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关于蛋浆的精选

蛋挞里的蛋浆是怎么做的啊

  • 蛋挞里的蛋浆是怎么做的啊

  • 主料：植物性鲜奶油200克、牛奶160毫升、糖1大勺、炼乳4大勺、蛋黄4个。1、将植物性鲜奶油、牛奶、炼乳、糖全部放到锅里，用小火煮到冒泡；2、冒泡后盛入碗里，放凉备用；3、将蛋黄打散加入，搅打均匀即可。...
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爆浆蓝莓蛋糕 爆浆蓝莓蛋糕的家庭版做法

  • 爆浆蓝莓蛋糕 爆浆蓝莓蛋糕的家庭版做法

  • 1、蓝莓2cups（280g）、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup（80ml）、自发粉（或等量普通面粉+1tsp泡打粉）2/3cup(85g)、肉桂粉（可选）1/2tsp、青柠汁（可选）1tbsp。2、蓝莓放在碗里，加入1/2cup(125ml)水，1/3cup(65g)糖，（以及可选的肉桂粉和青柠汁），搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
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爆浆蛋糕的做法简单 爆浆蛋糕的做法介绍

  • 爆浆蛋糕的做法简单 爆浆蛋糕的做法介绍

  • 1、鸡蛋4只玉米油40g纯牛奶50g低筋面粉100巧克力掰开拇指指甲大小白砂糖60白醋1到2滴。2、鸡蛋和蛋白分离，蛋白先放入冰箱，蛋黄加入牛奶油，充分搅拌，不用打发。3、加入过筛后的低筋面粉，搅拌混合至无颗粒，顺滑。4、融化巧克力，隔水加热融化，无块状即可，待凉。5、取出蛋白，加入白醋，...
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豆浆冲鸡蛋好吗 豆浆冲鸡蛋好不好

  • 豆浆冲鸡蛋好吗 豆浆冲鸡蛋好不好

  • 1、豆浆冲鸡蛋：不好。2、豆桨冲鸡蛋二者的营养成分便会受到非常大影响。豆桨尽管营养丰富，可是独立食用才可以有非常好的滋补养生功效。豆桨中常含的蛋白酶是一种有抑制效果的物质，它不但能够抑止身体蛋白酶的特异性，还能影响蛋白的消化吸收。3、而在鸡蛋的蛋白质中的粘液性...
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怎么做爆浆纸杯蛋糕 爆浆纸杯蛋糕做法

  • 怎么做爆浆纸杯蛋糕 爆浆纸杯蛋糕做法

  • 1、材料：低筋面粉120g，色拉油40g，细砂糖35g，牛奶50g，鸡蛋一枚，无铝泡打粉3g，草莓3颗。2、鸡蛋加50g牛奶，40g色拉油，35g细砂糖，混合均匀，低筋面粉120g过筛，搅拌均匀无颗粒即可，切记不要上劲。3、裱花袋挤入烤盘或者纸杯，二分之一即可。4、依次放入草莓。5、烤箱180度，20分钟左右，以各家烤...
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爆浆巧克力蛋糕的做法 怎样做爆浆巧克力蛋糕

  • 爆浆巧克力蛋糕的做法 怎样做爆浆巧克力蛋糕

  • 1、材料：黑巧克力150g、淡奶油100g、热水105g、牛奶65g、色拉油170g、低粉200g、可可粉20g、苏打粉2g、蛋黄212g、蛋白425g、白砂糖180g、柠檬汁几滴。2、先隔水加热淡奶油，加热80度左右，用手去摸是烫的就离水，家里有温度计的可以用温度计测量，然后离火加入巧克力，用软刮刀顺着...
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鸡蛋豆浆煎吐司 鸡蛋豆浆煎吐司做法分享

  • 鸡蛋豆浆煎吐司 鸡蛋豆浆煎吐司做法分享

  • 1、食材。鸡蛋1个、核桃花生养生豆浆30克、吐司2片。2、步骤：（1）先用豆浆机打好豆浆。（2）吐司用心形模具压出形状。（3）鸡蛋打散，取30克豆浆晾至室温备用。（4）鸡蛋液中加入豆浆，搅拌均匀。（5）将心形吐司片在鸡蛋豆浆液里浸泡一下。（6）取一个可以微波的容器，摆放吐司片。（7）微波30秒加热。（8）取...
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豆浆冲鸡蛋好吗

