![清炖鸡汤怎么做味最鲜]( "清炖鸡汤怎么做味最鲜")
- 1、食材：土鸡1只、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、白酒适量2、将洗好鸡肉控干水备用，砂锅烧水。3、铁锅放少许花生油，开火热油。4、油锅烧热后，放入鸡肉，加几滴白酒翻炒，待鸡肉炒变白后铲出来，放进烧好热水的砂锅。5、加入红枣、枸杞、姜片，盖上锅盖，大火煮5分钟转中火煮10分钟。6...
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![清炖鸡汤怎么做味最鲜 清炖鸡汤怎么做]( "清炖鸡汤怎么做味最鲜 清炖鸡汤怎么做")
- 1、食材：土鸡1只、红枣适量、枸杞适量、姜片适量、白酒适量2、将洗好鸡肉控干水备用，砂锅烧水。3、铁锅放少许花生油，开火热油。4、油锅烧热后，放入鸡肉，加几滴白酒翻炒，待鸡肉炒变白后铲出来，放进烧好热水的砂锅。5、加入红枣、枸杞、姜片，盖上锅盖，大火煮5分钟转中火煮10分钟。6...
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![山药炖鸡汤怎么做味最鲜 如何做山药炖鸡汤]( "山药炖鸡汤怎么做味最鲜 如何做山药炖鸡汤")
- 1、原料：山药300克，莴笋300克，干贝50克，盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。2、山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。3、锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左右，捞出冲凉备用。4、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸，倒入焯好水的山药球和...
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![怎么做味增汤]( "怎么做味增汤")
- 1、食材:番茄1个内酯豆腐半盒螺旋藻（干）一大勺香菇三四朵绿叶菜一把味噌2大勺水2碗。2、准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，干的螺旋藻用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。3、锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉，然后加入香菇片略炒，倒入两碗水...
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![味噌银鳕鱼怎么做 怎样做味噌银鳕鱼]( "味噌银鳕鱼怎么做 怎样做味噌银鳕鱼")
- 1、用料：银鳕鱼500克、糖20克、白味噌15克、朗姆酒10克、生抽15克、紫甘蓝20克、老抽10克。2、银鳕鱼切成约2cm的厚片（产品里是已经片好的），洗净，擦干表面水分。3、白味噌、生抽、老抽、糖、朗姆酒混合均匀后刷在银鳕鱼两面，入冰箱冷藏腌制15分钟。4、平底锅加热后薄薄地刷一层...
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![味噌马铃薯汤 怎么做味噌马铃薯汤]( "味噌马铃薯汤 怎么做味噌马铃薯汤")
- 1、主料：红萝卜一条，鲜奶500公克/味噌2匙豆腐1块，马铃薯1个/白萝卜1条，香菇5朵。2、将所有材料切丁。3、热锅入油，倒入辅料略炒。4、再加入高汤、鲜奶，煮开后转小火。5、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后，加入调味料及豆腐丁，煮开即可。...
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![味噌煮牛肉如何做 如何做味噌煮牛肉]( "味噌煮牛肉如何做 如何做味噌煮牛肉")
- 1、原料：火锅牛肉片200克、洋葱1/2个、白菜100克、葱姜适量、味噌3大匙、味啉3大匙、米酒3大匙、日式高汤或水200克。2、将味噌、味啉、米酒一起调匀成调味汁，洋葱和白菜切丝；3、锅里放入日式高汤{做法在这里），没有就用水代替，加入姜丝、葱片，煮开后将牛肉一片一片分别入锅，烫至...
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![味增汤正确步骤配方 怎么做味增汤]( "味增汤正确步骤配方 怎么做味增汤")
- 1、食材:番茄1个内酯豆腐半盒螺旋藻（干）一大勺香菇三四朵绿叶菜一把味噌2大勺水2碗。2、准备原材料，番茄茄小块，豆腐切块，干的螺旋藻用清水泡10分钟，香菇切薄片，青菜洗干净，切或择成易入口的小块。3、锅烧热放少许油，放入切好的番茄块中火翻炒至化掉，然后加入香菇片略炒，倒入两碗水...
