![猪骨菜泡饭 怎样做猪骨菜泡饭]( "猪骨菜泡饭 怎样做猪骨菜泡饭")
- 1、食材：两碗水，猪肉50g，青菜50g，猪骨浓汤口味浓缩汤料1块、米饭、白胡椒。2、小青菜切细丝；猪肉切丝用沸水氽烫至熟。3、锅中放入两碗水（500ml），煮沸后加入1块猪骨浓汤口味浓缩汤料，加入熟米饭煮8分钟。4、放入猪肉丝和青菜丝，约2分钟后盛出调入白胡椒粉即可。...
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![酸菜炖排骨做法 怎么做排骨炖酸菜]( "酸菜炖排骨做法 怎么做排骨炖酸菜")
- 1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2、在烫排骨的过程中，可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水，搅拌均匀。3、...
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![西洋菜猪骨汤做法介绍 西洋菜猪骨汤]( "西洋菜猪骨汤做法介绍 西洋菜猪骨汤")
- 1、材料：西洋菜500g、猪骨250g、红枣5颗、枸杞10颗、生姜4片、食盐适量。2、将西洋菜泡入盐水中浸泡，摘去根茎老的部分，清洗干净备用。猪骨洗净备用。红枣去核。3、把西洋菜、猪骨、红枣、枸杞、姜片放入锅中，锅中加入清水。4、大火煮开10分钟后转中火，煲40分钟，加入适量食盐调...
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![酸菜大梁骨怎么做 怎么做酸菜大梁骨]( "酸菜大梁骨怎么做 怎么做酸菜大梁骨")
- 1、原料：酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。2、调料：葱姜、八角、盐。3、猪脊骨剁块，洗净用凉水泡一个小时泡去血沫；4、泡好的猪脊骨放入高压锅，加葱姜，少许盐，八角和没过骨头的水，上气后压45分钟；5、酸菜攥去水份，粉条不需要泡开，若是散装的冲去表面浮尘即可；6、锅内...
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![酸菜骨头汤步骤 酸菜骨头汤的烹饪方法]( "酸菜骨头汤步骤 酸菜骨头汤的烹饪方法")
- 1、材料：猪排骨(大排)300克、酸菜200克。辅料:香菜20克。调料:姜2克、盐1克、色拉油15克、椒盐5克。2、香菜洗净切段；3、酸菜洗净，切小薄片，再切成丝；4、排骨放入滚水中，煮5分钟，取起洗净；5、将姜及适量清水放入器皿内高火6分钟至滚，下酸菜、排骨，低火20分钟至排骨熟；6、淋上少许熟...
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![白菜炖排骨的方法 怎么做白菜炖排骨]( "白菜炖排骨的方法 怎么做白菜炖排骨")
- 1、原料：猪排骨300g、白菜150g。2、辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。5、将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫。6、将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋...
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![排骨菜心如何做 排骨菜心的烹饪方法]( "排骨菜心如何做 排骨菜心的烹饪方法")
- 1、食材：菜心2根、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵。2、排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。3、菜心削除外皮，滚刀切块。4、将排骨、菜心放入压力锅内并加水，加热。5、压力锅开始排气后，改为小火加热约5分钟，关火排气，加盐调味，撒上切好的香菜未即可盛出。...
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![梅菜蒸排骨如何做 梅菜蒸排骨的做法]( "梅菜蒸排骨如何做 梅菜蒸排骨的做法")
- 1、肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质。2、梅干菜用清水浸泡半天，清洗几次去除泥沙，撕小片备用。3、锅里放少量油，放一勺蒜末下锅爆香，然后将排骨放入锅里翻炒，加少许料酒去腥。4、加入少量生抽翻炒均匀，放入梅干菜一起翻炒，加少许盐和少量糖。5、翻...
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![酸菜炖排骨]( "酸菜炖排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;酸菜：500克;五花肉:200克;冻豆腐:500克;姜：5克;食盐：5克;料酒：1勺;香菜：20克;胡椒粉：5克;水：适量;酸菜炖排骨的做法酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里排骨用开水焯一下、去...
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![排骨白菜汤怎么做 排骨白菜汤的做法]( "排骨白菜汤怎么做 排骨白菜汤的做法")
- 1、原料：猪排骨100克，白菜叶150克。味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。2、排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。3、白菜叶洗净，切成丝；葱、姜洗净，切成末。4、炒锅上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，炖烂。5、捞出排骨，剔除骨头后，把肉切碎。6、将肉再倒入锅中，加入...
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![菠菜排骨汤怎么做 菠菜排骨汤的做法]( "菠菜排骨汤怎么做 菠菜排骨汤的做法")
- 1、排骨剁小块，洗干净。2、用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。3、胡椒粒，八角，葱段，姜备好。4、控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料5、盖好，开锅后压15分钟，手动放气。6、菠菜洗净快速焯水。7、捞出过凉攥干，再备点葱碎。8、高压锅时间到断电开锅，放...
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![酸菜排骨]( "酸菜排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;酸白菜：500克;葱：少许;蒜：6瓣;姜：5片;豆瓣酱：2大勺;花椒：1小勺;生抽：少许;食盐：适量;鸡精：少许;色拉油：少许;高汤：1升;酸菜排骨的做法锅中放入冷水将排骨炒一下去除血水和杂质后捞出备用。锅中放入2汤...
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![芹菜排骨怎么做 芹菜排骨的做法]( "芹菜排骨怎么做 芹菜排骨的做法")
- 1、猪小排切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。2、芹菜清洗干净，切成四厘米长的一段段，备用。3、姜切成姜丝，蒜头用刀背拍扁，切碎。4、取适量的姜蒜放入排骨中，再加入适量的花生油、蚝油、酱油、料酒，腌制一会。5、热锅下油，放入姜蒜煸香，然后再倒入腌制好的排骨，大火翻炒排骨。6、加入...