  • 豆浆冲鸡蛋好吗

  • 1、豆浆冲鸡蛋：不好。2、豆桨冲鸡蛋二者的营养成分便会受到非常大影响。豆桨尽管营养丰富，可是独立食用才可以有非常好的滋补养生功效。豆桨中常含的蛋白酶是一种有抑制效果的物质，它不但能够抑止身体蛋白酶的特异性，还能影响蛋白的消化吸收。3、而在鸡蛋的蛋白质中的粘液性...
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爆浆蛋糕做法

  • 爆浆蛋糕做法

  • 1、食材:牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入清水和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液，用蛋抽轻轻搅匀，...
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简单爆浆蛋糕怎么做 爆浆蛋糕做法教程

  • 简单爆浆蛋糕怎么做 爆浆蛋糕做法教程

  • 1、蓝莓2cups（280g）、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup（80ml）、自发粉（或等量普通面粉+1tsp泡打粉）2/3cup(85g)、肉桂粉（可选）1/2tsp、青柠汁（可选）1tbsp。2、蓝莓放在碗里，加入1/2cup(125ml)水，1/3cup(65g)糖，（以及可选的肉桂粉和青柠汁），搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
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如何做鸡蛋挂浆

  • 如何做鸡蛋挂浆

  • 1、主料：鸡蛋3个、糖100g、熟白芝麻适量、食用油适量、水淀粉适量、面粉适量、芝麻油适量2、两个鸡蛋打入碗中，加入较稀的水淀粉搅匀。3、平底锅中刷少量油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、剩下的一个鸡蛋与水淀粉、面粉调匀成糊。5、将鸡蛋饼出锅切成三角状，挂上面糊，锅中入油烧到180...
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爆浆蛋糕的浆怎么做

  • 爆浆蛋糕的浆怎么做

  • 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料：戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单，先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞，再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口，呈尖状，插曲戚风蛋糕戳口处底...
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鸡蛋挂浆怎么做

  • 鸡蛋挂浆怎么做

  • 1、主料：鸡蛋3个、糖100g、熟白芝麻适量、食用油适量、水淀粉适量、面粉适量、芝麻油适量2、两个鸡蛋打入碗中，加入较稀的水淀粉搅匀。3、平底锅中刷少量油，倒入蛋液，煎成蛋饼。4、剩下的一个鸡蛋与水淀粉、面粉调匀成糊。5、将鸡蛋饼出锅切成三角状，挂上面糊，锅中入油烧到180...
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爆浆蛋糕做法教程

  • 爆浆蛋糕做法教程

  • 1、牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入清水和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液，用蛋抽轻轻搅匀，打发蛋...
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爆浆蛋糕的浆怎么做 爆浆蛋糕的浆用什么做的

  • 爆浆蛋糕的浆怎么做 爆浆蛋糕的浆用什么做的

  • 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料：戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单，先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞，再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口，呈尖状，插曲戚风蛋糕戳口处底...
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芋泥爆浆蛋糕做法

  • 芋泥爆浆蛋糕做法

  • 1、食材：鸡蛋3个，玉米油30g，牛奶40g，低筋面粉50g，白糖40g，芋头100g，紫薯100g，炼乳10g，淡奶油200g，薄荷叶2g，杏仁片5g。2、芋头和紫薯清洗干净，去皮，切片。3、放入蒸锅中，蒸熟。4、放入料理机中，加入10g牛奶和炼乳，打成泥。5、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。6、玉米油、30g牛奶和低筋面粉混合，搅拌均...
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豆浆蒸蛋

  • 豆浆蒸蛋

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;豆浆：350毫升;食盐：1/2茶匙;芝麻油：1茶匙;生抽：1/2汤匙;小葱：1根;豆浆蒸蛋的做法鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器完全打散后加适量盐搅拌均匀倒入豆浆后继续搅拌均匀，搅拌好的蛋液静置几分钟用大勺轻轻舀...
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爆浆蓝莓蛋糕