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![怎样做味噌汤 味噌汤的做法步骤]( "怎样做味噌汤 味噌汤的做法步骤")
- 1、原料：日本高汤，一般用昆布（海带）、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成，是味噌汤的基础。2、锅中入水，500g左右；小火，放入昆布。3、水快开时，昆布要全部拿出。4、待水里开始冒小泡泡的时候就可以放入鲣鱼片关火，静置三分钟，让味道充分浸出来。出汁至此就做好了。5、捞出鲣鱼...
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![洋葱如何做味不大 好吃又味不大的洋葱做法]( "洋葱如何做味不大 好吃又味不大的洋葱做法")
- 1、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量，腌制20分钟。2、洋葱洗净切丝有盐水泡15分钟，这样可以减弱洋葱的气味。3、热锅凉油倒入洋葱和辣椒炒香。4、倒入腌制好的鱿鱼大火一起翻炒。5、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可出锅。...
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![做味噌什么盐好?]( "做味噌什么盐好?")
- 做味噌一般来说食用盐、加碘盐等都是可以的，不过做味增对于盐其实没有太大的要求，加入盐通常是为了起到一定的提鲜作用，因此可以根据自己的口味来添加盐，在加的过程中可以一点一点的加，这样也可以避免味道过咸或过淡。...
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![怎样做味噌汤]( "怎样做味噌汤")
- 1、原料：日本高汤，一般用昆布（海带）、鲣鱼片、小鱼干、干香菇、贝柱等熬制而成，是味噌汤的基础。2、锅中入水，500g左右；小火，放入昆布。3、水快开时，昆布要全部拿出。4、待水里开始冒小泡泡的时候就可以放入鲣鱼片关火，静置三分钟，让味道充分浸出来。出汁至此就做好了。5、捞出鲣鱼...
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![洋葱如何做味不大]( "洋葱如何做味不大")
- 1、鱿鱼切圈后用料酒一大勺，韩国辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量，腌制20分钟。2、洋葱洗净切丝有盐水泡15分钟，这样可以减弱洋葱的气味。3、热锅凉油倒入洋葱和辣椒炒香。4、倒入腌制好的鱿鱼大火一起翻炒。5、炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可出锅。...
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![山药炖鸡汤怎么做味最鲜]( "山药炖鸡汤怎么做味最鲜")
- 1、原料：山药300克，莴笋300克，干贝50克，盐3克、鸡精5克、鸡汤200克。2、山药去皮，挖成小球。莴笋去皮洗净，挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。3、锅中加水烧沸，放入山药球、莴笋球焯8分钟左右，捞出冲凉备用。4、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸，倒入焯好水的山药球和...
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![味噌汤泡饭 怎么做味噌汤泡饭]( "味噌汤泡饭 怎么做味噌汤泡饭")
- 1、准备米饭200克，味增、裙带菜、木鱼花若干，盐2克，芝麻5克，香油10ML。烧一小锅开水，加两大勺味增，搅开。2、水开后下干的裙带菜，等裙带菜完全舒展开，熟透即可关火，淋一点点香油。3、盛一碗米饭，撒上木鱼花、芝麻、香蒜末、香菜末，浇上煮好的味增汤，开吃。4、具体的汤菜的内容，除了味...
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![怎么做味噌汤]( "怎么做味噌汤")
- 1、材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱。2、豆腐切小丁（油豆腐切条），嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用。3、将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼，汤水留用。4、将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚，随之加入嫩海带。尝试汤水的咸淡度，关火。5、用二匙开...
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![味噌鸡肉饭怎么做 怎么做味噌鸡肉饭]( "味噌鸡肉饭怎么做 怎么做味噌鸡肉饭")
- 1、主料：鸡腿1个、米饭1碗。2、辅料：红葱头1/4个、鸡蛋1个。3、调料：蒜2瓣、椒盐2克、番茄沙司1大勺、味噌1小勺、黄油1小块、香草少许、橄榄油2汤匙、江米酒1大勺。4、将鸡腿肉洗净，控干水分，切成小块，撒椒盐腌一会(30分钟左右)，大蒜切碎，洋葱切碎备用。5、放一点橄榄油，将鸡肉块...
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![卤味虾怎么做 做卤味虾的步骤]( "卤味虾怎么做 做卤味虾的步骤")
- 1、主料：青虾500克。2、调料：腐乳(白)50克、大曲酒10克、酱油5克、香油3克、葱白5克。3、美食做法：将鲜虾剪去虾枪、须、脚，挑去沙肠洗净，淋上曲酒。4、葱白切成段，均匀地摆在虾的上面。5、将豆腐乳汁、香油调匀，制成卤汁，随醉虾上桌，蘸食即可。...
