竹笋怎样去涩味 生活妙招 关注:1.1W次 1、去除笋的涩味需要将竹笋剥去外壳,用刀将竹笋根部一些比较老的外皮削去,剥好竹笋之后将竹笋切成适中的形状,放入清水中清洗干净。2、在锅中加入适量的水,笋片在冷水时就下锅,大火烧开后转为中小火保持沸腾的状态,将竹笋捞出换水,浸泡一晚上的时间即可。 标签: 涩味 竹笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/507ng4.html