  • 爆浆蓝莓蛋糕

  • 1、蓝莓2cups（280g）、糖1/3cup+2tbsp(65g+45g)、鸡蛋1个、淡奶油1/3cup（80ml）、自发粉（或等量普通面粉+1tsp泡打粉）2/3cup(85g)、肉桂粉（可选）1/2tsp、青柠汁（可选）1tbsp。2、蓝莓放在碗里，加入1/2cup(125ml)水，1/3cup(65g)糖，（以及可选的肉桂粉和青柠汁），搅拌至蓝莓表面均匀的沾上混合物...
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爆浆蛋糕怎么做简单 爆浆蛋糕做法教程

  • 爆浆蛋糕怎么做简单 爆浆蛋糕做法教程

  • 1、牛奶200克、黑糖100克、低粉60克、砂糖50克、玉米油38克、鸡蛋3个、柠檬汁几滴、玉米淀粉10克、香草糖30克、珍珠40克、淡奶油50克。2、把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入清水和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。3、低粉倒入蛋黄液，用蛋抽轻轻搅匀，打发蛋...
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鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 怎么做鸡蛋豆浆做豆腐

  • 鸡蛋豆浆做豆腐怎么做 怎么做鸡蛋豆浆做豆腐

  • 1、主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。2、黄豆提前浸泡8小时。3、将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。4、选择豆浆模式，打成细腻的豆浆。5、打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤掉。6、鸡蛋三个打入大碗中，抽打均匀。7、加入150克的豆...
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鸡蛋豆浆煎吐司

  • 鸡蛋豆浆煎吐司

  • 1、食材。鸡蛋1个、核桃花生养生豆浆30克、吐司2片。2、步骤：（1）先用豆浆机打好豆浆。（2）吐司用心形模具压出形状。（3）鸡蛋打散，取30克豆浆晾至室温备用。（4）鸡蛋液中加入豆浆，搅拌均匀。（5）将心形吐司片在鸡蛋豆浆液里浸泡一下。（6）取一个可以微波的容器，摆放吐司片。（7）微波30秒加热。（8）取...
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爆浆蛋糕的浆用什么做的

  • 爆浆蛋糕的浆用什么做的

  • 1、爆浆蛋糕的浆是用卡仕达酱做的。2、爆浆蛋糕的原料：戚风蛋糕、卡仕达酱、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、杏仁片、糖粉。爆浆蛋糕的做法也很简单，先用小刀在蛋糕中心戳一个小洞，再把冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口，呈尖状，插曲戚风蛋糕戳口处底...
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爆浆蓝莓蛋挞怎么做 做爆浆蓝莓蛋挞的方法

  • 爆浆蓝莓蛋挞怎么做 做爆浆蓝莓蛋挞的方法

  • 1、蛋挞皮提前解冻。2、牛奶淡奶油白砂糖一起加入打蛋盆中。3、搅拌均匀。4、加入鸡蛋搅拌均匀，蛋挞液就做好了。5、过筛一遍。6、把蛋挞液加入到蛋挞皮中。7、加入洗干净的蓝莓。8、送入烤箱上下火180度烘烤30分钟左右。...
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豆浆和鸡蛋能同吃吗 豆浆能不能跟鸡蛋一起吃

  • 豆浆和鸡蛋能同吃吗 豆浆能不能跟鸡蛋一起吃

  • 1、豆浆和鸡蛋一般情况下是可以一起吃的，豆浆里的植物蛋白和鸡蛋里的动物蛋白同时吃，具有补充营养的效果。2、豆浆富含丰富的植物蛋白、氨基酸、维生素、大豆异黄酮等微量元素，豆浆口感丰富，营养较高，能够起到益智健脑和美容养颜的作用，鸡蛋里面含有动物蛋白和卵磷脂，对大脑发育...
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巧克力爆浆奶盖蛋糕 巧克力爆浆奶盖蛋糕做法

  • 巧克力爆浆奶盖蛋糕 巧克力爆浆奶盖蛋糕做法

  • 1、准备蛋黄3个（约50克）、蛋清3个（约80克）、牛奶40克、玉米油35克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克。分离三个鸡蛋，蛋清放至无油无水的打蛋碗。2、蛋黄中加入玉米油和牛奶，稍微晃动。3、将蛋清打至粗泡，加入三分之一细砂糖，高速打发。4、加入剩余的一半的细砂糖，高速打发...
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