做味噌什么盐好?

做味噌一般来说食用盐、加碘盐等都是可以的，不过做味增对于盐其实没有太大的要求，加入盐通常是为了起到一定的提鲜作用，因此可以根据自己的口味来添加盐，在加的过程中可以一点一点的加，这样也可以避免味道过咸或过淡。