![gb19777和18187的区别]( "gb19777和18187的区别")
- 两个是不同的国家标准，GB19777为山西老陈醋的标准，GB18187为酿造食醋的标准。GB18187重点规范的是方法，区别于勾兑醋的，GB19777重点规范醋种，酿造过程的工艺，区别于米醋等。醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋...
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![gb19777和18187的区别是什么]( "gb19777和18187的区别是什么")
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