火腿跟腊肉有什么区别 如何区别火腿跟腊肉 生活妙招 关注:2.74W次 1、火腿选用比较好的部位进行制作,且制作时间很长。而腊肉就是猪肉,比较简单的腌制品,做工不复杂。 2、火腿可以直接生吃,而腊肉还需进一步的烹制,才会有很好的味道,不过都属于腌制品。腊肉是用老抽、糖、酒等腌制后风干而成;火腿则选用猪后大腿,用盐经过复杂的工序淹制风干而成。 标签: 火腿 腊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/5ml4j9.html