冬笋焯水去除涩味的方法 生活妙招 关注:2.13W次 1、在焯水要牢记的第一点就是切大块或者对半切成4块,水开之后再下锅焯水。这样焯水既不会让营养流失,也不会把笋煮熟。2、在焯水的时候要记住的第二点就是在放入冬笋之后,立即加入一勺食盐。加盐的主要目的就是为冬笋增甜,生活中有很多食材会在加少许盐之后会变甜的。 标签: 涩味 冬笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/lp45x9.html