泡菜坛子起白花怎么消除

泡菜坛子里起白沫了可以放入白酒、紫苏叶、盐水等，以放入白酒为例，具体操作方法如下：

将坛子移阴凉通风的地方

泡菜坛子里起白沫主要是泡菜坛子长期放在高温条件下，首先需要将泡菜坛子移到阴凉、通风的地方。

倒入少量白酒

将泡菜坛子的密封的地方打开，在里面倒入少量白酒，白酒可以冲洗掉表面的白沫。

将泡菜坛子密封好

倒入白酒之后将泡菜坛子密封好，过一段时间之后咸菜表面的白沫已经基本消失。