卤水点豆腐的卤水是什么东西 生活妙招 关注:3.05W次 1、点豆腐的卤水是碳酸氢钠。2、卤水的制作方法有两种。第一种是在制作豆腐时,留下的水到入水缸中,然后放到温暖的地方发酵一天就可以了。第二种方法是用豌豆的面粉1000克,加入2000千克的温水,然后放入温暖的地方发酵一天就可以了。3、这两种水都可以点豆腐。也就是卤水(北方的人叫江水)。 标签: 豆腐 卤水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/p34ldg.html