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![西洋菜猪骨汤]( "西洋菜猪骨汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：500克;豆瓣菜：1把;胡萝卜:1根;蜜枣:2个;姜：半块;食盐：适量;水：适量;西洋菜猪骨汤的做法猪骨焯血水，胡萝卜去皮切块全部材料放入汤煲中，大火烧开后转小火3小时，出锅前加适量盐调味即可（俺放了2斤的西洋...
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![大骨炖酸菜]( "大骨炖酸菜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：适量;酸菜：1把;葱：1棵;姜：6片;八角：2颗;白醋：1汤匙;料酒：1汤匙;食盐：适量;大骨炖酸菜的做法买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝砂锅内加足水，开...
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![汤骨酸菜]( "汤骨酸菜")
- 1、食材：汤骨1500克，酸菜800克，姜片少许，盐少许，鸡粉少许，白醋1小勺。2、汤骨洗净用清水浸泡半天，泡出血水，中途换1-2次水。锅中加入冷水，放入汤骨后加热煮沸去除杂质后洗净备用。3、汤锅中放入处理好的汤骨，加入清水没过汤骨，然后加入少许姜片，烧开后转文火慢炖2-3小时即可。(煮好的...
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![排骨炒白菜窍门 排骨炒白菜方法步骤]( "排骨炒白菜窍门 排骨炒白菜方法步骤")
- 1、整理好调味用的葱姜，生姜要切成小片状的。葱头洗干净，记住是葱头，不也叶子哦，因为葱叶适合小炒用。2、红辣椒去肉的辛味，还可以增加颜色，喜爱吃辣的可以多放一些。生姜与葱头都是用来提味的，一定要有。3、排骨需要先放在水里面煮熟，这样焯水后的排骨，味道更好。一次可以多煮一...
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![酸菜大骨棒如何做 酸菜大骨棒怎样做]( "酸菜大骨棒如何做 酸菜大骨棒怎样做")
- 1、大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半，开水放入骨棒焯烫变色后捞出先净备用。2、把骨棒放入高压锅中，加适量清水，放入葱、姜、花椒和八角，加入少许白醋和料酒，盖上高压锅加限压筏，大火烧开后，转中火压制15分钟，关火，待高压锅自然冷却。3、将酸菜取出，用清水冲洗一遍，用手攥干备用。4、...
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![如何煮排骨菠菜汤 排骨菠菜汤的做法]( "如何煮排骨菠菜汤 排骨菠菜汤的做法")
- 1、将排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水。2、把葱切段、姜切丝备用。将菠菜择洗干净并焯水，焯水时间不要过长，稍微变色马上捞出。（菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用菠菜时宜先焯水，以减少草酸含量）。3、在锅中加水烧沸，然后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮...
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![菜干猪骨汤]( "菜干猪骨汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：350克;小白菜干：1小包;蜜枣:4颗;姜：2片;水：3000毫升;食盐：5克;菜干猪骨汤的做法猪大骨头焯水后洗净备用小白菜干用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味，泡了的水不要倒掉，留着来用啊准备洗净的猪大骨...
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![春菜排骨粥做法介绍 春菜排骨粥做法]( "春菜排骨粥做法介绍 春菜排骨粥做法")
- 1、准备材料：排骨500克、春菜100克、珍珠米200克、油、盐各适量。2、将春菜各排骨洗干净春菜切段，排骨剁块。3、锅中倒入适量植物油将珍珠米洗净，米和排骨一起放入锅中，加放适量水煮熟。4、最后再将春菜加入锅中，依个人口味放入适量盐再煮一小会儿即可。...
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![白菜猪骨汤如何做 做白菜猪骨汤的步骤]( "白菜猪骨汤如何做 做白菜猪骨汤的步骤")
- 1、用料：大白菜约3片、猪骨、红枣。2、调料：姜、盐、鸡精。3、制作方法：将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切，留一部分菜帮，一部分用于其它用途；骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两大块姜。4、汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮沸；用汤勺把汤面上...
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![香芋白菜焖排骨 怎么做香芋白菜焖排骨]( "香芋白菜焖排骨 怎么做香芋白菜焖排骨")
- 1、材料：白菜，排骨，芋头，盐，糖，姜丝。2、把各材料切好，排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会。3、煮热油放芋头过油，然后放一饭碗水，盖上镬盖煮熟，落盐，盛起待用。4、炒香排骨至五成熟，盛起待用。5、切2片姜炒白菜，然后把排骨和芋头放回镬里一起煮，落一碗水。6、待水收得差不多就可...
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![生菜排骨粥]( "生菜排骨粥")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米粥：1碗;猪大排:适量;生菜:适量;料酒：适量;淀粉：适量;食盐：适量;生抽：适量;鸡精：适量;白糖：适量;姜：适量;生菜排骨粥的做法老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸生菜洗净，切丝备用排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白...
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![蔬菜大骨汤如何做 怎么做蔬菜大骨汤呢]( "蔬菜大骨汤如何做 怎么做蔬菜大骨汤呢")
- 1、蘑菇适量、菠菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋清适量、红薯淀粉适量。2、做法：提前将花菇泡发，花菇切碎，胡萝卜切碎、青菜切碎备用（如果给宝宝喝的话可以将材料切成碎沫）。3、（提前将大骨头熬成高汤备用）锅中加入高汤烧开，放入花菇、胡萝卜碎煮熟，放入青菜碎。4、红薯淀粉加入清水调匀...
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