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![卤味鸡怎么做 怎么做卤味鸡]( "卤味鸡怎么做 怎么做卤味鸡")
- 1、准备鸡半只、盐适量、老抽4汤匙、香叶2克、桂皮1块、生姜适量、花椒3克、八角3粒、大葱半根、陈皮3克、陈皮3克、生抽2汤匙、黄片塘1块。2、做卤水鸡时先用清水洗干净，然后把鸡的屁股和鸡脚去掉，鸡清理干净后，将鸡翅中间划个小口，这样做主要方便卤味更好的进入到鸡肉里。3...
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![味千风味沙拉如何做 味千风味沙拉的做法]( "味千风味沙拉如何做 味千风味沙拉的做法")
- 1、味千风味沙拉的用料：西兰花、黄瓜200g、蟹柳100g、芝麻沙拉汁适量、玉米粒50g；2、将准备的菜蔬类处理至能入口的大小，西兰花和玉米过水，不要焯太久，会影响口感和色泽，当然如果你和我一样是用黄瓜或者生菜，那就不用过水啦。3、蟹柳过水焯熟，放凉。可以用任何冷冻类的海鲜丸、蟹...
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![五味酥做法 美味五味酥做法]( "五味酥做法 美味五味酥做法")
- 1、用料：中筋粉、淀粉、稻米油、水、山楂、小绿尖椒、蜜橙皮、橙皮白、黑芝麻、糖、盐。2、水油面团：面粉、淀粉、稻米油、水和成面团；3、油酥：面粉、油和成软点的面团；4、馅：山楂去核切丝，尖椒切圈，蜜橙皮剪成丝，鲜橙皮白切丝，加黑芝麻、白糖、盐拌匀；5、用小包酥法，水油面和油酥分...
- 12697
![卤味蟹怎么做 卤味蟹的做法]( "卤味蟹怎么做 卤味蟹的做法")
- 1、螃蟹用毛刷清洗干净。2、清洗干净的螃蟹，肢解一下。3、肢解好的螃蟹，淋入少许白酒。4、青椒切条备用。5、蒜瓣拍碎备用。6、锅中放少许油，下蒜瓣爆香，加入甜面酱适量，豆瓣酱适量炒香。7、下螃蟹，翻炒。8、螃蟹半熟时，下青椒翻炒，最后淋入醋少许，10分钟后即可食用。...
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![味千风味沙拉如何做]( "味千风味沙拉如何做")
- 1、味千风味沙拉的用料：西兰花、黄瓜200g、蟹柳100g、芝麻沙拉汁适量、玉米粒50g；2、将准备的菜蔬类处理至能入口的大小，西兰花和玉米过水，不要焯太久，会影响口感和色泽，当然如果你和我一样是用黄瓜或者生菜，那就不用过水啦。3、蟹柳过水焯熟，放凉。可以用任何冷冻类的海鲜丸、蟹...
- 26814
![口味蛇怎么做 怎么做口味蛇]( "口味蛇怎么做 怎么做口味蛇")
- 1、食材：蛇1条，食盐适量，鸡精适量，蒜1小碗，八角适量，桂皮适量，干辣椒1小碗，蚝油2大勺，香油1大勺，水淀粉适量，红尖椒10只，香叶适量，茶油适量，辣酱适量，高汤适量。2、菜花蛇请商贩剥皮处理干净，蛇肉斩成长约6-7厘米的段，红尖椒切大约5厘米长的段，红干椒随意切小段。3、坐锅烧茶油，下蛇肉爆炒、...
- 27078
![五味鸭怎么做 五味鸭的做法]( "五味鸭怎么做 五味鸭的做法")
- 1、食材：鸭半只，花雕酒10茶匙，姜5片，生抽5茶匙，米醋5茶匙，冰糖30克。2、锅中加入油适量，放入鸭腿煎至两面金黄。3、加入姜5片，生抽5茶匙，米醋5茶匙，花雕酒10茶匙，冰糖30克，水适量。4、大火烧开，小火焖45分钟即可装盘。...
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