春笋如何焯水去涩味 生活妙招 关注:2.96W次 1、首先在进行春笋焯水的时候可以加点盐,其次焯水的时间一定要长一点,大概在五分钟以上,焯好水以后让春笋再浸泡一会儿,这样焯好水的春笋颜色更加鲜绿,苦涩味也被去除,口感也会更好。2、焯水时间过短很容易会使春笋略带一点苦涩的感觉。口感就会大打折扣,而且这样一般做出来的卖相不是很好看,也会影响自己的食欲。 标签: 涩味 春笋 水去 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/yly7lk.html