捞饭是什么 美食美味 关注:6.86K次 1、捞饭是一种先煮后蒸做出来的饭2、先将米放在锅中煮到七八成熟,然后用密的漏勺捞出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。 煮饭时留下的即为米汤,可以用来拌菜,也可以直接喝。电饭锅普及后,普通人家基本上很少用这种方式做饭了。如果是要做大量的米饭,这依然是一个常用的方法。 标签: 捞饭 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/k3x7px.html