出油的腊肉用不用晒

1、腊肉出油了不要晒。

2、腊肉如果已经出油了，就不需要再晒了，再晒的话它可能会爆裂开的，那么吃的时候就比较麻烦了，其实腊肉无论是晒不晒，最主要就是把它烘干就行了，也可以放在烤箱里面烘干也是一种很好的选择。腊肉不可否认，它的口感呢，还有营养价值都是比其他东西高一点。