小米是不是粗粮

第一步：

小米属于粗粮的，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

第二步：

小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。

第三步：

一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。

看了我的方法，现在你学会判断小米是否为粗粮了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道小米是否为粗粮。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是多吃小米粥也是对身体有好处的噢。以上就是小米是否为粗粮的介绍。