蟹用新的牙刷刷洗干净。3、将蒸锅坐水烧开后，将大闸蟹放入蒸锅，蒸8分钟左右即可。4、将蒸熟的大闸蟹取蟹黄备用，另起锅，加...
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夹豆捞饭的做法和配方是什么

  • 夹豆捞饭的做法和配方是什么

  • 1、材料：大米、黄米、杂豆。2、工具：电饭煲。3、大米和黄米、杂豆一起，淘洗干净。4、将米锅放入电饭煲中，加适量水，标准一般在水面到米之间的距离没过第一节食指为准，按下电饭煲煮饭功能。5、当电饭煲跳到保温时需要先焖一会再揭盖搅拌一下，这样豆米饭就做好。...
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鲍鱼捞饭

  • 鲍鱼捞饭

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：1碗;鲍鱼：3个;西兰花:适量;鲍鱼汁：2大勺;蚝油：1勺;白糖：少许;料酒：适量;胡椒粉：适量;鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去除内脏洗净，并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟西兰花摘成小朵，入热水中焯烫...
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捞饭怎么做

  • 捞饭怎么做

  • 1、捞饭是上党地区一种农家主食，一般在夏天的中午吃。2、材料：小米；做法：先将小米淘过，放入开水的锅中，待小米煮到6--7分熟时，捞出放入其它锅中，然后加微火焖制40--50分钟即可食！3、口感：粒粒可分，香甜味美!食上加烩菜或凉菜更上口，也可肉炒或鸡蛋韭菜炒过味道更佳！...
  • 16800
芋头捞饭的做法

  • 芋头捞饭的做法

  • 1、食材：芋头150克，大米2杯，条肉100克，胡萝卜适量，葱1根。2、芋头洗净，去皮切块状。3、将条肉切块状，胡萝卜切丝，洋葱头尾分开切好备用。4、锅加热倒入条肉，煎去油。5、倒入芋头和胡萝卜炒，直至芋头表面有点干即可。6、倒入浸泡过的大米，翻炒。7、加一点清水，闷下。8、将材料倒入电话...
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大虾捞饭做法

  • 大虾捞饭做法

  • 1、材料：米饭200克，大虾、番茄酱、盐、糖、葱姜片、西兰花、料洒、鲜汤、花生油各适量。2、大虾洗净，去虾须、爪，炸熟捞出;西兰花永烫捞出。3、炒锅注油烧热，放入葱姜片略炒，烹料酒、少许鲜汤、番茄酱、糖、盐、大虾烧至汤汁浓稠，将大虾捞出。4、将米饭扣入盘内，放上大虾、西兰花...
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